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Provavelmente não existe ninguém que não goste de pepino. Salgados, em conserva e frescos - estes vegetais são os primeiros a aparecer nas mesas depois de um longo inverno e entre os últimos a abandoná-los. São os pepinos que as donas de casa mais frequentemente conservam, criando reservas alimentares para o inverno. São um componente invariável das saladas e um apetitoso prato independente.
Residentes de verão e jardineiros experientes conhecem todas as regras para o cultivo de pepinos, mas o que devem fazer aqueles que desejam plantar sementes pela primeira vez? Todas as regras e sutilezas do cultivo de pepinos serão discutidas neste artigo.
Métodos para cultivar pepinos
Os métodos de plantio de pepinos são divididos em apenas dois tipos:
- sementes;
- mudas.
A escolha do método depende de vários fatores, sendo o principal deles as características climáticas da região.
Os pepinos podem ser plantados tanto em terreno aberto como fechado. Para o segundo método, existem várias estufas, estufas e filmes. Plantar pepinos no solo não requer nenhum preparo complicado, mas os primeiros pepinos em área aberta aparecerão mais tarde do que em uma estufa.
Outro fator é a produtividade. Jardineiros experientes garantem que é mais realista obter altos rendimentos de pepino em uma estufa do que em terreno aberto.Afinal, em uma estufa é mais fácil controlar a temperatura e a umidade, lá os pepinos não têm medo do frio e das geadas, que prejudicam a planta que gosta de calor.
No entanto, para as necessidades da família, os pepinos cultivados na horta serão suficientes. Com os devidos cuidados, os vegetais frescos farão as delícias dos proprietários desde o início do verão até meados do outono.
Preparação do solo
Para plantar pepinos, escolha uma área ensolarada e protegida do vento. Se a proteção natural do vento não for suficiente, pode-se plantar milho nas bordas do terreno.
Você precisa preparar o solo para o plantio de pepinos no outono. Para fazer isso, escolha uma área onde foram plantadas cebolas ou alho - estes são os melhores antecessores dos pepinos. Como último recurso, você pode plantar pepinos em um só lugar, mas não por mais de cinco anos.
Também é necessário evitar outros representantes da abóbora: abobrinha, abóbora.
No outono, o solo da área de pepino é escavado até uma profundidade de 25-27 cm e fertilizado abundantemente: por metro quadrado você precisa de cerca de um balde de esterco de galinha ou verbasco.
Na primavera, o solo precisa ser bem umedecido, se não chover o suficiente, será necessário regar com mangueira. Remover raízes erva e desinfete o solo com uma solução fraca de manganês.
Agora você pode começar a abrir os pepinos. Variedades trepadeiras de pepino são plantadas em trincheiras, que são posteriormente amarradas a uma treliça. A profundidade da trincheira deve ser de cerca de 25 cm se o pepino for plantado em mudas. As sementes são enterradas superficialmente - 2-3 cm, portanto as trincheiras neste caso devem ser rasas.
A distância entre os pepinos deve ser de cerca de 30 cm e entre trincheiras adjacentes - 70-100 cm. O principal é que os cílios não sombreiem os arbustos vizinhos. Para estufas, é preferível escolher variedades de pepino com rebentos altos e sem ramificações fortes, adequadas para o cultivo vertical, porque não há circulação de ar suficiente - os caules no solo podem apodrecer e adoecer.
Método horizontal o plantio envolve a utilização de pepinos que se espalham pelo solo e crescem em arbustos ou com vinhas laterais altamente desenvolvidas. Esses pepinos também são plantados com sementes ou mudas, sendo feitos de 4 a 6 covas por metro quadrado, mantendo uma distância aproximada de 50 cm entre as plantas.
Preparação de sementes
Independentemente da forma de plantio do pepino no solo (mudas ou sementes), as sementes são preparadas da mesma forma.
As sementes colhidas com as próprias mãos em uma colheita anterior de pepinos requerem uma preparação cuidadosa. Então, você precisa seguir os seguintes pontos e regras:
- Você precisa plantar sementes com pelo menos dois anos. A semente colhida no ano passado não é adequada, não dará uma boa colheita.
- Em primeiro lugar, as sementes de pepino precisam ser bem aquecidas. Para fazer isso, eles são colocados em um saco de linho e pendurados perto de um radiador ou outra fonte de calor.Deixe a bolsa nesta posição por 2 a 3 dias, a temperatura ambiente deve ser superior a 20 graus.
- Agora as sementes precisam ser descartadas. Adicione sal a um recipiente com água (na proporção de 25 gramas de sal por litro de água), despeje as sementes nele e misture. As sementes de pepino que ficam no fundo precisam ser coletadas, mas as que flutuam podem ser jogadas fora - estão vazias, nada crescerá delas.
- A desinfecção ajudará a proteger as sementes de doenças, na maioria das vezes uso manganês para isso. As sementes de pepino são colocadas em uma solução forte de permanganato de potássio por no máximo 20 minutos. Em seguida, eles precisam ser removidos e bem lavados com água morna.
- Cinzas de madeira comuns enchem as sementes de pepino com nutrientes. É adicionado à água morna na proporção de 1 colher de sopa por litro de água e misturado. As sementes são deixadas de molho em nutrientes, o que levará de 1 a 2 dias.
- Sementes de pepino lavadas e secas são embrulhadas em gaze limpa e colocadas na prateleira inferior da geladeira por 1 dia. Esse endurecimento ajudará os pepinos a resistir às mudanças de temperatura e possíveis ondas de frio.
- As sementes são colocadas sobre gaze umedecida em água, coberta com filme ou tampa e deixadas em local aquecido por 2 a 3 dias. A temperatura ambiente deve ser de 25 a 28 graus (você pode colocar as sementes no radiador).
- As sementes de pepino nascidas estão prontas para serem plantadas no solo.
Como cultivar mudas
Os pepinos são cultivados por mudas principalmente em terreno aberto. Em uma estufa você pode controlar a temperatura do solo, onde as sementes germinarão rapidamente.Mas a temperatura do solo em áreas abertas muitas vezes não atende aos requisitos de um pepino que gosta de calor, porque esta planta pode ser plantada em solo aquecido a pelo menos 15 graus.
Os pepinos têm caules e raízes muito delicados, então você precisa semear as mudas em copos descartáveis ou de turfa. Os primeiros são posteriormente cortados para remover os pepinos sem dor, e a turfa se dissolve no solo, para que as mudas possam ser plantadas diretamente nesse recipiente.
A terra é colocada em xícaras, enchendo-as até dois terços. Em seguida, regue o solo com uma solução fraca e aquecida de manganês. Após 30 minutos, você pode plantar sementes de pepino. Coloque 1-2 sementes em cada copo e coloque-as horizontalmente. Polvilhe 1,5-2 cm de terra peneirada por cima e polvilhe com água.
Para que as mudas de pepino germinem, elas precisam de um local quente e ensolarado, com temperatura de pelo menos 20 graus. É melhor cobrir os copos com filme ou tampas transparentes para que a umidade não evapore e a temperatura fique mais uniforme.
No terceiro dia aparecerão brotos de pepino, agora os copos podem ser abertos e colocados no parapeito da janela. O principal é que os pepinos sejam quentes e leves, pois as correntes de ar e as janelas abertas são muito perigosas para eles.
Sete dias antes do plantio no solo, as mudas podem ser endurecidas. Para isso, leve os pepinos para fora ou abra uma janela, o procedimento deve durar cerca de duas horas.
Transplante de mudas para o solo
Os pepinos estão prontos para serem transplantados para o solo aproximadamente 30 dias após o plantio das sementes em vasos. Nessa altura, os pepinos devem atingir 30 cm de altura e ter uma ou duas folhas verdadeiras, elásticas e verdes.
O momento de plantio das mudas no solo depende das características climáticas da região, o principal é que não haja mais ameaça de geadas.
Plantando mudas de pepino transferindo-o junto com o solo, ou simplesmente enterrando-o em taças de turfa (as bordas da taça devem ficar niveladas com a vala ou buraco).
Por que plantar pepinos com sementes?
O pepino, ao contrário do tomate, é geralmente plantado com sementes. O fato é que as mudas de pepino são muito delicadas, com raízes e caules delicados. Além de ser fácil de danificar, as mudas toleram muito mal a aclimatação a novas condições (temperatura, sol, vento, diferentes composições do solo).
Somente agricultores muito experientes, que conhecem todos os segredos e meandros deste assunto, podem obter uma boa colheita de mudas de pepino.
Para simples residentes de verão e jardineiros, um método mais adequado é plantar pepinos com sementes no solo. Nesse caso, os primeiros vegetais aparecerão apenas uma semana depois, mas os pepinos estarão fortes e resistentes a fatores externos.
As sementes são preparadas da mesma forma que as mudas, e as sementes de pepino compradas podem ser plantadas diretamente do saco. Regue generosamente cada buraco com solução de manganês e coloque as sementes ali. As raízes do pepino crescem superficialmente, são superficiais, por isso as sementes não precisam ser enterradas muito. São borrifados com uma camada de solo de 2 a 3 cm e não compactam. Regue um pouco de água morna por cima.
Se as temperaturas noturnas ainda estiverem muito baixas, pode-se cobrir a área com filme, que é removido após o aparecimento das folhas verdadeiras.
O processo de plantio de sementes de pepino no solo é bastante simples:
- Prepare buracos ou trincheiras.
- Despeje fertilizantes orgânicos neles e misture com o solo.
- Polvilhe esta camada com terra e coloque uma ou duas sementes nela.
- Cubra as sementes com 2-3 cm de terra.
Esse é todo o processo.
Plantar pepinos não é uma tarefa difícil que qualquer pessoa possa realizar. O cultivo de mudas é, obviamente, mais trabalhoso do que semear no solo, mas ambos os processos são bastante viáveis. É muito mais difícil cuidar de plantas adultas: os pepinos precisam constantemente de rega, fertilização, remoção de ervas daninhas, afofar o solo e colheita.
