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A cultura foi obtida pelo cruzamento das variedades: Chernaya grande e Rossoshanskaya preta. Cherry Khutoryanka foi incluída no Registro do Estado há relativamente pouco tempo - em 2004. Apesar de muitas vantagens, a variedade não é amplamente utilizada.
Descrição da cereja Khutoryanka
É uma árvore baixa com copa extensa, em forma de pirâmide, cone ou vassoura. A folhagem cobre densamente todos os ramos e rebentos.
As folhas são ovais com extremidade pontiaguda, serrilhadas nas bordas, ligeiramente enrugadas e pubescentes. A cor da superfície superior da folha é verde escuro, a parte inferior é cinza claro. Dimensões das folhas: comprimento até 10 cm, largura até 6 cm.
O pecíolo é grosso, cresce até 2,5 cm e tem tonalidade bordô escura.
A casca é marrom com tonalidade cinza ou roxa. Sua superfície é lisa, brilhante ou levemente áspera. As cerejas mais velhas podem apresentar casca descascada.
Os ramos crescem até ao tronco num ângulo agudo e podem partir-se durante a colheita. Os rebentos são espessos, lisos e direitos.
Altura e dimensões de uma árvore adulta
A cerejeira Khutoryanka adulta não tem mais de 4 m de altura e a cultura é classificada como de médio porte. O diâmetro da copa não ultrapassa 5 m.
Descrição das frutas
Dependendo da região, o amadurecimento dos frutos ocorre no início ou final de junho. O peso de uma baga média é de 4 g e o diâmetro é de 2 cm.
O formato das cerejas pode ser redondo, achatado, em forma de coração, a cor dos frutos é vermelho escuro, quase preto
A polpa também é vermelha escura, suculenta e densa. A drupa é marrom clara, coberta por uma fina camada de polpa de difícil separação. Arrancar a cereja do caule está seco.
Durante o processo de maturação, os bagos não são cozidos ao sol e a queda é fraca.
As cerejas Khutoryanka são doces, com leve acidez e acidez. A pontuação da degustação é de 4,5 pontos.
Polinizadores para cerejas Khutoryanka
Esta é uma variedade autofértil e não requer polinizadores. A ausência de culturas relacionadas na horta não afeta a produtividade. Isso torna a manutenção muito mais fácil.
As cerejeiras Khutoryanka florescem no final de maio, pequenos botões brancos formam grandes inflorescências perfumadas
Características principais
As cerejas Khutoryanka são classificadas como variedades despretensiosas e de rendimento médio. As qualidades tecnológicas e de consumo dos frutos silvestres são elevadas.
Resistência à seca, resistência ao gelo
Nos verões quentes e secos, é recomendável regar as cerejas Khutoryanka uma vez por semana. Faça isso ao entardecer, após o pôr do sol, sempre com água morna. Se houver chuva suficiente, a árvore não precisa de rega.
A cereja Khutoryanka é resistente à geada. Apenas mudas jovens do primeiro ano precisam de abrigo.
As plantas maduras recuperam facilmente dos danos causados pela geada. A principal característica da variedade é a capacidade de adaptação às difíceis condições climáticas.
Produtividade
Os frutos da cereja Khutoryanka amadurecem no início ou no final de junho. Após o plantio, a cultura dá frutos por 3 ou 4 anos. A primeira safra será a mais magra, a quantidade de frutos colhidos não ultrapassará 2 kg. 5 anos após o plantio, começam a colher a tão esperada e abundante colheita, que será de aproximadamente 10-12 kg de frutos de uma árvore.
Se você realizar a poda oportuna da copa espessada, fertilizando e regando nos verões secos, o rendimento da árvore pode ser aumentado para 20 kg.
A alta densidade da polpa permite que os bagos sejam armazenados por 1,5 semanas e transportados por longas distâncias sem perda de qualidade comercial.
As cerejas Khutoryanka são consumidas frescas e usadas para processamento. A polpa suculenta produz muito suco escuro e espesso. As cerejas são boas em compotas, compotas e conservas.
Graças à sua polpa densa e capacidade de resistir ao transporte, a variedade Khutoryanka pode ser frequentemente encontrada nos mercados como variedade de sobremesa.
Vantagens e desvantagens
Apesar do grande número de qualidades positivas, as cerejas Khutoryanka apresentam uma série de desvantagens. Isso inclui baixos rendimentos, tempos médios de maturação e galhos que se desprendem facilmente do tronco.
Vantagens da variedade:
- bom gosto de frutas vermelhas;
- transportabilidade;
- alta qualidade de conservação dos frutos;
- adaptabilidade a climas difíceis;
- altas qualidades técnicas;
- restauração rápida da madeira após danos.
Além disso, a variedade Khutoryanka é ligeiramente afetada pela moniliose - podridão dos frutos.
Regras de pouso
A variedade cultivada seletivamente requer plantio e cuidados adequados.Se todas as regras forem seguidas, a cereja frutificará de acordo com as características varietais durante 14-15 anos.
Tempo recomendado
Para as regiões do sul, os especialistas recomendam o plantio de cerejas Khutoryanka no outono quente - no final de setembro.
Nas regiões centro e norte, as árvores frutíferas são plantadas na primavera, depois de o solo estar bem aquecido. Este é o início ou final de maio. É importante aguardar o tempo seco, quente e sem vento.
Seleção do local e preparação do solo
Para plantar cerejas Khutoryanka, escolha uma parte bem iluminada do jardim no lado sul.
A árvore de um lado deve ser protegida por um edifício ou cercada do vento norte
Os prédios também protegerão as mudas do sol escaldante do meio-dia.
A água subterrânea não deve estar a menos de 2,5 m da superfície da terra. Devem ser evitados locais baixos onde existe a possibilidade de estagnação da chuva ou degelo.
O solo deve ser solto, fértil, franco-arenoso ou argiloso. Solos acidificados não são adequados para o cultivo da variedade Khutoryanka. 2 semanas antes do plantio, o solo é fertilizado com a aplicação de fertilizantes minerais complexos. Imediatamente antes do plantio, a camada superior do solo é misturada com cinza de madeira, cloreto de potássio ou húmus.
Como plantar corretamente
Ao plantar um pomar de cerejeiras, espaçar 4 m entre linhas e 3 m entre mudas, deve-se levar em consideração o quanto a copa vai se espalhar à medida que a árvore cresce.
Antes de plantar verifique o rizoma da muda: são retirados os brotos danificados e podres. Se a raiz estiver seca, mergulhe-a em água morna com uma solução fraca de esterco por uma hora.
Algoritmo de pouso:
- Cave um buraco com 80 cm de diâmetro e 0,5 m de profundidade.
- Coloque uma estaca no centro da reentrância e prenda-a.
- Coloque a muda perto da estaca, endireite os brotos das raízes. É importante garantir que o colo da raiz fique 3 cm acima do nível do solo.
- A raiz é coberta com terra, o tronco da muda é amarrado a uma estaca.
- O solo é levemente compactado e forma-se um buraco próximo ao tronco.
Após o plantio, a muda é regada com 2 baldes de água morna, na última etapa o círculo do tronco da árvore é coberto com cobertura morta
Características de cuidado
O cuidado adequado não é menos importante que o plantio. A variedade cereja Khutoryanka é despretensiosa e não requer cuidados especiais.
Cronograma de rega e fertilização
Durante os primeiros 2 anos, a cereja Khutoryanka necessita de rega abundante e frequente na estação quente. Em média, isso ocorre 2 vezes por mês. Antes de regar, a água é aquecida um pouco, é despejada apenas no raio do círculo do tronco da árvore.
A alimentação é realizada no 2º ano de vida da árvore jovem. Para isso, utilize complexos minerais especiais para árvores frutíferas ou esterco podre diluído em água 1:10.
Aparar
A primeira poda é realizada imediatamente após o plantio. O segundo procedimento é realizado no outono - os brotos danificados e podres são cortados.
As árvores maduras são podadas na primavera e no outono
No processo, a coroa é formada e desbastada, e ramos desnecessários doentes ou infectados são removidos.
Preparando-se para o inverno
A cereja Khutoryanka é uma variedade resistente ao inverno e não deve ser embrulhada para o inverno. Se a árvore foi plantada no outono na região centro ou norte, então no primeiro ano ela deveria ser isolada.
No outono, após a colheita, a copa da cerejeira Khutoryanka é desbastada, o solo na área ao redor do círculo do tronco é solto, regado e depois coberto com cobertura morta.
O tronco da árvore é caiado para proteger contra roedores
Doenças e pragas
A cereja Khutoryanka não é resistente à coccomicose, uma doença fúngica que afeta as folhas das árvores.Aos primeiros sinais da doença, a cultura é tratada com fungicidas. A primeira vez o procedimento é realizado na primavera após a floração, depois no outono, após a colheita.
A cereja Khutoryanka pode ser atacada por rolos de folhas, pulgões e mariposas. Se as larvas desses insetos aparecerem na folhagem de uma árvore, elas serão tratadas com produtos químicos ou serão instaladas armadilhas pegajosas especiais.
Conclusão
Cherry Khutoryanka é uma variedade despretensiosa da seleção russa. Destina-se ao plantio nas regiões centro e norte. A cereja é altamente resistente à geada e adaptável a condições climáticas difíceis. Os frutos da variedade Khutoryanka são adequados para consumo in natura e para processamento, são bem armazenados e podem ser transportados por longas distâncias sem perda de qualidade comercial.
