Contente
Uma das variedades de framboesas de frutos grandes de maturação tardia mais famosas na Rússia é a framboesa Stolichnaya. Apesar da sua idade bastante avançada, esta variedade ainda não perdeu a sua popularidade e é cultivada com prazer tanto pelos agricultores como pelos residentes comuns do verão.
Embora as variedades de framboesa de maturação tardia estejam em terceiro lugar em popularidade, depois das variedades de maturação precoce e remanescentes, elas também têm suas vantagens. As flores de framboesa de maturação tardia não têm mais medo nem mesmo das últimas geadas da primavera, e as colheitas são abundantes e amadurecem suavemente. As variedades de framboesa de maturação tardia são especialmente interessantes para os jardineiros que cultivam frutas silvestres para venda, porque durante esta temporada as framboesas se tornam muito populares.
Descrição da variedade
A variedade de framboesa Stolichnaya é uma das criações do famoso professor V.V. Kichina, de cujas mãos saíram muitas variedades incríveis de framboesas. Foi obtido no Instituto Russo de Seleção e Tecnologia de Horticultura e Crescimento em Viveiros em 1981. Ao longo de vários anos, passou nos testes com sucesso.
Os arbustos de framboesa Stolichnaya distinguem-se por uma força de crescimento bastante poderosa, atingindo uma altura de 1,5-2 metros, dependendo da região e das condições de cultivo. Os rebentos são eretos e crescem de forma muito compacta, principalmente devido ao facto de formarem um número muito pequeno de rebentos de substituição, literalmente 3-4 por arbusto. Também se forma muito pouco crescimento de raiz. De certa forma, isso pode ser considerado uma vantagem da framboesa Stolichnaya, já que as framboesas não se espalham pela área e o cuidado com elas é simplificado.
Mas a maioria dos jardineiros vê essa qualidade das framboesas como uma desvantagem. Afinal, a julgar pela descrição da variedade e pelas excelentes críticas dos jardineiros, muitos gostariam de ter framboesas Stolichnaya em seus terrenos. Mas a baixa taxa de reprodução resulta em preços muito altos para as mudas de framboesa dessa variedade.
Os rebentos anuais de espessura média apresentam uma ligeira cobertura cerosa e caracterizam-se pela ausência de espinhos, o que é uma das vantagens da framboesa Stolichnaya, pois facilita muito a colheita dos frutos e o cuidado do arbusto.
As folhas são de tamanho pequeno a médio, pouco localizadas e sua cor pode variar do verde claro ao verde.
A peculiaridade da framboesa Stolichnaya, como muitas variedades de frutos grandes, é que os ramos dos frutos são capazes de se ramificar muito e, assim, formar não 8 a 15 bagas, como as variedades tradicionais de framboesa, mas 20 a 40.
Como já foi mencionado, a variedade de framboesa Stolichnaya é uma variedade meio-tardia - isso significa que os frutos começam a amadurecer nos arbustos por volta de meados de julho, e ao longo da segunda quinzena de julho você receberá frutos grandes e saborosos.
Este período de maturação permite preencher a lacuna entre as habituais variedades de framboesa de meia estação, que amadurecem na primeira quinzena de julho, e as variedades remanescentes, cujos bagos começam a amadurecer no final de julho - início de agosto. Assim, ao plantar framboesas Stolichnaya junto com outras variedades de diferentes períodos de maturação, você pode proporcionar a si e à sua família um fornecimento ininterrupto de framboesas durante a estação quente.
Nas regiões mais a norte, recomenda-se ainda dobrar os ramos até ao solo e cobri-los para garantir uma colheita anual.
Uma das vantagens pelas quais a framboesa Stolichnaya é famosa é sua resistência relativamente alta a doenças. Esta variedade de framboesa apresenta alta resistência à antracnose e aos ácaros dos botões e aranhas. A suscetibilidade à murcha de Verticillium e à mancha roxa é mais perceptível, mas ainda não se estende além das variedades tradicionais.
Características das frutas vermelhas
O que não se pode ignorar quando se fala das características das framboesas Stolichnaya é o seu tamanho. A variedade é um representante típico das framboesas de frutos grandes e o peso médio de uma baga é de 6 a 8 gramas. Além disso, os exemplares individuais podem chegar a 20 gramas.
Os frutos silvestres apresentam um formato cônico alongado, fácil de colher e atraente. Quando totalmente maduros, adquirem a tradicional cor vermelho-carmesim. As drupas são grandes e bem interligadas.
A polpa é densa, aromática e apresenta um agradável sabor agridoce de sobremesa. Em geral, entre as variedades de framboesa de frutos grandes, as bagas de framboesa Capital são caracterizadas pelo sabor mais rico e doce. No entanto, como em muitas outras coisas, o sabor dos frutos silvestres é em grande parte determinado pelas condições de cultivo, pela composição do solo e pela tecnologia agrícola utilizada.
Na colheita, os bagos são facilmente retirados do pedúnculo, não enrugam nem escorrem durante o armazenamento e, por isso, são bem transportados se forem observados os cuidados habituais para as framboesas.
O uso das framboesas Stolichnaya é universal - são adequadas tanto para consumo fresco como para todos os tipos de preparações de inverno, para secar e congelar.
Vantagens e desvantagens
Parece que a variedade de framboesa Stolichnaya consiste principalmente apenas em vantagens:
- Bagas grandes;
- Gosto decente;
- Excelente produtividade;
- O crescimento compacto, a baixa capacidade de formação de brotos e a ausência de espinhos facilitam muito o cuidado;
- Resistência a doenças e robustez relativamente alta no inverno.
Sim, tudo isso é verdade, mas, como qualquer variedade de framboesa de frutos grandes, a Stolichnaya requer atenção especial. E todas essas vantagens serão totalmente reveladas somente com cuidado cuidadoso e atencioso.
Além disso, como mencionado acima, para muitos jardineiros, especialmente aqueles envolvidos no cultivo de framboesas para venda, o pequeno número de brotos de reposição e de raízes produzidos é uma desvantagem, pois não permite a propagação completa desta variedade de framboesa.
Plantio e cuidado
Ao plantar framboesas Stolichnaya, você deve seguir as regras padrão que são adequadas para quase todas as variedades de framboesa.
- Você deve escolher o local mais claro, iluminado pelo sol durante a maior parte do dia.
- O solo para plantio deve ser solto, fértil, reter bem a umidade e ter acidez neutra.
- Framboesas adora especialmente fertilizantes orgânicos, por isso, ao plantar, é bom adicionar 1-2 baldes de húmus ou esterco decomposto por metro quadrado de plantio ao solo de plantio.
- Se o solo for altamente ácido, você pode adicionar cinza de madeira ou cal ou farinha de dolomita.
- Os arbustos de framboesa são plantados em covas rasas ou em pequenas trincheiras até uma profundidade de 30-40 cm, não devendo as mudas ser enterradas.
- Para compactar o solo, é necessário regar bem o solo logo após o plantio, utilizando no mínimo 30-40 litros por metro linear ou quadrado de plantio.
- Embora os brotos de framboesa Stolichnaya sejam duráveis, compactos e de crescimento reto, a instalação de uma treliça para o cultivo de framboesas é altamente recomendada por especialistas. Porque amarrar os brotos de framboesa aos suportes não só facilita a colheita, mas também garante que os arbustos sejam ventilados e iluminados uniformemente ao longo do dia.
No futuro, os principais procedimentos no cuidado das framboesas serão a rega regular e abundante e a poda dos arbustos para aumentar a produtividade.
Os rebentos frutíferos do segundo ano de vida podem ser cortados completamente imediatamente após o fim da frutificação ou no final do outono, quando se preparam framboesas para o inverno.
Mas é aconselhável reduzir o novo crescimento anual em 10-15 cm por volta do final de maio - início de junho, a fim de estimular a formação de ramos frutíferos adicionais.
Avaliações de jardineiros
Raspberry Stolichnaya goza merecidamente do amor sincero dos jardineiros e as críticas sobre o assunto são em sua maioria entusiasmadas. Algumas pessoas não ficam satisfeitas com o sabor dos frutos silvestres, mas as características gustativas não dependem apenas do cuidado, mas também são um parâmetro muito subjetivo.
Conclusão
Raspberry Stolichnaya aparece diante de nós como uma variedade praticamente sem falhas. Na verdade, qualquer apreciador de framboesa desejará ter em seu jardim uma baga grande e saborosa, com rendimento decente e boa resistência a doenças. É improvável que seja possível propagá-la rapidamente, mas para manter a diversidade no mundo, ainda existem tantas variedades interessantes que não é necessário focar em apenas uma framboesa, mesmo que ela valha a pena em muitos aspectos.
