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O tomate preto Ochi chama a atenção dos apreciadores pela interessante coloração de frutas de sabor agradável. A variedade é fácil de cultivar e até um jardineiro novato pode cultivá-la se as recomendações forem seguidas.
Os frutos Black Ocha têm uma “raspa” - são cobertos por uma casca preto-azulada brilhante
História de origem
Não há informações oficiais sobre a origem do tomate, uma vez que a variedade preta Ochi não está inscrita no registro de realizações reprodutivas. Mas, apesar disso, a maioria dos residentes de verão cultiva com sucesso pés de tomate em suas plantações e compartilha ativamente feedback, conhecimento e experiência.
Com base nas avaliações, pudemos aprender muito sobre esse tomate, inclusive suas características
Descrição e características do tomate Ochi preto
Uma descrição detalhada e uma foto dão uma ideia geral do tomate preto Ochi:
- O arbusto é alto, de tipo indeterminado.
- O caule principal é ereto, com 1,2 a 1,8 m de altura, é forte e estável, mas precisa ser amarrado a um suporte.
- As folhas são de tamanho médio, de cor verde comum e superfície ligeiramente pubescente.
- Tomates, de 8 a 10 pedaços cada, são amarrados e colocados em treliças de flores.
- Os tomates maduros têm uma cor rara, quase preta, com listras vermelho-alaranjadas nas laterais.
- O tamanho dos frutos é médio, cada peso pesa 80 g e são redondos.
- O sabor é equilibrado, doce, com ligeiro azedume e uma nota frutada inerente às variedades de tomate de frutos pretos.
- A polpa quando quebrada é densa e crocante, de cor vermelha suja com estrias escuras.
- A pele é densa e brilhante.
Em altas temperaturas e iluminação insuficiente, o pigmento colorido é destruído e, como resultado, os frutos ficam com uma cor irregular.
Quando amadurece
A variedade Black Ochi é caracterizada por um período de maturação médio. Para o amadurecimento completo, os tomates precisam de luz longa e uniforme. Do início do ciclo vegetativo até a colheita, leva em média de 110 a 115 dias.
Rendimento de tomate Olhos negros
Ao cultivar tomate em estufa, é possível obter rendimentos de até 4 kg por arbusto. Em campo aberto, a produtividade da variedade pode ser um pouco menor. No entanto, isso não incomoda em nada os jardineiros, já que mesmo uma pequena colheita de tomates exóticos é suficiente para desfrutar da extravagância do sabor.
Resistência a fatores adversos
Os tomates desta variedade são resistentes à maioria dos fatores negativos. Eles toleram bem as mudanças de temperatura e dão frutos mesmo em climas quentes.
Nas regiões frias, é melhor cultivar vegetais em edifícios ou estufas, e nas zonas sul também pode cultivá-los em canteiros abertos.
Onde é cultivado?
A variedade é destinada ao cultivo em todas as regiões. Normalmente não há dificuldades no processo de cultivo do tomate. Os olhos roxos podem ser cultivados de qualquer forma: em espaços abertos ou protegidos, dependendo das condições climáticas.
Métodos de aplicação
Os frutos Black Ochi surpreendem e encantam os gourmets com suas excelentes características gustativas. Os tomates maduros são bons crus, salgados e em conserva. Saladas e adjika são preparadas com eles. Também são utilizados como complemento de pratos quentes de carne e peixe. Os tomates ficam incomuns em fatias de vegetais.
Os tomates ficam ótimos com queijo salgado, pimentão doce e uma variedade de ervas
Vantagens e desvantagens
Muitas pessoas consideram o tomate preto um produto geneticamente modificado e por isso têm medo de comê-lo. Mas isto é completamente em vão. Todas as variedades de tomates de frutos pretos são obtidas através de hibridização complexa de variedades com tomates vermelhos.
Uma característica distintiva da variedade é o sabor, que muda dependendo do grau de maturação do tomate.
Prós:
- coloração interessante de frutas;
- benefícios para o organismo devido ao teor de antocianinas e licopeno;
- condição comercializável;
- alta vida útil e transportabilidade;
- possibilidade de amadurecimento em casa;
- propósito universal;
- maturação amigável, quase simultânea;
- cultivo em estufas e terrenos abertos;
- a pele não racha;
- O tomate não é afetado pela podridão das pontas das flores.
Desvantagens:
- grau médio de rendimento;
- coloração irregular das frutas.
Esquema e regras de pouso
Arbustos jovens com cinco folhas são transplantados para canteiros abertos. O plantio é realizado quando chega o tempo realmente quente e o risco de retorno das geadas é reduzido a zero. O aquecimento da terra deve ser de pelo menos 16°C.
Padrão de plantio:
- Prepare um local para o plantio. Buracos são formados e fertilizante é colocado no fundo de cada um.
- As mudas são plantadas junto com um torrão de terra.
- Cubra as raízes com terra solta e compacte-as com as mãos. O círculo radicular é coberto com palha ou serragem.
Dicas de cuidados
Os tomates adoram umidade e, para que se desenvolvam adequadamente, é necessário regá-los regularmente. Porém, se a umidade for muito frequente, os frutos perderão suas propriedades gastronômicas. É melhor irrigar abundantemente o solo duas vezes por semana, e isso será suficiente.
Você pode alimentar os tomates com qualquer fertilizante mineral complexo. Antes de diluir o medicamento, leia atentamente as instruções do fabricante. O excesso de fertilizante pode matar as plantas.
Tratamento contra doenças e pragas
Para fazer uma colheita saborosa no final da safra, é necessário realizar regularmente medidas preventivas. Eles incluem pulverizar os arbustos com mistura bordalesa e água com sabão.
Os arbustos doentes precisam ser tratados prontamente, utilizando fungicidas para esse fim, por exemplo, Topázio
E se as plantas forem atacadas por pragas, é necessário usar imediatamente inseticidas para combatê-las.
A realização de medidas preventivas é um pré-requisito para um cultivo bem-sucedido
Conclusão
O tomate com olho roxo recebeu esse nome por um motivo.Seus frutos são realmente pretos. Também são bastante saborosos e muito utilizados na culinária. Devido à sua rica composição, o tomate possui propriedades medicinais.
Críticas de residentes de verão sobre o tomate preto Ochi
