Contente
Frutos suculentos de cor escura, árvore compacta, alta robustez invernal - tudo isso pode ser dito da cereja preta Rossoshanskaya. Esta é uma das variedades de árvores frutíferas mais comuns, cultivada com sucesso em muitas regiões e regiões do nosso país há mais de 20 anos.
História da seleção
Esta variedade foi cultivada através do plantio de uma variedade de cereja de polinização aberta na estação Rossoshanskaya em homenagem a A. Ya. Voronchikhina. Acredita-se que essa muda fosse um bem de consumo preto, já que as características externas da árvore e dos frutos de ambas as variedades são em grande parte semelhantes.
Desde 1986, o Rossoshanskaya Black tem sido plantado com sucesso em áreas nas regiões Central, Baixo Volga e Norte do Cáucaso do país. Hoje, essa cultura é amplamente utilizada, inclusive em escala industrial.Na maioria das vezes, a variedade de cereja preta Rossoshanskaya pode ser encontrada nas regiões de Volgogrado e Rostov, bem como nas regiões centrais com solos ricos em chernozem.
Descrição da cultura
A variedade atinge em média 3-4 metros de altura, a copa da árvore é piramidal com base larga. Uma característica distintiva do preto Rossoshanskaya é a folhagem bastante fraca da copa, além disso, com a idade, a árvore fica cada vez mais nua.
A casca cinza escura do tronco apresenta uma superfície lisa característica, com quase total ausência de fissuras. Os rebentos são retos, por vezes podem ser ligeiramente curvos. A casca dos rebentos jovens é castanho-esverdeada, depois torna-se cinzenta e adquire faixas longitudinais na base.
As lâminas das folhas são ovais com ponta pontiaguda, atingem cerca de 10 cm de comprimento e não mais que 5 cm de largura.Como a maioria das variedades de cereja, as folhas são brilhantes na parte superior, de cor verde rica e ligeiramente pubescentes na parte inferior, com uma tonalidade acinzentada.
A inflorescência geralmente contém duas flores, menos frequentemente uma ou três. As flores são brancas no início da floração e no final adquirem uma tonalidade rosada.
Os frutos da Rossoshanskaya preta têm formato redondo, levemente comprimidos nas laterais. O peso de uma cereja é de cerca de 4,5 G. A cor do fruto é uma rica cereja escura, quase preta. A polpa é suculenta, espessa e carnuda. O sabor das cerejas é agridoce, razão pela qual esta variedade é muito utilizada na produção industrial de compotas.
Características
Para caracterizar as variedades de cereja, os seguintes critérios são mais utilizados:
- resistência a condições ambientais adversas;
- volume de colheita;
- época de floração e frutificação;
- resistência a diversas doenças e pragas.
Vejamos as características das cerejas pretas Rossoshan com mais detalhes.
Resistência à seca, robustez do inverno
A variedade apresenta alta robustez invernal, tolera baixas temperaturas com percentual mínimo de perdas (não mais que 10% de congelamento dos botões florais). A resistência das cerejas à seca está ligeiramente acima da média. Com a falta prolongada de umidade e a falta de rega regular, a árvore começará a morrer.
Níveis suficientemente elevados de resistência a baixas temperaturas e à seca tornam possível o cultivo do preto Rossoshanskaya em muitas regiões da Rússia e dos países da CEI.
Polinização, período de floração e tempo de maturação
A cereja preta Rossoshanskaya é uma variedade autopolinizadora, mas para obter um rendimento maior é recomendável plantar outras árvores nas proximidades. Ao contrário de outras variedades, a floração começa tarde e o período de maturação dos frutos ocorre no final de junho.
Produtividade, frutificação
Rossoshanskaya black começa a frutificar 4 anos após o plantio. Ao mesmo tempo, cerca de 3-4 kg de cerejas podem ser colhidos de uma árvore. O crescimento da produção é bastante lento: por volta do 7º ao 9º ano de vida de uma árvore, cerca de 10 a 13 kg de frutos podem ser colhidos.
Uma característica distintiva desta variedade é a preservação a longo prazo dos frutos na árvore. Quando colhidas juntamente com os pedúnculos, as cerejas mantêm por muito tempo o seu aspecto comercializável.
Área de aplicação de frutas vermelhas
Graças a elevados critérios tecnológicos (sabor, densidade da polpa, percentagem de açúcar e outros), a variedade de cereja preta Rossoshanskaya é utilizada há muitos anos na produção industrial de compotas, conservas e outros produtos.
Resistência a doenças e pragas
O preto Rossoshanskaya apresenta médio ou baixo grau de resistência à coccomicose e moniliose.Esta variedade requer tratamento preventivo regular de brotos e folhas.
Vantagens e desvantagens
As principais vantagens da variedade cereja preta Rossoshanskaya incluem:
- tamanho pequeno da árvore e copa compacta;
- autopolinizadora;
- robustez do inverno e capacidade de crescer em muitas regiões;
- elevados critérios tecnológicos para frutas;
- segurança da colheita durante o transporte de longo prazo.
As principais desvantagens, por sua vez, são:
- aumento lento no rendimento;
- baixa resistência a doenças e pragas.
Recursos de pouso
Esta variedade é considerada resistente a baixas temperaturas, mas geadas muito severas podem levar à morte da maioria dos botões. É por isso que é importante escolher sabiamente o local e a época do plantio.
Tempo recomendado
Como a maioria das frutas, é melhor plantar cerejas na primavera. Isso evitará o congelamento de brotos frágeis.
Escolhendo um local adequado
Ao escolher um local para plantar uma muda, você deve se guiar por vários princípios:
- O local não deve estar em uma planície.
- A água subterrânea deve estar a uma profundidade de pelo menos 1,5 metros.
- O futuro local de plantio de cerejas deve ser protegido dos ventos frios do lado norte.
- É preferível escolher solo arenoso ou argiloso.
Além disso, não se esqueça que a distância do local de plantio até outras árvores ou edificações próximas deve ser de no mínimo dois metros.
Que culturas podem e não podem ser plantadas ao lado das cerejas?
A cereja preta Rossoshanskaya se sente confortável ao lado de outras frutas. Mas não se deve plantar esta variedade próximo a erva-moura, bem como árvores de grande porte como bétula, carvalho ou tília. Além disso, as cerejas não se dão bem perto de arbustos de frutas silvestres, como framboesas ou groselhas.
Seleção e preparação de material de plantio
Na hora de escolher uma muda deve-se prestar atenção ao seu aspecto, ao estado das raízes e dos brotos. Os ramos devem ser flexíveis, sem fissuras ou dobras, e o sistema radicular deve estar isento de inchaços, bem formado e desenvolvido.
Antes de plantar, remova todos os galhos danificados ou quebrados, bem como os brotos que crescem em direção às raízes.
Algoritmo de pouso
As principais etapas do plantio da cereja preta Rossoshanskaya:
- Cavando um buraco. O buraco deve ter pelo menos 60-65 cm de largura e cerca de 45 cm de profundidade. Depois disso é necessário colocar 10-12 litros de água no buraco e deixar até completa absorção.
- Se o solo for muito pesado, é melhor misturar o solo escavado com areia. Isso garantirá uma drenagem adequada.
- Uma estaca é cravada no centro do buraco, ao lado da qual é colocada uma muda de cereja. Em seguida, você deve nivelar o sistema radicular e preencher gradualmente o solo.
- Num raio de um metro ao redor da cerejeira, é necessário cobrir o solo com serragem. Isso evitará a evaporação excessiva da umidade e o ressecamento do solo.
Para maior confiabilidade, o melhor é amarrar a muda a uma estaca.
Cuidados subsequentes com a colheita
Todo cuidado com as cerejas consiste apenas em regar, afrouxar regularmente o solo, tirar ervas daninhas, além de prevenir doenças e pragas.
Você também precisa ter cuidado ao podar novos brotos.Aproximadamente 40 cm do tronco acima do nível do solo devem estar completamente nus, sem galhos.
As cerejas pretas Rossoshanskaya devem ser regadas abundantemente 4 vezes durante todo o período de cultivo: após a floração, durante a frutificação, após a colheita da maior parte da colheita e, a seguir, em meados de outubro. Cada rega deve exigir pelo menos 10 litros de água.
Além disso, aproximadamente uma vez a cada 5-7 anos, você precisa adicionar cal ao solo. E para um melhor enraizamento, é melhor adicionar fertilizantes orgânicos e cloreto de potássio antes do plantio.
Doenças e pragas, métodos de controle e prevenção
As principais pragas e doenças que afetam esta variedade de cereja são apresentadas na tabela.
Praga/doença | Manifestações externas | Métodos de prevenção e controle |
Coccomicose | Amarelecimento rápido e queda das folhas. | A umidade excessiva promove a propagação de fungos, por isso é importante monitorar o cronograma de rega. Como medida de controle de pragas, é realizada a pulverização com solução de cobre. |
Moniliose | Lesões em forma de queimaduras em galhos, folhas e cascas. | É necessário tratar com fungicidas, além de destruir as folhas e brotos afetados. |
Pulgões e lagartas verdes | Aparecem traços característicos da vida dos insetos, por exemplo, folhas mordiscadas. | É necessário inspecionar regularmente cada árvore e remover pragas. |
Uma das melhores maneiras de prevenir muitas doenças é uma inspeção oportuna e detalhada da árvore em busca de pragas, fungos ou outros sinais de danos à cereja. Além disso, todos os ramos e folhas doentes devem ser cortados e queimados para evitar a propagação da doença.
Conclusão
A cereja preta Rossoshanskaya é uma das variedades mais atraentes e saborosas.Sua resistência às geadas e às secas periódicas permite que a cultura seja cultivada em diversas condições climáticas. E a longa vida útil das frutas e as altas qualidades tecnológicas possibilitam a utilização dessa variedade em escala industrial.
