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A pera Kupava pertence à categoria de espécies agrícolas capazes de se desenvolver e produzir plenamente em regiões com condições climáticas difíceis. A variedade também é valorizada pelas altas propriedades benéficas e excelente sabor da fruta. Mas para que esta pêra mantenha seu alto potencial de vida pelo maior tempo possível, é necessário estudar as características de seu plantio e maiores cuidados.
A variedade Kupava é capaz de se adaptar a qualquer condição climática
História da seleção
Os trabalhos de melhoramento desta variedade foram realizados por funcionários do Instituto de Pesquisa que leva seu nome. Lisavenko em Barnaul. O objetivo da criação era obter uma pêra que frutificasse de forma consistente nas regiões norte do país e tivesse alto nível de resistência. Para tanto, a variedade Tema foi polinizada com pólen da Lyubimitsa de Klapp. Das mudas resultantes, uma foi selecionada por seleção. Ele conseguiu não só absorver as melhores qualidades de seus ancestrais, mas também superá-los em determinadas características.
Os autores da variedade Kupava são os criadores: I. A. Puchkin, I. P. Kalinina, E. P.Karataeva, M. I. Borisenko. Foi oficialmente registrado em 1971 e inscrito no Registro Estadual após testes de variedades realizados com sucesso em 2000.
Descrição da variedade de pêra Kupava com foto
O aspecto da pereira e do fruto Kupava apresenta algumas peculiaridades. Conhecendo-os, você pode determinar com precisão a variedade. Portanto, você deve estudar as principais diferenças para evitar erros na hora da compra.
Árvore
A pera Kupava é uma árvore de tamanho médio, cuja altura chega a 4 m, com copa redonda e densamente frondosa. Os ramos são numerosos, estendendo-se desde o condutor principal em um ângulo agudo. A casca é marrom-acinzentada, escamosa. Os rebentos da pêra Kupava são finos, eretos e de cor amarelo-acastanhada.
As folhas são de tamanho médio e superfície brilhante, côncavas no centro. Eles são verdes escuros e brilhantes. As placas da pêra Kupava são arredondadas, em pecíolos finos e alongados. A variedade forma frutos principalmente em cachos complexos e simples, com 3 a 5 cm de comprimento.
As flores da variedade Kupava são de tamanho médio, até 2,5 cm de diâmetro, compostas por cinco pétalas ovais, com pistilo e estames localizados no mesmo nível. Os botões são coletados em inflorescências racemosas de 3-5 peças. A variedade Kupava floresce no início de maio e dura até duas semanas.
A pêra tem uma taxa média de crescimento, o crescimento anual é de cerca de 40 cm
Fruta
Os frutos do Kupava são menores que a média, muito grumosos, pesando 88-100 g, têm formato de pêra, ligeiramente chanfrados, com inclinação acentuada para o topo. A pele é fina, oleosa, brilhante e não pode ser sentida quando comida.Quando as peras Kupava amadurecem, adquirem uma tonalidade amarelo dourado com um tom vermelho vivo, que ocupa um terço de toda a superfície. Os pontos subcutâneos são esverdeados, fracamente expressos, pequenos.
O pires das peras Kupava é largo e estriado. O funil não é expresso. O coração é bulboso, de tamanho médio. As câmaras de sementes são do tipo fechado. A polpa é branca, moderadamente suculenta e densa. As sementes são pequenas, ovóides e de cor marrom.
As peras Kupava são adequadas para consumo e processamento in natura
Características da variedade
Você pode determinar a produtividade da pêra Kupava se familiarizar-se com suas características. Isso permitirá comparar a variedade com outros tipos de culturas e identificar seus pontos fortes e fracos.
Qualidades de sabor
Os frutos Kupava têm sabor agridoce e aroma moderado. O teor de açúcar neles chega a 11,5%, e a fração mássica do ácido ascórbico é de 11 mg por 100 g de produto. A pontuação de degustação da variedade Kupava é de 4,2 pontos em cinco possíveis.
Tempo de amadurecimento
A frutificação da variedade é prolongada. Os primeiros frutos amadurecem no final de agosto, início de setembro. Recomenda-se que a coleta seja realizada em várias etapas ao longo de duas semanas.
Produtividade
A variedade Kupava começa a frutificar 4 a 5 anos após o plantio. Com os devidos cuidados, a pêra produz uma colheita todos os anos. Seu volume é de 35 a 40 kg.
Resistência à geada da pêra Kupava
Esta variedade é altamente resistente a baixas temperaturas. Kupava pode resistir a geadas até -30 °C. E mesmo que congele no inverno, tem a capacidade de se recuperar rapidamente em uma estação.
Polinizadores da pera Kupava
Kupava pertence à categoria das variedades autoférteis.Portanto, esta pêra não necessita de plantio próximo de árvores polinizadoras. Isso garante a frutificação mesmo em condições climáticas desfavoráveis.
Regiões em crescimento
A pêra Kupava é recomendada para cultivo na região da Sibéria Ocidental. Mas, a julgar pelas avaliações dos jardineiros, essa variedade também apresenta bom desempenho nas regiões centrais.
Resistência a doenças
A pêra Kupava possui alta imunidade natural, por isso é pouco suscetível a doenças fúngicas comuns. Mas a árvore é suscetível ao ataque da mariposa pereira. Portanto, é necessário inspecionar regularmente a copa, aplicar inseticidas como medida preventiva e quando surgirem os primeiros sinais de danos.
Vantagens e desvantagens
A variedade de pêra Kupava tem muitas vantagens, por isso se tornou popular entre os jardineiros. Mas também tem certas desvantagens que precisam ser levadas em consideração na hora de escolher.
A pêra Kupava é uma das melhores variedades para fazer compotas
Vantagens principais:
- boa apresentação;
- sabor equilibrado;
- resistência ao gelo;
- baixa suscetibilidade a doenças fúngicas;
- a frutificação é estável;
- não requer polinizadores.
Imperfeições:
- sofre de mariposa pera;
- a superfície da fruta é irregular;
- exigente na composição do solo.
Regras de pouso
Recomenda-se plantar a pêra Kupava em local permanente no início da primavera, antes do início da estação de cultivo ativo. Para a variedade, recomenda-se escolher um local ensolarado, aberto e protegido de rajadas de vento frio. É importante que o nível do lençol freático na área seja de pelo menos 2,5 m.
Esta variedade prefere solo argiloso ou solo preto com acidez neutra. Duas semanas antes do procedimento, é necessário preparar uma cova de plantio de 80 por 80 cm.Coloque uma camada de drenagem com 10 cm de espessura no fundo e preencha o resto do espaço com uma mistura nutritiva de solo composta por grama, areia, húmus e solo frondoso na proporção de 2:1:1:1. Você também precisa adicionar 40 g de superfosfato e 25 g de sulfeto de potássio ao buraco e, em seguida, misturar bem o fertilizante com o solo.
Procedimento:
- Faça uma ligeira elevação no centro do buraco.
- Coloque próximo um suporte de madeira com 1-1,3 m de altura.
- Coloque a muda em uma plataforma elevada e endireite as raízes.
- Regue generosamente.
- Cubra as raízes com terra e preencha os espaços vazios.
- Compacte o solo na base da árvore.
- Amarre a pêra ao suporte com barbante macio.
Após o plantio, o colo da raiz da muda deve ficar no nível da superfície do solo
Cuidados adicionais
O cultivo de peras Kupava não causa dificuldades, mesmo para jardineiros novatos. Já que cuidar de uma árvore envolve realizar medidas de cuidado padrão.
Esta variedade de peras deve ser regada conforme necessário. Imediatamente após o plantio, isso deve ser feito uma vez por semana na proporção de 20 a 30 litros de água para cada muda. Após um mês, recomenda-se reduzir a hidratação para uma vez a cada duas semanas. Uma árvore adulta precisa ser regada apenas durante uma seca prolongada. A hidratação é especialmente importante durante a floração e a frutificação.
A pêra Kupava precisa ser alimentada três vezes por temporada. Recomenda-se aplicar fertilizante pela primeira vez no início da primavera, no início da estação de cultivo. Nesse momento, é importante usar uréia na proporção de 30-60 g para cada 10 litros de água, dependendo da idade da pêra. Recomenda-se uma segunda alimentação após a floração. Para isso você pode usar esterco de galinha 1:15 e verbasco 1:10.E a terceira vez que é preciso fertilizar a pêra é durante a formação do fruto. Durante este período, recomenda-se adicionar 40-80 g de superfosfato e 25-50 g de sulfeto de potássio por 10 litros de água.
Ao longo da estação de crescimento, é necessário remover as ervas daninhas em crescimento no círculo radicular e soltar a superfície do solo. Isso preservará os componentes nutricionais e o acesso aéreo às raízes.
A pêra Kupava é capaz de formar de forma independente o formato correto da coroa. Mas para estimular o seu desenvolvimento é necessário encurtar o condutor principal imediatamente após o plantio para uma altura de 50-60 cm.No futuro, basta beliscar os brotos no verão e limpar periodicamente a copa dos quebrados , ramos danificados e espessados.
Após três anos de plantio, a muda precisa de abrigo para o inverno. Portanto, no final do outono, é necessário colocar uma camada de húmus de 5 cm de espessura no círculo radicular e envolver a copa várias vezes com fibra agrícola.
Coleta e armazenamento
Recomenda-se a colheita do Kupava na fase de maturidade técnica. Isso manterá as frutas frescas pelo maior tempo possível. Para isso, devem ser cortados dos galhos com uma tesoura e colocados em caixas de madeira ou papelão, sobrepondo as camadas com papel.
Condições de armazenamento recomendadas: temperatura +3-4 °C e humidade do ar a 60%.
As frutas mantêm suas propriedades de consumo quando mantidas frias por até quatro semanas
Conclusão
A pêra Kupava é uma variedade com elevado potencial vital, o que lhe permite não só desenvolver-se, mas também frutificar regularmente em regiões com cultivos de risco. Mas para manter um alto nível de robustez das árvores é necessário cuidar adequadamente levando em consideração as necessidades da cultura.
Críticas de jardineiros sobre a pêra Kupava
