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Todo veranista ou dono de um terreno particular tenta cultivar pepino, pois é difícil imaginar qualquer salada de verão sem esse vegetal refrescante. Quanto aos preparativos de inverno, também aqui não tem igual popularidade. Os pepinos são saborosos tanto salgados quanto em conserva e em uma variedade de vegetais variados. Mas os pepinos, até certo ponto merecidamente, ganharam a opinião de que são uma cultura bastante caprichosa, exigente em termos de fertilização, rega e, claro, na quantidade de calor. Mesmo nas regiões do sul, para obter boas colheitas, muitas vezes são cultivadas em estufas. E na maioria das outras regiões da Rússia, você pode esperar bons retornos dos pepinos apenas ao plantar plantas em estufas ou estufas.
Recentemente, com o advento dos híbridos partenocárpicos, o cultivo de pepinos em estufas deixou de ser um problema. Afinal, os frutos desses híbridos são formados sem nenhuma polinização, o que significa que não há necessidade de insetos, que não são muitos nas estufas. O pepino mameluco é um representante típico de híbridos partenocárpicos, e ainda com floração feminina. Todas as características da descrição da variedade híbrida de pepino mameluco indicam sua promessa, portanto, apesar de sua relativa juventude, esse híbrido tem todas as chances de ganhar grande popularidade entre jardineiros e agricultores.
Características dos híbridos partenocárpicos
Por alguma razão, muitos jardineiros experientes estão confiantes de que pepinos partenocárpicos e autopolinizadores podem ser equiparados com segurança. Mas isso não é de todo verdade, tanto na essência como nas suas características de frutificação. Pepinos autopolinizadores e plantas em geral têm pistilo e estames em uma flor e são capazes de polinizar-se para produzir um ovário. Além disso, as abelhas e outros insetos que passam voando também polinizarão esses pepinos sem problemas. E, claro, os pepinos autopolinizadores produzem sementes.
Mas as espécies partenocárpicas não necessitam de polinização para produzir frutos. E muitas vezes, quando plantadas em terreno aberto e polinizadas por insetos, produzem frutos feios e tortos. Portanto, estes pepinos são especialmente concebidos para crescimento e desenvolvimento em estufas. Durante o desenvolvimento normal, eles não formam sementes maduras ou as plantas ficam completamente desprovidas de sementes.
Os híbridos partenocárpicos são especialmente apreciados pelos agricultores que cultivam pepinos em escala industrial. Com efeito, além de não necessitarem de insetos para a formação dos frutos, também apresentam as seguintes vantagens em relação às variedades convencionais de pepino polinizadas por abelhas:
- Boa tolerância às condições climáticas mais adversas.
- Rápido crescimento de pepinos.
- Fácil tolerância a vários tipos de doenças e até imunidade a algumas delas.
- Quando maduros demais, nunca ficam amarelos.
- Possuem sabor agradável e alta qualidade comercial.
- A capacidade de armazenamento de prazo relativamente longo e a capacidade de transportá-los por longas distâncias.
Descrição do híbrido
O pepino Mamluk f1 foi obtido por especialistas do Instituto de Pesquisa de Cultivo de Vegetais em Solo Protegido, que trabalha em conjunto com a empresa de criação Gavrish. Em 2012, este híbrido foi registrado no Registro Estadual de Conquistas de Reprodução da Rússia e é recomendado para cultivo em terreno fechado. O criador foi a empresa de criação Gavrish, em cujas embalagens podem ser encontradas à venda sementes de pepino mameluco.
Devido à excelente adaptabilidade deste híbrido a condições de pouca luz, as plantas de pepino mameluco são adequadas para cultivo não apenas no verão-outono, mas também no período inverno-primavera em estufas aquecidas.
O híbrido pode ser classificado como de maturação precoce, pois os pepinos começam a amadurecer 35-37 dias após o plantio das sementes germinadas. Além disso, este período de maturação é mais típico das plantações de inverno-primavera. E durante o período de crescimento verão-outono, os pepinos mamelucos podem amadurecer mesmo 30-32 dias após a emergência.
Portanto, as plantas deste híbrido distinguem-se pelo seu alto crescimento, o caule principal cresce de forma especialmente ativa, enquanto o grau de ramificação dos rebentos está abaixo da média. As plantas desse híbrido costumam ser classificadas como indeterminadas, apresentam crescimento ilimitado e requerem modelagem obrigatória.
O pepino mameluco é caracterizado por um tipo de floração feminina, produz apenas 1-2 ovários em um nó, por isso não requer racionamento dos ovários. É claro que pepinos com ovário do tipo bouquet, quando até 10-15 frutos são formados em um nó, têm grande potencial de rendimento. Mas, por outro lado, tais espécies são muito exigentes no cumprimento da tecnologia agrícola e, ao menor desastre climático desfavorável, eliminam facilmente os ovários, o que não é observado no híbrido mameluco. Além disso, caracteriza-se pelo enchimento uniforme dos pepinos, de modo que o rendimento dos produtos comercializáveis é maior.
Em termos de produtividade, este híbrido é capaz de ultrapassar até mesmo os famosos híbridos de pepino como Herman ou Coragem. Pelo menos, durante os testes, ele conseguiu demonstrar rendimentos comercializáveis chegando a 13,7 kg por metro quadrado de plantio.
Nas estufas de filme e policarbonato surgem condições bastante específicas que ditam a seleção de híbridos estáveis e despretensiosos no cultivo.
O pepino mameluco é caracterizado pela resistência à mancha-de-oliva, ao oídio e a várias podridões das raízes. O híbrido também é bastante tolerante à praga da ascochyta e ao míldio. Entre as doenças do pepino para as quais não há resistência genética, destaca-se o vírus do mosaico verde mosqueado. No entanto, de acordo com as observações oficiais do criador, durante pelo menos dois anos, o híbrido de pepino mameluco foi afetado por este vírus em menor grau do que outros híbridos.
Características da fruta
Os pepinos tuberosos de frutos curtos são os mais procurados no mercado, especialmente no verão e no outono. Pois são igualmente bons para consumo tanto in natura como para preparações diversas.
Os pepinos mamelucos híbridos são os representantes mais típicos desta variedade.
- Os frutos são verdes escuros com pequenas listras claras.
- O formato dos pepinos é liso, cilíndrico e ligeiramente inclinado.
- Os tubérculos são de tamanho médio ou maior, distribuídos uniformemente na superfície do fruto. As pontas são brancas. Praticamente não há sementes.
- Em média, o comprimento dos pepinos chega a 14-16 cm, o peso de uma fruta é de 130-155 gramas.
- O sabor dos pepinos é excelente, falta-lhes amargor a nível genético.
- O uso de pepinos é universal - você pode triturá-los o quanto quiser, colhendo-os direto da horta, usá-los em saladas e também em uma variedade de preparações para o inverno.
- Os frutos do pepino mameluco são bem armazenados e resistem ao transporte por longas distâncias.
Características de cultivo
A tecnologia para o cultivo de pepinos Mamluk f1 em terreno aberto ou fechado no verão e no outono difere pouco das variedades convencionais. As sementes são semeadas no solo antes que o solo aqueça até +10°+12°C.
A profundidade média de semeadura é de cerca de 3-4 cm. O layout ideal para plantas de pepino é 50x50 cm com liga obrigatória na treliça.
A tecnologia agrícola para o cultivo de pepinos mamelucos no inverno-primavera em estufas aquecidas possui as seguintes características. As sementes desse híbrido de pepino podem ser semeadas para mudas já em dezembro-janeiro, para que em fevereiro já seja possível plantar mudas de 30 dias no solo da estufa. Para germinar, as sementes necessitam de uma temperatura de cerca de +27°C.Depois que os brotos aparecem, a temperatura pode ser reduzida para +23°+24°C, e iluminação adicional 24 horas por dia é usada durante os primeiros 2-3 dias.
Neste caso, é desejável manter a umidade relativa do ar em 70-75%.
Os pepinos mamelucos são plantados em local permanente a cada 40-50 cm, amarrados a uma treliça vertical.
Apesar de um pequeno número de ovários se formar nos nós deste híbrido, o método de formar plantas em um tronco também é adequado para ele. Neste caso, as quatro folhas inferiores com ovários são completamente removidas e, nos próximos 15-16 nós, restam um ovário e uma folha. Na parte superior do arbusto, onde o pepino cresce mais alto que a treliça, restam 2 a 3 folhas e ovários em cada nó.
Quando os pepinos começam a dar frutos, a temperatura em um dia ensolarado não deve ser inferior a +24°+26°C e à noite +18°+20°C.
A rega dos pepinos deve ser regular e bastante abundante. Devem ser consumidos pelo menos 2-3 litros de água morna por metro quadrado de plantio.
Avaliações de jardineiros
As excelentes características do pepino mameluco foram apreciadas, em primeiro lugar, pelos produtores agrícolas e agricultores profissionais. Mas mesmo para os residentes comuns de verão, o híbrido de pepino mameluco parecia interessante, embora nem todos consigam obter resultados máximos em seu cultivo.
Conclusão
O pepino mameluco pode apresentar os melhores resultados quando cultivado em terreno fechado, mas também pode obter uma boa colheita em canteiros abertos.
