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A groselha preta Ruben é uma variedade polonesa resistente ao inverno, adequada para cultivo na maioria das regiões da Rússia. Produz frutos silvestres saborosos e suculentos e folhas aromáticas adequadas para secagem. É caracterizada por um rendimento estável e condições de cultivo pouco exigentes.
História da seleção
A variedade de groselha preta Ruben é o resultado da seleção polonesa, que se espalhou pela Ucrânia e pela Rússia. Obtido com base no Instituto de Horticultura e Floricultura. As variedades Ben Lomond e Belorusskaya doce são utilizadas como base. Não incluído no registro russo de conquistas de seleção.
Sinônimos para o nome da variedade de groselha preta Ruben:
- groselhas;
- uvas do norte;
- peruca;
- Mokhovka.
Em termos de propriedades, as groselhas Ruben são consideradas absolutamente idênticas às seguintes variedades:
- Aniversário Kopanya;
- Beleza de Lviv;
- Sofievskaya negra.
Refere-se a exemplares intermediários, adequados para cultivo tradicional e industrial.
Descrição da variedade de groselha preta Ruben
A groselha preta Ruben é uma variedade de crescimento médio, atingindo 150–200 cm de altura.O arbusto espalha-se bastante, principalmente no pico da produtividade (os ramos pendem com o peso dos frutos). A copa é medianamente densa e de formato arredondado. Os ramos são retos, a superfície dos rebentos jovens é esverdeada, muitas vezes com tonalidades rosa ou cinzentas. Depois de cobertos por uma camada lenhosa, os brotos ficam completamente acinzentados.
As folhas da groselha preta Ruben são pequenas e têm cinco lóbulos. A cor é verde escuro rico, a superfície é fosca, fortemente enrugada e com relevo. As flores são de tamanho médio, de cor verde claro, com estrias rosadas visíveis nas pétalas, coletadas em inflorescências racemosas.
Os frutos são de tamanho médio a grande, geralmente de formato redondo. O diâmetro é de 1 a 1,5 cm, menos frequentemente até 1,8 cm. O peso de uma baga é de 3 a 6 g. A superfície é preta rica e brilhante. A casca da groselha Ruben é bastante densa, o que lhe permite resistir bem à seca e ao transporte. A polpa é suculenta e de sabor delicado e equilibrado, com notas agridoces. O aroma é rico e agradável.
A groselha Ruben pode ser cultivada na maioria das regiões da Rússia
Características
A groselha preta Ruben é adequada para cultivo em diferentes regiões - da zona média e sul ao Noroeste e Urais. Você pode tentar plantar na Sibéria, mas com abrigo obrigatório para o inverno. Os arbustos toleram bem a geada e a seca e não exigem cuidados.
Resistência à seca, robustez do inverno
A variedade Ruben é resistente ao inverno, resiste a geadas de até -34 graus (zona 4). Também tolera bem a seca, mas em caso de calor prolongado é necessário regar semanalmente.
Polinização, período de floração e tempo de maturação
A groselha preta Ruben é uma variedade intermediária.As flores aparecem na segunda quinzena de maio, a primeira colheita amadurece no final de junho, a principal onda de frutificação ocorre em julho. A variedade é autopolinizadora. Os arbustos produzem uma colheita estável, mesmo que não existam outras variedades por perto.
Produtividade e frutificação
O rendimento da colheita é médio. 3–3,5 kg de frutas são colhidas de um arbusto. A frutificação da groselha preta Ruben começa aos dois anos de idade. Cada broto produz frutos por 5 a 7 anos, após os quais pode ser podado. Em geral, os arbustos vivem até 40-50 anos, o que é considerado uma espécie de recorde entre outras variedades.
Os bagos não caem mesmo depois de maduros, o desprendimento fica seco, o que facilita a colheita.
Com rega suficiente, os frutos da groselha preta Ruben não assam ao sol - a colheita é preservada quase completamente
Os frutos silvestres podem ser consumidos in natura, podendo também ser utilizados em preparações: conservas, geléias, sucos de frutas. São congelados ou moídos com açúcar no próprio suco.
É melhor colhê-los antes da floração, quando a quantidade máxima de nutrientes se acumula nos tecidos. A folhagem é lavada, seca e disposta em uma camada. Seque ao ar livre, no forno, micro-ondas ou secadora elétrica.
Resistência a doenças e pragas
A groselha preta Reuben é resistente ao oídio americano. Existe risco de ferrugem. Portanto, na primavera recomenda-se tratar com qualquer fungicida:
- Mistura bordalesa;
- sulfato de cobre;
- "Máximo";
- "Fitosporina";
- "Lar";
- "Quadris".
Se pulgões, ácaros, ácaros, moscas e outras pragas forem detectados, os arbustos de groselha Ruben são tratados com remédios populares:
- cinza de madeira com sabão em pó;
- infusão de pó de tabaco, shag, cascas de cebola, ervas e dentes de alho;
- decocção de mil-folhas verdes, flores de camomila.
Se as soluções caseiras não ajudarem, é aconselhável usar inseticidas especiais: “Sabonete Verde”, “Aktara”, “Inta-Vir”, “Fufanon”, “Decis”, “Iskra” e outros.
Se forem utilizados produtos químicos, a colheita não pode começar antes de 3–5 dias (o período de espera pode ser especificado nas instruções).
Vantagens e desvantagens
A groselha preta Ruben não é tão comum na Rússia quanto as variedades nacionais. Porém, alguns veranistas conseguiram apreciar o sabor agradável, a despretensão e o rendimento estável da colheita.
A variedade Ruben é valorizada pelos seus deliciosos frutos silvestres e folhas perfumadas.
Prós:
- frutas de médio e grande porte, comercializáveis;
- maturação precoce;
- as folhas são adequadas para chá;
- os arbustos crescem até 40–50 anos;
- o rendimento é estável;
- alta robustez no inverno;
- pode ser cultivado em diferentes regiões;
- tolera bem a seca;
- imunidade ao oídio.
Desvantagens:
- afetado por ácaros renais, ferrugem;
- os arbustos estão bastante espalhados;
- o rendimento é médio.
Características de plantio e cuidado
A groselha preta Ruben prefere solos leves e férteis em áreas abertas (sombreamento claro também é permitido). Você pode comprar mudas na primavera e plantar em abril, mas é melhor fazer isso no outono. A época ideal de plantio é no início de outubro.
O solo é pré-preparado na primavera ou verão:
- o site está desenterrado;
- se o solo estiver esgotado, adicione um balde de húmus por 2 m2;
- se o solo for argiloso adicionar 1 kg de serragem ou areia por 2 m2.
Algumas semanas antes do plantio, é necessário cavar um buraco de 60 cm de profundidade (a distância entre os arbustos é de 1,3 a 1,5 m), colocar uma camada de drenagem de pequenas pedras de 10 centímetros e preenchê-la com solo fértil. O algoritmo de pouso é padrão:
- Mergulhe as raízes das mudas de groselha Ruben em um estimulador de crescimento - “Kornevin”, “Zircon”, “Heteroauxin”.
- Coloque a muda na cova em um ângulo de 45 graus e endireite as raízes.
- Cave com solo fértil para que o colo da raiz atinja uma profundidade de 5–7 cm.
- Compacte levemente o solo. Despeje 10–15 litros de água sedimentada.
- Cobertura morta com turfa, folhas secas, serragem e feno para o inverno.
As mudas são colocadas em intervalos de 1,3–1,5 m
Cuidar da groselha preta Ruben inclui várias etapas simples:
- Regar 2 vezes por mês, 3 baldes por arbusto (na seca - semanalmente).
- Fertilização - na primavera uréia (20 g por arbusto), em meados de junho fertilizante complexo (30–40 g) ou matéria orgânica (infusão de verbasco, esterco, grama cortada). Uma composição semelhante é alimentada após a colheita.
- Poda: após o plantio, retire imediatamente todos os ramos até a terceira gema. Toda primavera eles fazem um corte de cabelo higiênico. Remova os brotos enfraquecidos e danificados pela geada. Nos primeiros 3–4 anos, um corte total é realizado no outono, deixando 3–4 botões saudáveis.
- Capinando, afrouxando - conforme necessário.
- Proteção contra roedores - envolva o tronco da groselha com rede.
- Abrigo em regiões com invernos gelados: as raízes são cobertas com cobertura morta e o topo isolado com estopa. As pontas são fixadas no solo ou nos ramos esqueléticos do arbusto.
Graças a isso, a planta irá direcionar os nutrientes para os frutos, e não para a massa verde.
Conclusão
Blackcurrant Ruben é uma variedade interessante que pode ser adicionada à coleção de jardineiros experientes e amadores novatos. Esta é uma cultura resistente ao inverno que tolera a seca e outras condições desfavoráveis. A colheita é fácil de fazer manualmente ou mecanizada. Os frutos silvestres apresentam apresentação atraente e sabor interessante.
Críticas com fotos sobre Ruben groselha preta
