Contente
- 1 Descrição geral do arbusto
- 2 Tipos e variedades de goji
- 3 Como o goji se reproduz?
- 4 Como plantar bagas de goji
- 5 Como cultivar bagas de goji
- 6 Características do cultivo de goji em diferentes regiões
- 7 É possível cultivar goji berries a partir de sementes?
- 8 Como cultivar goji berries em casa
- 9 Doenças e pragas
- 10 Coleta e armazenamento de bagas de goji
- 11 Conclusão
Goji berry – esta combinação tem estado na boca de todos nos últimos anos. Mesmo para quem está longe da jardinagem. E nem todos percebem que esta planta, que parece tão exótica, vive tranquilamente em estado selvagem na imensidão da Rússia, embora principalmente nas regiões do sul.A planta não é particularmente caprichosa, então plantar e cuidar de goji berries em terreno aberto na maioria das regiões da Rússia é bastante acessível até mesmo para jardineiros inexperientes.
Descrição geral do arbusto
Essas famosas bagas de goji têm um nome botânico real e bastante comum - wolfberry. O gênero Dereza faz parte da família Solanaceae, que também inclui muitas culturas hortícolas conhecidas: tomate, batata, pimentão e physalis. Existem dois tipos principais de wolfberry ou goji berry: chinês e comum.
A dereza chinesa é originária do Tibete, que atualmente é uma região autônoma da China. Lá ela cresce nas condições bastante adversas do planalto tibetano.
Se você pronunciar a palavra “dereza” em chinês, o resultado será algo que está mais em consonância com a palavra “goji”. É daí que vem o nome agora popular desta planta. Mais adiante no artigo você não apenas encontrará uma descrição do arbusto de goji berry, mas também aprenderá as características de plantio e cuidados com ele.
Outra espécie, o wolfberry comum, na verdade não é muito inferior em suas propriedades à sua irmã chinesa. Mas tem uma área de distribuição muito mais ampla. É encontrada em toda a China e em outros países do Sudeste Asiático, bem como na Ásia Central, Ucrânia, Primorye e Cáucaso.
Dereza é um arbusto bastante alto, capaz de crescer até 3-3,5 m de altura. Os galhos crescem retos no início, mas caem muito rapidamente.Os brotos do gojima possuem espinhos e as folhas são pequenas e alongadas longitudinalmente. Na parte superior a folhagem apresenta uma cor verde claro, no verso apresenta uma tonalidade azulada. As folhas caem no inverno.
As plantas de goji berry têm um sistema radicular poderoso que pode crescer por distâncias consideráveis e formar muitos rebentos de raiz. Portanto, nas regiões do sul, o wolfberry, também conhecido como goji berry, é considerado uma erva daninha maliciosa se entrar no jardim. A copa também pode crescer bem em largura, formando eventualmente matagais de até 5 m de diâmetro.
Goji berry tem muitos nomes populares relacionados: bérberis tibetana, nêspera vermelha, wolfberry chinês e até wolfberry. Todos esses nomes provavelmente surgiram devido ao formato e à cor dos frutos. Eles realmente se assemelham ligeiramente a bagas de bérberis, de formato oval-oblongo e, na maioria das vezes, de cor coral. Embora os tons das diferentes variedades possam ser diferentes. Os frutos maiores podem atingir 12-14 mm de comprimento. Via de regra, eles circundam os brotos em dispersões inteiras.
Dependendo da variedade e das condições climáticas da região, as bagas de goji amadurecem entre maio e outubro. Na China, durante esse período, conseguem fazer até 13 safras. É verdade que as bagas mais valiosas em termos de propriedades amadurecem em agosto-setembro.
Como o goji floresce?
O arbusto de goji pode florescer em condições favoráveis já em maio e o período de floração continua até outubro. No entanto, na zona intermediária, a floração geralmente não começa antes de junho.Em vez de flores murchas, logo se formam frutos, mas novos botões são formados simultaneamente nos brotos.
As flores das bagas de Goji são pequenas (1-2 cm de diâmetro), plantadas individualmente ou 2-5 de cada vez nas axilas das folhas. Sua cor é violeta-púrpura, o formato lembra um sino ou estrela bem aberto. As flores são caracterizadas por um aroma sutil e agradável. As abelhas adoram visitá-los, coletando pólen e néctar.
O uso de goji em paisagismo
As plantas de goji berry, é claro, ficam lindas no jardim, mas é improvável que sejam tão decorativas a ponto de atrair a atenção de todos. Ficarão bem numa sebe que circunde uma área ou sirva como divisão do jardim em zonas.
No entanto, os jardineiros profissionais, com a ajuda da poda regular, conseguem até crescer e formar árvores padrão a partir de plantas, que parecem muito elegantes mesmo como tênias.
Usando a forma dos brotos, as bagas de goji podem ser cultivadas como uma videira lenhosa, muito parecida com uma uva. Neste caso, no momento do plantio, as plantas devem receber um suporte estável e os brotos devem ser periodicamente amarrados a ele. Também é importante podá-los corretamente, dando-lhes o rumo certo de crescimento.
Graças ao poderoso sistema radicular da planta, as bagas de goji são boas para crescer para fortalecer encostas, se houver, no jardim. Mas você não deve plantá-los perto do jardim, para que mais tarde não tenha que lidar com o crescimento abundante das raízes.
Tipos e variedades de goji
Existem pelo menos 40 variedades diferentes de bagas de goji no Tibete e na China. Desde a crescente popularidade desta planta, os criadores europeus também têm feito muito na obtenção de novas variedades interessantes de bagas de goji.As seguintes variedades são as mais despretensiosas para o cultivo e dignas da atenção dos jardineiros russos.
Novo grande
Esta variedade é fruto da criação de criadores polacos. As plantas conseguem dar os primeiros frutos literalmente no primeiro ano após o plantio. A variedade distingue-se pela poderosa energia de crescimento: em apenas uma estação os seus rebentos podem crescer até um metro de comprimento. Uma vantagem adicional da variedade é o pequeno número de espinhos.
New Big é muito resistente às condições ambientais adversas: tolera ventos fortes, calor e poluição do ar. É fácil crescer até na cidade. Também é resistente ao gelo - pode suportar temperaturas até -30-33 °C.
Os frutos são doces e grandes (até 1 cm de largura e 2 cm de comprimento) e apresentam uma tonalidade vermelha intensa. Eles amadurecem a partir de meados de agosto. Nas regiões mais ao norte, o período de amadurecimento das bagas de goji New Big pode mudar para setembro-outubro.
Lassa
Esta variedade, originária da China, também se distingue pelo período de frutificação precoce. Uma colheita bastante perceptível pode ser obtida já no segundo ano após o plantio da muda. Os arbustos atingem 300 cm de altura e são bastante espinhosos. Os frutos são grandes, doces e azedos, com um amargor quase imperceptível no final de boca e apresentam uma cor laranja intensa. De uma planta você pode obter de 3,5 a 4 kg de frutas vermelhas por temporada.
Gigante do açúcar
Essa variedade possui os frutos maiores, com até 2,4 cm de comprimento. É verdade que eles se formam apenas 3-4 anos após o plantio. Os arbustos também se distinguem por um vigor de crescimento significativo e crescem bem tanto em altura como em largura. O rendimento é impressionante - até 5 kg de frutos por planta por temporada. Os frutos amadurecem relativamente tarde, do final de agosto a outubro. O sabor dos frutos silvestres é muito agradável, doce com ligeiro azedume.Esta variedade é mais frequentemente chamada de bérberis tibetana. Também é bastante resistente à geada, os rebentos suportam temperaturas até -30 °C sem congelar.
Doce âmbar
Uma variedade relativamente nova de goji berries, criada na China apenas em 2016. Os frutos silvestres apresentam uma tonalidade especial âmbar translúcida e um sabor quase mel. Os frutos aparecem 2 ou 3 anos após o plantio e amadurecem entre agosto e setembro. As plantas em si não são muito grandes, atingindo em média 2,5 m de altura. A variedade tem demandas específicas de iluminação. O sabor doce dos frutos silvestres é garantido apenas em áreas ensolaradas. Caso contrário, é tão fácil de cultivar quanto outras variedades de goji.
Superalimento
Bagas vermelhas brilhantes e bastante grandes aparecem em ramos fortemente frondosos e ligeiramente espinhosos, aproximadamente 3 anos após o plantio da muda em local permanente. A variedade foi obtida no Tibete. Os arbustos atingem altura média de 300 cm, são resistentes ao gelo, mas requerem luz solar.
Como o goji se reproduz?
A planta de goji berry pode ser propagada facilmente por quase todos os métodos conhecidos:
- O método da semente é o mais popular devido ao seu relativo baixo custo. Mas as plantas começam a frutificar apenas 4-5 anos após a semeadura e nem sempre retêm as propriedades da planta-mãe.
- As plantas de Goji que atingiram a idade de 3-4 anos são propagadas por estratificação, de preferência após a primeira frutificação. No verão, basta desenterrar parte de um galho lateral e no outono a nova planta pode ser transplantada para um local de crescimento permanente.
- Também é fácil cultivar goji berries a partir de mudas. Para isso, são necessários segmentos de brotos de 15 a 20 cm de comprimento, com pelo menos 3-4 botões.Eles são enraizados em uma estufa ou embaixo de uma garrafa e plantados em local permanente na próxima temporada.
- A maneira mais fácil é a propagação por brotos de raiz. Para fazer isso, no final da primavera eles simplesmente desenterram um dos brotos que crescem perto da planta-mãe.
Como plantar bagas de goji
As bagas de Goji não são nada exigentes quanto ao local onde crescem e são cuidadas. Apenas plantas jovens recém-plantadas exigirão alguma atenção. É mais importante limitar regularmente o crescimento dos rebentos através da poda e o crescimento do sistema radicular.
Quando plantar mudas de goji: primavera ou outono
Em regiões com clima relativamente ameno, onde o outono é quente e longo, é melhor plantar goji berries durante os meses de outono. Na zona média e nas regiões mais ao norte, é mais sensato plantar mudas nos meses de primavera para que as plantas tenham tempo de criar raízes melhor em um novo local.
Seleção do local e preparação do solo
A maioria das espécies de wolfberry selvagem não é nada exigente na escolha de um local para crescer. Claro, eles preferem um local ensolarado, mas toleram facilmente alguma sombra durante o dia. É verdade que é aconselhável cultivar certas variedades exclusivamente em áreas ensolaradas.
Dado o poderoso sistema radicular do goji, eles não devem ser plantados perto de plantas com raízes delicadas. Com o tempo, o goji pode esmagá-los facilmente com seu poder. É melhor cavar imediatamente barreiras de ardósia ou ferro no solo para que as raízes possam se espalhar por uma grande área. Ou escolha um lugar onde o goji não incomode ninguém. Afinal, seus requisitos para a composição do solo são mínimos - as plantas podem prosperar mesmo em solos rochosos e muito pobres. A acidez do solo pode ser qualquer.Embora o goji cresça melhor em solos neutros ou ligeiramente alcalinos.
As plantas toleram bem condições de seca. Os espécimes adultos são capazes de crescer praticamente sem irrigação. Mas o goji realmente não gosta de águas subterrâneas próximas. Nestes casos é necessário criar uma boa camada de drenagem durante o plantio.
Preparando mudas para plantio
Mudas de Goji são frequentemente oferecidas para plantio com sistema radicular fechado. Neste caso, não requerem nenhum preparo especial. A menos que o solo nos recipientes esteja muito seco. Nesse caso, toda a panela deve ser mergulhada em um recipiente com água por 30 minutos.
Se as raízes da planta estiverem nuas e cobertas apenas com papel e polietileno, antes do plantio devem ser embebidas por várias horas em água em temperatura ambiente.
Como plantar bagas de goji
Normalmente o processo de plantio de mudas de goji em terreno aberto é bastante tradicional. Poucos dias antes do plantio, prepare uma cova medindo cerca de 30 x 40 cm, se a água estagnar no local é necessário criar uma camada de drenagem de cascalho ou fragmentos de tijolo de pelo menos 15 cm de altura no fundo da cova.
Em seguida, é preparada uma mistura de plantio com solo de jardim e areia em quantidades iguais com adição de húmus, cinza de madeira e um punhado de superfosfato duplo. Preencha o buraco com metade do volume da mistura de plantio, coloque a muda dentro e acrescente o restante da terra. A muda de goji pode ser ligeiramente aprofundada durante o plantio.
Após o plantio, o arbusto goji é regado moderadamente e coberto com uma pequena quantidade de turfa ou palha picada.
Como cultivar bagas de goji
Para cultivar árvores de goji com sucesso, é recomendável seguir apenas as regras de cuidados mais básicas.
Cronograma de rega
As plantas jovens de goji são mais sensíveis ao regime de irrigação no primeiro ano após o plantio. Eles não devem ser sobrecarregados. E em períodos de chuva forte ou prolongada, recomenda-se inclusive proteger a zona radicular com um pedaço de polietileno. Se não chover por muito tempo, as mudas, é claro, precisarão de rega, mas não mais do que 2 a 3 vezes por semana. No segundo ano, o goji pode ser regado regularmente apenas nos climas mais quentes e secos. As plantas maduras geralmente requerem pouca ou nenhuma rega.
Quando e o que alimentar
Goji é uma planta muito despretensiosa e cresce e dá frutos com sucesso, mesmo sem fertilização adicional. Mas se você deseja obter um crescimento particularmente exuberante e uma colheita abundante, na primavera você pode alimentar os arbustos com um fertilizante complexo com microelementos.
Afrouxando e cobrindo o solo
O afrouxamento permite aumentar o acesso de oxigênio às raízes e, ao mesmo tempo, libertar a área radicular das ervas daninhas. Isto é especialmente verdadeiro para plantas jovens. Mas a cobertura morta desempenha um papel ainda maior, retendo adicionalmente a umidade e evitando que o sol superaqueça o solo próximo às raízes.
Podando arbustos de goji
No cultivo e no cuidado das bagas de goji, a poda pode desempenhar um papel especial para não fazer crescer o que você vê na foto.
Desde os primeiros meses e até semanas de vida, os brotos de goji devem ser pelo menos pinçados para que comecem a crescer ativamente.A partir deles você pode formar uma árvore padrão e uma videira densamente retorcida.
No primeiro caso, a poda do goji começa na primavera, no segundo ano após o plantio, logo após a abertura dos botões. É necessário cortar todos os brotos do caule central até 1 m de altura. Em seguida, o próprio rebento central é podado para interromper o crescimento a uma altura de cerca de 1,5-2 M. Todos os outros ramos são encurtados periodicamente para uma ramificação mais intensa.
No segundo caso, para o goji, ainda durante o plantio, é necessário fornecer um suporte estável a partir de vários pilares ou malha. É necessário amarrar todos os brotos principais ao suporte, beliscando periodicamente suas pontas para ramificação.
Para obter o rendimento máximo, você deve agir de forma diferente. Afinal, é preciso lembrar que os brotos de goji da última temporada são os mais produtivos. Portanto, ao podar o goji no outono, você pode remover com segurança os brotos frutíferos e aqueles com mais de três anos. Isso irá desarmar a copa e no próximo ano os arbustos florescerão mais abundantemente.
Preparando goji para o inverno
Nas áreas ao sul de Voronezh, as plantas de goji não precisam de abrigo durante o inverno.
Nas demais regiões, é necessário partir da resistência às geadas de uma determinada variedade e escolher um ou outro tipo de abrigo para o inverno. A maneira mais fácil é simplesmente cobrir a zona radicular com uma espessa camada de matéria orgânica.
Em regiões particularmente geladas, os ramos são adicionalmente cobertos com ramos de abeto ou material não tecido.
Características do cultivo de goji em diferentes regiões
Você pode cultivar goji berries em sua dacha em quase todas as regiões da Rússia. A capacidade do goji de crescer e prosperar em diferentes condições é determinada não tanto pelas baixas temperaturas no inverno, mas pela umidade do solo e do ar.Porque as plantas são mais sensíveis ao alagamento do que às geadas severas.
Nos arredores de Moscou
Via de regra, nas condições da região de Moscou, plantar e cuidar de arbustos de goji berry não requer nenhuma dificuldade especial. Não há necessidade de preparar plantas especialmente para o inverno. Só é aconselhável cobrir as plantas com o máximo de neve. Além disso, você pode cobrir apenas brotos jovens recém-plantados, cultivados a partir de sementes. Você pode usar qualquer cobertura orgânica ou turfa para isso.
Na Sibéria
As geadas nesta região podem ser muito severas. Portanto, na Sibéria é necessário proteger completamente os arbustos de goji das geadas de inverno, usando qualquer material de cobertura.
Em locais particularmente úmidos, ainda é recomendável transferir as plantas de goji para recipientes e deixá-las durante o inverno no porão ou na varanda. O principal é que tenham luz suficiente no inverno.
Nos Urais
Nos Urais, as geadas também podem ser muito fortes, mas sempre há muita neve. Portanto, se você cobrir as mudas jovens com ramos de abeto e jogar muita neve por cima, elas poderão sobreviver facilmente ao inverno com dignidade. O principal é garantir que durante o período de degelo em massa os gojis não fiquem inundados.
Na região de Leningrado
A região de Leningrado é conhecida não tanto por seus invernos frios, mas por sua alta umidade e abundância de solos pantanosos. Portanto, ao cultivar goji berries, é necessário cuidar de uma camada decente de drenagem durante o plantio, pois cuidar da planta não causará problemas especiais. É aconselhável plantar plantas apenas em altitudes mais elevadas. Com abrigo padrão para o inverno, geralmente os arbustos de goji devidamente plantados sobrevivem bem até mesmo em invernos rigorosos.
É possível cultivar goji berries a partir de sementes?
As bagas de Goji podem ser facilmente cultivadas semeando sementes extraídas de frutas frescas ou mesmo secas. É importante apenas que os bagos sejam secos a uma temperatura não muito elevada, não superior a + 50 °C. Caso contrário, você não poderá esperar o surgimento dos brotos.
Em condições naturais, o wolfberry pode reproduzir-se facilmente por semeadura própria.
Como cultivar goji berries em casa
Cada baga geralmente contém de 8 a 15 sementes. Mesmo que metade delas brote, isso é mais que suficiente para obter a quantidade necessária de plantas para o seu local.
Quando plantar sementes de goji
A melhor época para plantar sementes de goji em casa é fevereiro ou março. No verão, as plantas já terão tempo de ficar mais fortes, podendo até ser plantadas em campo aberto.
As sementes não precisam de estratificação e se você tiver um desejo especial pode semear quase o ano todo. Por exemplo, no final do outono, depois que os frutos amadurecem. Somente neste caso é necessário fornecer iluminação artificial adicional para as mudas.
Preparando recipientes e solo
As sementes de Goji geralmente são plantadas em caixas de tamanho adequado, dependendo da quantidade. Se as plantas adultas de wolfberry são despretensiosas em relação ao solo, então as mudas na primeira fase de crescimento são muito tenras. Para uma melhor germinação, é aconselhável escolher solo solto, mas ao mesmo tempo com muita umidade. Uma mistura de 1 parte de solo de jardim e duas partes de turfa é bastante adequada. Para facilitar, se desejar, você pode adicionar um pouco de areia à mistura de terra.
Como plantar sementes de goji
Antes da semeadura, é aconselhável embeber as sementes em solução de estimulantes de crescimento. Embora as sementes recém-colhidas já tenham uma taxa de germinação bastante elevada, de até 90%.
- Após a imersão, são levemente secos e colocados sobre a superfície de um substrato de solo preparado e levemente úmido.
- As sementes são polvilhadas por cima com uma pequena camada de terra, com não mais que alguns mm de espessura.
- A superfície do substrato é pulverizada novamente para criar a umidade necessária.
- A caixa ou recipiente com as sementes é então coberto com filme plástico para manter o clima de estufa.
- As futuras plantas de goji não precisam de luz antes da germinação, mas precisam de calor.
A germinação pode levar de 2 a 4 semanas. Os brotos parecem muito finos e macios. Eles precisam imediatamente de boa iluminação, mas por enquanto devem ser protegidos da luz solar direta.
No período que antecede a abertura de várias folhas verdadeiras, o principal é garantir que o solo da caixa esteja constantemente levemente úmido. Não pode secar, mas a umidade excessiva será desagradável para os brotos jovens.
Como cultivar goji em casa
Quando os gojis jovens têm 3-4 folhas novas, as plantas devem ser plantadas em vasos separados.
O goji jovem não precisa de alimentação no primeiro ano. O principal é proporcionar-lhes luz suficiente, temperatura e umidade moderadas. Após o primeiro transplante, quando as plantas estiverem recuperadas do estresse, você pode arrancar o topo do broto. Você pode cultivar goji em casa. A planta não necessita de nenhum cuidado especial. Só no inverno é melhor determinar o local mais frio da casa. Mas para dar frutos, precisa encontrar o local mais ensolarado.
Transplante de arbustos para terreno aberto
Normalmente, goji jovens e fortes são plantados em um local permanente em terreno aberto no final da primavera ou início do verão, quando o perigo de retorno a temperaturas abaixo de zero já passou. Eles operam de acordo com a tecnologia descrita acima.
Doenças e pragas
Como as plantas começaram a ser cultivadas há relativamente pouco tempo na zona intermediária, as pragas ainda não tiveram tempo de prová-las. Por ser membro da família das beladuras, às vezes é atacado pelo besouro da batata do Colorado. As folhas novas, é claro, são apreciadas pelos pulgões ou por algumas lagartas. Os meios de controle de insetos são padrão - pulverize a planta com um dos inseticidas de acordo com as instruções anexas.
Das doenças, apenas o oídio foi observado em anos especialmente chuvosos, mas não pode causar danos graves às plantas.
Coleta e armazenamento de bagas de goji
Apesar dos espinhos, as bagas de goji são muito fáceis de colher. Basta espalhar qualquer material ou filme embaixo do arbusto e sacudi-lo pelos galhos. Os frutos maduros caem e são fáceis de colher. Após a colheita, é preferível deixar os bagos secarem em local aquecido, com o mínimo de luz, mas a uma temperatura não superior a + 50 ° C. Depois guarde em potes de vidro ou caixas de papelão. As bagas de Goji devem ser armazenadas em local fresco e seco.
Conclusão
Plantar e cuidar de goji berries em terreno aberto não deve causar dificuldades, mesmo para jardineiros novatos. Entretanto, esta planta é capaz tanto de decorar o ambiente como de ajudar a estocar frutos silvestres saborosos e saudáveis para o inverno.
