Groselha dourada: Shafak, Vênus, Laysan, sol siberiano

A groselha dourada é uma cultura de jardim muito interessante e incomum para os jardineiros. As regras para cuidar da groselha repetem em grande parte as regras das variedades vermelhas e pretas, mas você precisa conhecer algumas nuances.

Groselha dourada - o que é isso?

A groselha dourada é um arbusto frutífero da família da groselha, encontrado naturalmente no Canadá e na América do Norte.A planta é cultivada em plantações cultivadas em todo o mundo e na Rússia surgiu no final do século 19 graças aos esforços do famoso criador Michurin, que também desenvolveu uma das primeiras variedades russas chamada Krandal Seedling.

A groselha dourada é um arbusto baixo de até 2,5 m de altura com casca vermelha dos brotos. As folhas da planta lembram folhas de groselha, o arbusto floresce abundantemente, ocorre no final de maio e dura quase 3 semanas. As flores têm uma rica tonalidade amarela, daí o nome da planta.

O arbusto produz frutos alaranjados, pretos ou bordô dependendo da variedade. Um diferencial da espécie é o alto rendimento: em média, são colhidos de 5 a 15 kg de frutos de um arbusto adulto.

Prós e contras da groselha dourada

Antes de plantar arbustos em seu terreno, os jardineiros se interessam pelas vantagens e desvantagens da cultura. As vantagens da planta incluem:

alta produtividade;
floração tardia, graças à qual a planta não sofre geadas recorrentes;
pouco exigente para as condições - o arbusto tolera facilmente a seca, o calor, as mudanças de temperatura e os solos rochosos;
resistência à geada, mesmo nas regiões norte o arbusto pode ser cultivado sem esforço; tolera temperaturas frias até -30 °C.

No entanto, a cultura também tem algumas desvantagens:

com grave deficiência de umidade ou nutrientes, o arbusto pode perder ovários;
em níveis elevados de umidade os frutos podem rachar;
as groselhas maduras são frequentemente arrancadas do pedúnculo durante a colheita, razão pela qual a sua apresentação se perde e o prazo de validade é reduzido;
novos brotos de groselha dourada podem congelar ligeiramente no outono, pois nem sempre têm tempo de terminar o período de cultivo.

Importante! As folhas de groselha dourada não são adequadas para uso em decocções e chás, pois contêm ácido cianídrico, que é perigoso para a saúde humana.

Variedades de groselha dourada

A groselha dourada é representada por muitas variedades, diferindo entre si na resistência à geada, no rendimento, na cor e no sabor da fruta. Antes de plantar groselhas douradas em seu terreno, você deve se familiarizar com as variedades mais populares.

Groselha dourada Shafak

Entre as variedades de groselha dourada da região de Moscou, a Shafak é popular. A principal característica da variedade é a boa resistência às geadas do inverno e ao calor do verão. As pragas também atacam a planta muito raramente: do meio do verão ao outono, até 8 kg de frutos podem ser colhidos do arbusto. Os frutos apresentam uma rica cor bordô escuro e sabor doce com leve acidez.

Groselha dourada Vênus

A planta tolera bem a seca e as altas temperaturas, e também sobrevive às geadas de inverno até -40 °C. Os rebentos da planta não são muito longos, em cada ramo amadurece um cacho de vários frutos pretos redondos e de casca fina. A descrição da groselha dourada Vênus afirma que até 8 kg de frutas podem ser colhidas de um arbusto, e seu sabor é muito agradável - doce, com um leve tom azedo.

Groselha dourada Laysan

Resistente à geada e tolerante ao calor, a variedade é adequada para cultivo na maioria das regiões. Não mais do que 6 frutos individuais de formato oval amadurecem nos cachos da variedade Laysan. Os bagos têm uma tonalidade dourada e, em geral, os frutos lembram ligeiramente groselhas.A produtividade da planta é muito alta, até 9 kg. Ao mesmo tempo, o arbusto pode ser cultivado, inclusive para a venda de frutas silvestres, os frutos ficam armazenados por muito tempo e são adequados para transporte.

Sol siberiano de groselha dourada

Tolera bem as fortes geadas de inverno e é caracterizada por maior resistência a doenças fúngicas e insetos nocivos. A planta costuma frutificar em meados do verão, os bagos são dourados ou de cor âmbar rica, os frutos são grandes e saborosos, com leve acidez refrescante.

Presente de groselha dourada para Ariadne

Esta variedade caracteriza-se, em primeiro lugar, pela boa tolerância às geadas e à seca estival. A planta raramente é afetada por pragas e fungos e pode produzir até 8 kg de frutos saborosos em um arbusto. Os bagos de groselha dourada desta variedade são agridoces e têm um aroma leve e agradável.

Groselha dourada Kishmishnaya

Esta variedade de groselha preta dourada amadurece pequenos frutos, que lembram ligeiramente o formato de um coração. A planta dá frutos abundantemente - você pode colher até 10 kg de frutas anualmente. A groselha é doce, tem sabor de sobremesa, sente-se um leve azedume, mas não prejudica o sabor. A variedade tolera condições adversas de cultivo nas regiões sul e norte.

Groselha dourada Isabella

Os bagos desta variedade são muito pequenos e apresentam uma tonalidade escura, quase preta. Apesar do pequeno tamanho, os frutos da groselha têm bom gosto. Durante a estação quente, desde o início da frutificação até o outono, podem ser retirados cerca de 6 kg de frutos silvestres de Isabella.

Groselha dourada Ida

A variedade é universal, ou seja, é adequada para consumo de frutas frescas e para preparos.Os frutos da planta são redondos, de cor preta, cada arbusto é capaz de produzir até 5 kg de colheita. O arbusto da variedade Ida tolera bem geadas severas e calor extremo e raramente sofre de doenças e insetos nocivos.

Groselha dourada Pérola negra

Uma variedade de baixo crescimento e resistente à geada, com rendimentos médios. As groselhas deste tipo são capazes de produzir até 4,5 kg de frutos em um arbusto, os frutos da variedade são pretos, agridoces, lembrando um pouco os mirtilos.

Os benefícios da groselha dourada

A groselha dourada não só tem altas propriedades de sobremesa, mas também traz benefícios à saúde. Em primeiro lugar, contém muitas vitaminas C, B e A - as bagas são úteis na prevenção de constipações, podem ser utilizadas para fortalecer os vasos sanguíneos e o coração e para cuidar da saúde da pele e dos olhos.

Os frutos da planta cultivada apresentam leve acidez, mas seu sabor é principalmente doce. Por isso, pessoas com tendência a flatulência, gastrite e outras doenças gástricas podem consumir as frutas sem medo. As frutas vermelhas melhoram a digestão e não provocam exacerbações de doenças crônicas.

Sebe de groselha dourada

A groselha dourada decorativa é frequentemente usada em projetos paisagísticos: o arbusto é fácil de moldar e floresce lindamente. As folhas da groselha dourada também são decorativas, no outono apresentam tons amarelo-laranja e carmesim.

A groselha dourada é frequentemente usada para criar sebes. O arbusto cresce muito rapidamente, o que permite formar a paisagem desejada em poucos anos.E cuidar da groselha dourada é fácil, ela tolera bem a poda e restaura rapidamente a massa verde, mantendo o contorno desejado.

Características do cultivo de groselhas douradas

Em geral, o cuidado com os arbustos frutíferos deve ser feito de forma bastante padronizada. Mas existem algumas peculiaridades.

A groselha dourada é um arbusto que requer polinização cruzada por insetos. Portanto, para obter uma colheita é necessário plantar 2 ou 3 variedades de plantas próximas umas das outras ao mesmo tempo, caso contrário o ovário cairá.
A groselha dourada é sensível à luz. O arbusto não pode ser cultivado à sombra, a planta precisa de um local ensolarado e quente.

Além disso, as groselhas douradas precisam ser protegidas do vento durante a floração - as correntes de ar podem levar à queda prematura das flores.

Plantando e cuidando de groselhas douradas

Fotos, descrições e comentários sobre groselhas douradas confirmam que cuidar do arbusto é bastante simples. Basta seguir as regras básicas e a planta irá deliciar-se com uma floração abundante e boas colheitas.

Seleção e preparação de um local de pouso

Recomenda-se plantar groselhas douradas em terreno aberto na primavera - imediatamente após o solo ter descongelado um pouco. O plantio de outono também é permitido, mas neste caso deve ser feito o mais tardar um mês antes da chegada das geadas, em setembro-outubro.

Quase qualquer solo é adequado para o cultivo de groselhas douradas, alcalinas e ácidas, secas e úmidas, argilosas e arenosas.
O principal é que a água subterrânea não passe perto da superfície da terra, caso contrário a área ficará muito pantanosa.
A planta também exige muita iluminação, sendo melhor plantá-la em uma área plana sudoeste ou oeste ou em uma pequena encosta protegida do vento.

Antes de plantar a groselha dourada, é recomendável preparar o solo. É necessário afrouxar e remover ervas daninhas do solo e, uma semana antes do plantio do arbusto, adicionar fertilizantes potássicos e cerca de 6 kg de composto por 1 metro quadrado. m de solo. Você também pode polvilhar a área com cinza de madeira.

A mistura de solo para groselhas douradas é preparada da seguinte forma:

cave um buraco na área com cerca de 50 cm de profundidade e largura;
preenchê-lo com solo preparado com húmus e solo fértil na proporção de 1:1;
adicione 200 g de superfosfato e um pouco de nitroammophoska.

Importante! Se precisar plantar vários arbustos de uma planta ao mesmo tempo, deve-se deixar 1,5 m de espaço livre entre eles e 3 m entre as fileiras de arbustos.

Regras de pouso

Antes de plantar a groselha dourada, é necessário colocar a muda junto com uma bola de terra em solução bioativa por 2 horas ou colocá-la em um recipiente com água por 2 dias.

Uma muda de groselha dourada é colocada em um buraco preparado, preenchido até o meio com mistura de solo.
As raízes da planta são borrifadas com o solo restante para que o colo da raiz da planta fique enterrado cerca de 5 cm.
A muda é instalada ligeiramente inclinada - isso facilita o crescimento de novas raízes.

Após o plantio, o solo ao redor da planta deve ser levemente compactado e regado abundantemente com 3-4 baldes de água. Além disso, as mudas precisam ser aparadas, deixando apenas 5 a 6 gemas, isso facilitará o estabelecimento do arbusto em um novo local.

Regar e fertilizar

Para um desenvolvimento saudável, os arbustos frutíferos precisam de rega adequada. A frequência da rega depende da idade da planta e das condições meteorológicas.

Recomenda-se regar as plantas jovens pelo menos uma vez por semana - elas precisam de umidade para um crescimento rápido.
Os arbustos de frutas maduras podem ser regados apenas cerca de 5 vezes durante todo o período vegetativo, o principal é que o solo permaneça úmido durante o período de formação dos ovários.
Durante a seca, é necessário focar nas condições do solo, se o solo sob os arbustos da planta secar rapidamente, a frequência das regas pode ser aumentada temporariamente.

Cada arbusto adulto de uma planta frutífera requer 3 baldes de água; as plantas jovens precisam de 2 baldes. É preciso regar o arbusto com cuidado, certificando-se de que menos água caia nas folhas.

Quanto à fertilização, a groselha dourada não exige excessivamente do valor nutricional do solo. Após o plantio pela primeira vez, será necessário alimentá-lo somente após 2 anos, embora seja recomendado colocar fertilizantes minerais complexos e esterco nos sulcos feitos no solo nas raízes.

Para melhor crescimento e frutificação, a planta pode receber anualmente fertilizantes nitrogenados na primavera e fertilizantes orgânicos no outono.

Aparar

De vez em quando, a planta precisa ser aparada; a groselha dourada pode ser podada no outono, após a queda das folhas, ou na primavera, antes do aparecimento dos botões. A primeira poda dos arbustos é realizada apenas um ano após o plantio e segue os seguintes princípios:

remova galhos secos e quebrados;
cortar completamente os brotos das raízes fracas que impedem o crescimento do resto do arbusto;
se necessário, aparar brotos que violem a geometria do arbusto, o que é importante se forem usadas groselhas douradas para decorar a paisagem.

Atenção! Do ponto de vista da frutificação, os rebentos até aos 6 anos são produtivos - os ramos mais velhos já não participam na colheita.

Após aproximadamente 12 anos de vida, a groselha dourada começa a envelhecer e a desacelerar o seu crescimento, neste período podem ser feitas podas anti-envelhecimento. No processo, o crescimento anual jovem é completamente removido, deixando apenas cerca de 5 brotos fortes e desenvolvidos, e depois de mais um ano os topos dos brotos basais são pinçados para formar ramificações. O mesmo procedimento se repete nos anos subsequentes, a formação de um arbusto rejuvenescido termina após 4-5 anos.

Preparando-se para o inverno

A maioria das variedades de groselha dourada é caracterizada por maior resistência à geada; a planta tolera temperaturas bem abaixo de -25-30 ° C. No entanto, ainda é recomendável cobrir o arbusto para o inverno, neste caso as geadas definitivamente não afetarão os rendimentos futuros.

Para o inverno, recomenda-se dobrar os galhos da groselha dourada e pressioná-los contra o solo. Você pode fixar os brotos com grampos ou simplesmente pressionar galhos individuais com pedras ou tijolos pesados.
Os galhos são embrulhados com material de cobertura - isso protegerá os brotos do congelamento. Para cada galho é necessário construir um abrigo pessoal, se cobrir todo o mato pouco adiantará.
Você também pode simplesmente cobrir o arbusto de uma planta frutífera com um monte de terra. Se o inverno estiver com neve, você pode construir uma almofada de neve com cerca de 10 cm de espessura sobre o arbusto.

Arbustos de jardim devidamente cobertos podem resistir a geadas até -40°C.

Conselho! É melhor usar agrofibra em combinação com lã mineral como material de cobertura. Não é recomendado o uso de polietileno, a planta não receberá oxigênio por baixo dele.

Colheita de groselha dourada

A frutificação da groselha dourada começa em julho e ocorre de forma bastante longa e irregular - os frutos amadurecem em épocas diferentes. Mas, ao mesmo tempo, colher no mato é muito conveniente: mesmo os frutos maduros não caem, mas ficam pendurados nos galhos até a chegada da geada.

Assim, você pode colher uma colheita saborosa e suculenta várias vezes a partir de meados do verão, ou aguardar o amadurecimento completo e a colheita de uma só vez.

Pragas e doenças da groselha dourada

Uma característica marcante da groselha dourada é a alta resistência do arbusto a doenças e pragas. Com muito cuidado, a planta raramente adoece, mas às vezes o arbusto frutífero é afetado por pragas e doenças fúngicas.

Entre as pragas, os maiores danos ao arbusto são causados pelos ácaros e pulgões, os insetos comem as folhas da planta e impedem o desenvolvimento saudável dos botões. As pragas podem ser controladas com enxofre coloidal durante o período de floração, bem como com os inseticidas Karbofos e Actellik.
Dos fungos, o oídio, a septoria e a antracnose são especialmente perigosos para os arbustos. No primeiro caso, as folhas e frutos ficam cobertos por uma camada esbranquiçada reconhecível e, com antracnose e septoria, aparecem manchas claras ou marrons na folhagem do arbusto, a folhagem enrola-se e fica deformada. As doenças da groselha dourada são combatidas com Nitrafen, calda bordalesa e sulfato de cobre.

A pulverização de fruteiras para fins de tratamento e prevenção é realizada desde o início da primavera até o final do outono. Mas durante o período de floração e frutificação, a planta não pode ser tratada com produtos químicos, o que pode afetar negativamente a polinização e a colheita.

Como propagar groselha dourada

Basicamente, para aumentar a população de plantas em um local, são utilizados 4 métodos de propagação vegetativa.

Estacas. No início da primavera, estacas com 2-3 botões são cortadas de um arbusto adulto de uma planta frutífera e colocadas em água com uma solução formadora de raízes por um dia. Em seguida, as estacas são aprofundadas em uma mistura de húmus, solo fértil e areia, regadas e cobertas com filme. As mudas devem ser mantidas em uma sala iluminada e com temperatura não inferior a 23 graus, e após o aparecimento das raízes e das folhas jovens, a planta pode ser transplantada para um terreno aberto.
Dividindo o mato. O método é adequado para rejuvenescer arbustos antigos. Uma planta adulta deve ser cortada ao meio no início da primavera, cuidadosamente retirada do solo e dividida o rizoma em várias partes com uma pá afiada. Em seguida, cada uma das peças é plantada em furos pré-preparados de acordo com o algoritmo padrão. É importante que as estacas conservem vários rebentos fortes e desenvolvidos e raízes saudáveis e intactas.
Reprodução por brotos. Os arbustos de groselha geralmente produzem brotos basais que interferem no desenvolvimento da planta principal. Os brotos das raízes podem ser retirados do solo e transplantados para um novo local da maneira usual; os brotos criam raízes bem e crescem em um novo arbusto.
Camadas. Uma maneira confiável e muito simples de propagar groselhas é usar camadas. Os galhos baixos do arbusto são dobrados ao solo, levemente enterrados no solo e presos com arame ou grampos. Ao longo de várias semanas, as mudas precisam ser regadas abundantemente. Se o procedimento for feito no final da primavera, as mudas darão raízes fortes no outono e no ano que vem poderão ser transplantadas da mata-mãe.

A propagação da groselha dourada por estacas e outros métodos vegetativos permite não só espalhar a groselha dourada por toda a área, mas também preservar completamente as suas características varietais.

Conclusão

A groselha dourada é um arbusto frutífero muito bonito e útil. Existem muitas variedades de groselha dourada à venda, cuidar da planta é fácil em qualquer condição climática.

Críticas sobre groselha dourada

Petrova Anastasia Valerievna, 48 anos, Ryazan

A groselha dourada cresce no meu site há 7 anos e não causa problemas. O arbusto é muito viável e resistente à geada e tolera bem invernos frios. O rendimento das groselhas é estável e os frutos silvestres são muito saborosos, na minha opinião, mais saborosos do que as groselhas vermelhas ou pretas comuns.

Borisova Victoria Igorevna, 37 anos, Moscou

Plantei groselhas douradas na dacha há 4 anos - e agora aprecio regularmente sua linda floração. A planta dá uma colheita bastante abundante, colho vários quilos de frutos silvestres todos os anos e os frutos têm um sabor muito agradável, a sobremesa.

Groselha dourada: foto e descrição, plantio e cuidados, comentários