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Muitas pessoas pensam que os tomates frescos na Sibéria são exóticos. No entanto, a tecnologia agrícola moderna permite cultivar tomate mesmo em condições climáticas tão adversas e obter bons rendimentos. É claro que o plantio de tomate nas regiões norte tem características próprias: o jardineiro deve conhecer uma série de regras e seguir à risca as instruções para o cultivo de tomate na Sibéria. Mas no final, o agricultor receberá uma colheita decente de tomate, que não pode ser de forma alguma inferior em qualidade e quantidade à colheita de um residente de verão da Rússia central.
Este artigo será dedicado às regras para o cultivo do tomate em climas frios: escolha da variedade, preparo das mudas, métodos de plantio em estufa, bem como o momento em que as mudas de tomate devem ser plantadas no solo.
Como escolher tomates para a Sibéria
Hoje, não será difícil escolher uma variedade de tomate adequada para cada região - foram selecionadas muitas variedades e variedades de tomate, especialmente aclimatadas para condições climáticas específicas.
Sementes de variedades especiais da Sibéria custam muito, então você precisa manusear o material de plantio com cuidado e habilidade. Contudo, Os requisitos para tomates para a Sibéria são os seguintes:
- Precocidade. É melhor escolher variedades de tomate ultraprecoce ou superprecoce, mas em nenhum caso tomates de maturação tardia com um longo período de cultivo. O fato é que o verão nas regiões Norte chega muito tarde - as geadas não diminuem por muito tempo e o outono, por sua vez, começa muito cedo - em setembro já podem haver geadas fortes. Nem todas as variedades de tomate têm uma estação de crescimento tão curta; apenas as variedades de tomate muito precoces podem amadurecer num verão curto.
- Resistência a baixas temperaturas também deve estar presente na lista de qualidades do tomate siberiano, pois a probabilidade de geadas (na primavera e no outono) é muito alta.
- Capacidade de suportar altas temperaturas. A Sibéria é uma região com grandes oscilações de temperatura: no verão pode chegar a 40 graus Celsius, e no inverno pode chegar a -40 graus Celsius, e muitas vezes as temperaturas noturnas são muito diferentes das diurnas - 10 e 40 graus, respectivamente. Nem todas as variedades de tomate são capazes de suportar tais flutuações de temperatura, então você precisa escolher uma variedade de tomate que não seja apenas resistente ao frio, mas também capaz de suportar o calor.
- Alto rendimento é também um dos principais requisitos para as variedades de tomate siberiano. Nesse caso, é melhor focar na qualidade do que na quantidade: será mais fácil para um jardineiro construir uma pequena estufa e plantar ali algumas dúzias de pés de tomate do que fornecer as condições necessárias para uma plantação inteira de tomate.
- Finalidade das frutas Também é melhor determinar imediatamente: o residente de verão precisa de tomates para enlatar, ou planeja fazer suco de tomate, ou a família simplesmente precisa de vegetais frescos no verão.Como a maioria das variedades de tomate tem uma finalidade universal, é melhor escolher uma delas para que depois não haja surpresas.
Também vale a pena prestar atenção ao método de polinização do tomate - tomates autopolinizadores que não precisam de insetos ou ajuda humana são mais adequados para estufas.
Onde são cultivados os tomates siberianos?
Curiosamente, o clima em diferentes partes da Sibéria pode diferir significativamente: se em Miusinsk os residentes de verão cultivam vegetais diretamente em suas plantações, então na fria Norilsk nem todas as estufas podem fornecer ao jardineiro uma boa colheita de tomates que gostam de calor.
Então, decida o método cultivo de tomates na Sibéria Uma análise das condições climáticas de uma região específica ajudará. Se o calor estável na região começar já em meados de maio e o verão durar até meados de setembro, então é bem possível plantar mudas de tomate diretamente nos canteiros. Claro que nas primeiras semanas após o plantio será necessário monitorar as temperaturas noturnas e, provavelmente, cobrir as mudas com filme.
Mas nas regiões mais ao norte, onde o calor chega apenas em junho, e já em agosto começam as fortes chuvas e os nevoeiros matinais, os tomates tenros simplesmente não sobreviverão em campo aberto: os frutos não terão tempo de amadurecer e as plantas estarão em risco da requeima e podridão. Só há uma saída: plantar mudas de tomate em estufas ou estufas.
Como você sabe, as estufas também são diferentes:
- filme;
- vidro;
- policarbonato;
- construído sobre uma fundação ou simplesmente no solo;
- com aquecimento do solo ou aquecimento do ar.
Todos esses fatores são importantes, mas cada jardineiro deve escolher de forma independente o tipo adequado de estufa, levando em consideração o clima de sua região, a localização do local (se for de várzea, por exemplo, então a ameaça de geada e neblina é mais significativo) e, claro, suas capacidades materiais.
Sem dúvida O cultivo do tomate em solo protegido (em estufas) é mais produtivo. Assim você evita muitas surpresas e preserva ao máximo a colheita do tomate. É por isso que a maioria dos jardineiros na Sibéria prefere plantar mudas de tomate em estufas ou pequenas estufas: tanto aqueles que cultivam tomates apenas para si próprios como aqueles que vendem vegetais fazem isso.
Quando plantar tomates em estufa na Sibéria
Infelizmente, não há uma data clara para o plantio de tomate em solo protegido. Você pode determinar a época de plantio do tomate levando em consideração uma série de fatores, como:
- clima;
- observações climáticas em anos anteriores;
- variedade de tomate;
- datas recomendadas de plantio indicadas no saco de sementes;
- o estado das mudas em determinado momento;
- temperatura do solo na estufa.
Em geral, só uma coisa pode ser dita - se a temperatura do solo onde os tomates são plantados permanecer abaixo de 15 graus, as plantas não se desenvolverão. Simplificando, um jardineiro pode plantar mudas de tomate mais cedo, mas isso não dará nenhum resultado se o solo ainda estiver muito frio - ele não conseguirá uma colheita antecipada de tomate.
Como aquecer o solo para tomates
Acontece que A principal tarefa dos residentes de verão da Sibéria é fornecer solo quente às mudas o mais cedo possível. Isso pode ser feito de várias maneiras, os métodos mais comuns hoje são:
- Aquecimento artificial do solo utilizando recursos energéticos: resistências elétricas subterrâneas, tubulações de água quente e outros métodos. Esses métodos são muito eficazes, mas exigem o uso de recursos energéticos, e hoje esse prazer não é nada barato.
- Uma forma mais econômica é aquecer o solo com matéria orgânica. Na prática, é assim: a terra é retirada do canteiro e substâncias orgânicas, como composto, palha, esterco de vaca e húmus, são colocadas no fundo da vala resultante. A principal condição é que a matéria orgânica esteja em estado de decomposição. Então o processo de fermentação contribuirá para a liberação de calor, que é o necessário para aquecer o solo do canteiro. A matéria orgânica em decomposição deve ser coberta com uma espessa camada de terra, caso contrário os tomates simplesmente queimarão vivos.
Existem várias maneiras de cultivar uma cama de tomates; na maioria das vezes, os residentes de verão usam um dos seguintes métodos:
- plantio de mudas de tomate em caixas de madeira. Essa caixa precisa ser preparada no outono, estocada com a quantidade necessária de solo nutriente para o volume necessário, e o solo deve ser desenterrado e fertilizado. E na primavera o solo é desinfetado, solto e retirado das caixas. Em vez de terra, coloque matéria orgânica podre (composto, húmus ou esterco) no fundo do recipiente, compacte bem e cubra com uma espessa camada de terra por cima.Agora você pode plantar as mudas - as raízes do tomate estarão quentes o suficiente enquanto a matéria orgânica apodrece e se decompõe.
- Canteiros elevados também podem ser uma solução para regiões onde a ameaça de geadas dura até junho.
Para construir essa cama, você precisará de substrato adicional para tomates. O substrato seco precisa ser colocado em um monte no canteiro principal, a altura do monte é de aproximadamente 15-20 cm. As mudas de tomate precisam ser plantadas neste solo a granel; à medida que crescem, as raízes dos tomates ainda vão cresçam no canteiro principal e, enquanto os tomateiros forem jovens, ficarão quentes e confortáveis no aterro.
Estes não são todos os métodos; muitos residentes de verão usam o plantio de tomates em banheiras ou vasos grandes, baldes; alguns usam com sucesso sacos com uma mistura especial de nutrientes para isso; métodos de cultivo de vegetais em água com fertilizantes dissolvidos também são conhecidos.
Segredos dos jardineiros siberianos
Além de aquecer o solo em uma estufa, os residentes de verão e jardineiros da Sibéria conhecem mais alguns truques para ajudá-los a cultivar uma boa safra de tomate:
- Use apenas sementes preparadas e endurecidas para semear. Você pode endurecer as sementes de tomate em uma geladeira comum, mas antes elas devem passar por várias etapas. Primeiramente o material de plantio é colocado em água morna por 10-12 horas, para que a temperatura da água não caia, pode-se usar uma garrafa térmica. Em seguida, as sementes de tomate são lavadas com água fria e mergulhadas em solução de permanganato de potássio para desinfecção por meia hora. Você pode alimentar as sementes de tomate com uma solução de cinza de madeira, humato de sódio ou nitrophoska. Depois disso, eles precisam ser colocados sobre um pano úmido e colocados em local aquecido.Quando a primeira semente eclode, o pires com sementes de tomate é colocado na geladeira (é melhor usar a câmara zero). Aqui eles ficam endurecidos por dois a três dias. Só depois disso as sementes de tomate podem ser semeadas como mudas.
- Os siberianos cultivam mudas de tomate em caixas baixas, cuja camada de solo não ultrapassa três centímetros. Isso é necessário para que as mudas de tomate tenham sistema radicular bem ramificado e não penetrem profundamente nos canteiros. Isso se deve ao fato de que em profundidade a terra demora muito para aquecer, enquanto na superfície o solo, mesmo na Sibéria, ficará bastante quente em maio.
- Durante o mergulho, as raízes das mudas de tomate precisam ser pinçadas. Nesta fase, o jardineiro remove metade da raiz central, que pode ser facilmente reconhecida por ser a mais longa. Isso também promove a ramificação do sistema radicular do tomate, o que permite o plantio mais precoce das mudas.
- As sementes de tomate são semeadas para mudas no final de março ou início de abrilpara que as mudas tenham tempo de ganhar peso suficiente e não esticar muito.
- Ao plantar tomates, seja em terreno aberto ou em estufa, os residentes de verão da Sibéria tente escolher apenas variedades de baixo crescimento, pois são mais resistentes a baixas temperaturas e, ao mesmo tempo, conseguem sobreviver ao calor extremo. Variedades indeterminadas de tomate são mais exigentes e delicadas, precisam de calor estável e, além disso, esses arbustos deverão ser constantemente beliscados e amarrados.
- Durante o período de neblina (na maior parte da Sibéria eles começam em agosto) Os tomates plantados em terreno aberto precisam ser protegidos pelo menos por cima. Para isso, os canteiros com tomates são cobertos por uma cobertura de polietileno.
- As estufas para tomates podem ser temporárias: à medida que as mudas crescem e a probabilidade de geadas diminui, as partes laterais da estufa podem ser desmontadas ou todas as janelas e portas da estufa podem ser abertas. Esta medida é necessária para ventilação máxima das plantas, uma vez que os tomates com efeito de estufa na Sibéria muitas vezes sofrem de requeima, Afinal, é bastante difícil regular a temperatura e a umidade nessas condições.
- Para o desenvolvimento normal, os tomates precisam de rega regular e fertilização repetida.. A primeira vez que você precisa regar e alimentar as mudas não é antes de 10 dias após o transplante. Depois disso, a rega é repetida à medida que o solo seca, e os tomates são alimentados em cada fase do seu desenvolvimento: durante o período de crescimento da massa verde, durante o período de floração e na fase de maturação dos frutos. Apenas fertilizantes orgânicos (estrume, excrementos de galinha, húmus) podem ser usados para tomates.
- Para que os frutos tenham tempo de amadurecer, Não devem ser deixados mais do que sete ovários em cada arbusto de tomate. Os ovários restantes são simplesmente removidos arrancando os brotos.
- Se a geada ou a requeima impedirem o amadurecimento dos frutos, tomates grandes e médios podem ser colhidos verdes e colocados em local quente e bem iluminado. Lá, os tomates amadurecerão silenciosamente em 1 a 2 semanas.
conclusões
Não há recomendações exatas para determinar a data de plantio do tomate na Sibéria. O jardineiro deve analisar de forma independente fatores importantes como o clima, as características da região, a localização do local, o tipo de estufa, o método de cultivo do tomate e sua variedade. Uma coisa é certa: as mudas de tomate devem estar preparadas ao máximo para as duras condições do norte, por isso precisam ser endurecidas e tratadas com fungicidas em todos os estágios de desenvolvimento.
