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O tomate Yasha Yugoslavsky é uma variedade de meia temporada, provavelmente de seleção iugoslava, com frutas grandes, muito saborosas e aromáticas, cobertas por uma casca rosa-framboesa brilhante. É valorizado pelo seu excelente sabor e é popular entre agricultores profissionais e horticultores amadores.
Quando e quem o trouxe à tona
Não há informações exatas sobre a origem da variedade em fontes abertas. Segundo especialistas, foi criado por criadores iugoslavos através do cruzamento de diversas variedades de tomate.
O tomate Yasha Iugoslavo não está incluído no Registro Estadual da Federação Russa, mas é muito procurado pelos jardineiros domésticos
Descrição e características do tomate Yasha Yugoslavsky
A planta é um arbusto vigoroso de tipo indeterminado.Os seus rebentos fortes estendem-se até 1,5-1,8 m e são cobertos por múltiplas folhas grandes, finas e caídas, pintadas numa típica tonalidade verde.
Embora o arbusto pareça poderoso, a espessura de seu caule central não impressiona em comparação com os frutos grandes
Durante o período de floração, o arbusto fica coberto de múltiplas flores, das quais apenas algumas se transformam em ovários. Alguns cachos consistem exclusivamente em flores estéreis. Os pincéis são fortes, longos, complexos ou intermediários. Pedicelos com articulações.
O tomate Yasha Iugoslavo produz frutos grandes, pesando aproximadamente 300-350 g.Os tomates têm polpa carnuda, suculenta e macia, contendo várias câmaras e um mínimo de sementes. São recobertos por uma casca fina, cuja cor depende do grau de maturação. A casca inicialmente verde do tomate torna-se rosada com o tempo e depois adquire uma tonalidade rosa-framboesa. A forma do tomate Yasha Yugoslavsky é bastante variável.
Tempo de amadurecimento
Yasha Yugoslavsky é uma variedade de tomate de meia temporada. Quando cultivados em campo aberto, os primeiros tomates aparecem nos arbustos três meses após o surgimento em massa dos brotos. Em casa de vegetação, este período é reduzido para 70-80 dias.
Rendimento de tomate Yasha Yugoslavskiy
A produtividade da variedade é avaliada como boa e depende de muitos fatores. Quando cultivado em condições adequadas e com estrita observância das regras da tecnologia agrícola, cada arbusto pode produzir de 5 a 7 quilos de tomates maduros.
Resistência a fatores adversos
O tomate Yasha Iugoslavo não tolera bem o calor. Em temperaturas de +40 0Suas folhas e frutos são assados.
Onde é cultivado?
A variedade é recomendada para cultivo em ambientes internos e em canteiros. Em condições de estufa é plantado em todos os lugares. O cultivo do tomate Yasha Yugoslavsky em canteiros só é possível nas regiões do sul. Mas, neste caso, nem sempre atinge todo o seu potencial porque é suscetível a aumentos extremos de temperatura.
Finalidade e aplicação
Os tomates Yasha Yugoslavski são valorizados por sua polpa carnuda com sabor adocicado agradável e são amplamente utilizados na culinária. Tomates grandes e açucarados são adequados para consumo cru e enlatado. A partir deles são preparadas saladas de vegetais frescos e de inverno, sucos, molhos, adjika e massas.
Vantagens e desvantagens
O tomate Yasha Yugoslavsky é uma variedade de meia temporada valorizada por sua frutificação prolongada e resistência às doenças típicas de Solanaceae. É versátil na culinária e contém pequena quantidade de sementes.
O tomate Yasha Yugoslavsky pertence ao grupo dos chamados “carnes” e tem um sabor clássico
Prós:
- sabor agradável;
- fruta grande;
- aroma rico;
- bom rendimento;
- frutificação longa;
- resistência a doenças.
Desvantagens:
- baixa resistência ao calor;
- necessidade de amarrar.
Como plantar corretamente
O tomate Yasha Yugoslavsky é cultivado por mudas tanto em casa de vegetação quanto em canteiros. As sementes de tomate são semeadas do final de fevereiro até a terceira década de março. Antes da semeadura, são desinfetados por meia hora em solução rosa claro de permanganato de potássio, lavados, secos e embebidos em qualquer estimulante de crescimento por pelo menos 30-40 minutos.As sementes preparadas são semeadas em recipientes de plástico com orifícios de drenagem no fundo, preenchidos com substrato de solo úmido adquirido ou uma mistura de quantidades iguais de solo de jardim, turfa e húmus. As plantações são polvilhadas com uma camada de terra de no máximo 20 mm de espessura e cobertas com vidro para criar efeito estufa.
Quando aparecem os primeiros brotos, eles são liberados da capa do filme e transferidos para um local mais fresco. Assim que 3-4 folhas verdadeiras se formarem nas mudas, elas são colocadas em copos plásticos separados com volume de pelo menos 500 ml. Outras tecnologias agrícolas se resumem à irrigação e fertilização sistemáticas.
O tomate Yasha Iugoslavo é plantado de forma que haja no máximo três arbustos por 1 m2
Mudas de tomate são transplantadas para um local permanente após 60-65 dias. Para isso, reserve uma área ensolarada e com solo nutritivo, onde anteriormente eram cultivadas leguminosas, cebola, ervas, alho ou abobrinha.
Mudas de tomate são retiradas com cuidado dos copos, tentando não danificar o torrão de terra, e plantadas em covas previamente cavadas, adubadas com qualquer matéria orgânica, por exemplo, esterco. Por fim, as plantas são regadas com água sedimentada à temperatura ambiente e com suporte confiável.
Instruções de cuidados
O tomate Yasha Yugoslavsky não é exigente no cuidado e requer tecnologia agrícola convencional, que envolve:
- Irrigação. O solo sob os tomates é regado semanalmente com água decantada em temperatura ambiente, tomando cuidado para não deixar cair gotas nas folhas.
- Aplicação de fertilizantes. O tomate alto Yasha Iugoslavo precisa de uma quantidade suficiente de nutrientes.Para um bom desenvolvimento, os arbustos são alimentados várias vezes por temporada com compostos minerais. Nos estágios iniciais, antes do aparecimento dos ovários, são aplicados fertilizantes contendo potássio, fósforo, nitrogênio e magnésio. Mais tarde, o solo sob as plantas é borrifado com cinza de madeira uma vez por semana.
- Formação de arbustos. As plantas formam 1-2 caules, arrancando prontamente folhas murchas, brotos desnecessários e secos. As plantas alongadas são amarradas a um suporte com cordão sintético, enrolando o caule sob cada entrenó.
- Colina. Os tomates geralmente formam raízes adicionais que precisam ser cobertas com substrato. Os arbustos são aterrados duas vezes por temporada: quando o início das raízes aparece nos brotos próximos à superfície do solo e quando a parte inferior do caule fica um pouco azulada.
Tratamento contra doenças e pragas
A julgar pelas avaliações dos horticultores, o tomate Yasha Iugoslavo tem um sistema imunológico forte e raramente fica doente, mesmo que as variedades plantadas nas proximidades sejam afetadas por alguma doença. Mas, para fins de prevenção, recomenda-se pulverizar periodicamente os arbustos com fungicidas e inseticidas.
Conclusão
O tomate Yasha Yugoslavsky é uma variedade promissora de grande frutificação, caracterizada por boa produtividade e um período de frutificação prolongado. É usado com sucesso na culinária e é considerado um substituto válido para outras carnes rosadas.
Críticas de residentes de verão sobre o tomate Yasha Yugoslavsky
