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As pinhas são uma matéria-prima natural amplamente utilizada tanto na medicina caseira quanto na culinária. Os cones têm sabor agradável e muitas propriedades úteis, mas para evitar que causem danos é necessário familiarizar-se com as regras básicas para a sua utilização.
Tamanho e formato das pinhas
O tamanho das pinhas pode ser considerado médio - geralmente não atingem mais do que 3-7 cm de comprimento e apenas ocasionalmente crescem ainda mais. O diâmetro dos cones geralmente não ultrapassa 2 a 3 cm, seu formato é alongado e oblongo, cilíndrico com estreitamento na extremidade.
Como você pode ver na foto das pinhas, elas são cobertas na parte superior por pequenas escamas que cobrem o núcleo interno. Os botões jovens têm escamas verdes brilhantes e bem ajustadas, mas à medida que envelhecem, a estrutura das pinhas muda, a sua cor torna-se castanha e as próprias escamas tornam-se lenhosas.
Costuma-se distinguir pinhas masculinas e femininas - as masculinas são de tamanho pequeno, agrupadas e localizadas próximas à base dos brotos.Os cones femininos são maiores e crescem mais perto do final do broto. Ao mesmo tempo, ambos os tipos de botões têm propriedades benéficas.
Quais são os benefícios das pinhas?
As pinhas comuns contêm uma grande quantidade de substâncias valiosas. Eles contém:
- vitaminas C, A, B e K;
- terpenos e óleos essenciais;
- taninos e óleos graxos;
- magnésio, ferro e selênio;
- taninos e fitoncidas;
- uma pequena quantidade de alcalóides;
- bioflavonóides.
Graças a uma composição tão rica, os cones verdes jovens, quando devidamente processados, trazem grandes benefícios ao corpo humano. Em particular, eles:
- têm efeito antiinflamatório e combatem infecções;
- fortalecer a resistência imunológica a vírus e bactérias;
- dilui o escarro na tosse seca e geralmente tem um efeito extremamente positivo nos pulmões e brônquios;
- melhorar a composição e o movimento do sangue - as pinhas para os vasos sanguíneos aumentam a elasticidade das paredes vasculares e evitam a deposição de placas de colesterol;
- proteger o sistema cardíaco de doenças, os cones podem proteger contra isquemia, reduzir a probabilidade de desenvolver acidente vascular cerebral ou ataque cardíaco;
- têm efeito diurético e colerético, o que os torna muito úteis para doenças dos rins e da vesícula biliar;
- eliminar efetivamente o inchaço e os sintomas desagradáveis associados;
- prevenir o desenvolvimento de escorbuto e anemia - a composição vitamínica dos cones repõe rapidamente a deficiência de nutrientes no corpo;
- fortalecer o sistema nervoso e ajudar a normalizar os padrões de sono;
- salva da depressão e do aumento da ansiedade;
- melhorar o metabolismo e ajudar a normalizar o funcionamento do estômago e dos intestinos.
Tanto para homens quanto para mulheres, os cones podem ser benéficos em caso de mau funcionamento do sistema reprodutivo. Os produtos à base de cone interrompem os processos inflamatórios, melhoram a circulação sanguínea na pélvis e restauram o vigor e a energia saudáveis. As propriedades anticancerígenas das pinhas também são bem conhecidas; elas podem ser usadas para prevenir o câncer.
Como e quando coletar cones
Na medicina popular, aproveitam-se os benefícios das pinhas que ainda não se tornaram lenhosas, portanto, as matérias-primas úteis devem ser coletadas imediatamente após o aparecimento das pinhas nos galhos da planta. Isso acontece no final de maio ou início de junho.
Para coletar matéria-prima é necessário escolher pinhais, cujas árvores têm cerca de 30 anos. Os pinheiros jovens produzem botões ativamente, mas ao mesmo tempo ainda permanecem bastante baixos; é mais conveniente coletar cones dessas árvores. Além disso, deve-se dar preferência a florestas localizadas longe das principais estradas, fábricas e fábricas: quanto mais pura a matéria-prima medicinal, maiores serão suas propriedades benéficas.
Tratamento com pinhas
As pinhas jovens são incrivelmente populares na medicina caseira, e isso é explicado de forma simples - os produtos baseados nelas ajudam no tratamento de uma ampla variedade de doenças.
- Os cones têm efeito curativo para qualquer resfriado: SARS, bronquite, gripe, tosse prolongada e coriza.As vitaminas em sua composição, e principalmente a vitamina C, ajudam rapidamente a aliviar a febre alta e o mal-estar, além de ativar o sistema imunológico para combater infecções virais.
- Os botões do pinheiro são usados para úlceras estomacais. Produtos à base de matérias-primas benéficas têm efeito curativo nas lesões erosivas das mucosas, aliviam a inflamação e aliviam a dor.
- Os cones ajudam no tratamento de gastrite, tendência a diarreia e problemas metabólicos. As substâncias benéficas em sua composição aceleram a digestão e absorção dos alimentos, melhoram a microflora intestinal e promovem a rápida remoção de toxinas do corpo.
- As propriedades coleréticas e diuréticas das matérias-primas são exigidas na presença de areia nos rins, em processos inflamatórios crônicos e em casos de distúrbios no fluxo biliar. O uso de produtos à base de botões de pinheiro contribui para que a bile comece a ser produzida de forma mais ativa e o líquido seja retirado do corpo pelos rins mais rapidamente - assim, o funcionamento dos órgãos internos melhora e o inchaço desaparece.
Os cones são utilizados em terapias complexas voltadas à reabilitação após um acidente vascular cerebral. As matérias-primas benéficas contêm uma grande quantidade de taninos - substâncias que podem retardar a decomposição dos neurônios nas áreas afetadas do cérebro. Assim, as pinhas para acidente vascular cerebral não permitem que a doença se desenvolva ainda mais e ajudam a manter o máximo de clareza mental e desempenho.
Tinturas e decocções à base de cones são boas para doenças articulares - artrite, reumatismo, osteocondrose. Esfregar e fazer compressas são especialmente benéficos, agindo na articulação dolorida através da pele; os botões do pinheiro aliviam a inflamação, eliminam a dor e reduzem o inchaço dos tecidos.
Cones também são usados:
- para doenças do trato respiratório - pneumonia, pneumonia, traqueíte e bronquite, tuberculose;
- com deficiência de nutrientes no organismo - escorbuto, anemia e anemia;
- para inflamações ginecológicas e doenças da região geniturinária - cistite em mulheres, uretrite e prostatite em homens;
- para doenças de pele - dermatite, eczema, psoríase;
- para distúrbios do sistema endócrino e doenças da glândula tireóide;
- com imunidade fraca, perda de força e diminuição do desempenho;
- para aterosclerose, hipertensão e aumento dos níveis de colesterol no sangue;
- para transtornos de ansiedade, insônia, tendência à depressão;
- com diminuição da potência e libido em homens e mulheres.
Quando usados externamente, os botões de pinheiro não só ajudam a lidar com doenças inflamatórias da pele, mas também promovem a rápida cicatrização de feridas - e, além disso, têm efeito desinfetante.
Receitas populares de pinhas
As receitas de pinhas podem ser muito diferentes, a dosagem dos medicamentos e a duração do tratamento dependem sempre da doença específica. Mas, de uma forma ou de outra, na medicina popular são utilizadas apenas algumas tinturas medicinais à base de matérias-primas naturais, preparadas pelos mesmos métodos.
Infusão de pinhas
O remédio mais simples baseado em botões de pinheiro frescos é uma infusão regular de água. Está preparado assim:
- cerca de 50 g de cones verdes são bem lavados em água fria, secos e picados finamente com uma faca;
- despeje 500 ml de água fervida em um recipiente pequeno;
- cubra com uma tampa e deixe em infusão em local à sombra por 2 horas.
A infusão finalizada deverá ser passada por uma gaze dobrada para filtrar o sedimento.
É preciso beber 100 ml duas ou três vezes ao dia, e a infusão traz o máximo benefício para anemia, imunidade enfraquecida e tosse resfriada. As propriedades valiosas da bebida também serão procuradas para doenças gastrointestinais - a infusão acalma as membranas mucosas irritadas e promove uma recuperação rápida.
Chá de pinha
Os botões de pinheiro são adequados para fazer chá curativo, é especialmente conveniente porque pode ser tomado nas mesmas quantidades que o chá normal, juntamente com mel ou outros doces. Para preparar você precisará de:
- lave em água fria e depois pique bem as pinhas na quantidade de 10 a 12 pedaços;
- despeje a matéria-prima com um litro de água e leve ao fogo, e quando as pinhas ferverem, reduza o fogo e cozinhe por mais 5 minutos;
- retire do fogo, deixe por cerca de uma hora e coe.
A infusão resultante é adicionada às folhas de chá normais - 3-4 colheres pequenas.
A bebida finalizada acaba sendo muito aromática e saudável, ajuda bem no tratamento de anemia, resfriados e hipertensão. Recomenda-se beber chá se você tiver predisposição a doenças cardíacas, pois a bebida fortalecerá os vasos sanguíneos e o músculo cardíaco e prevenirá o desenvolvimento de doenças perigosas.
Tintura de pinhas
Para artrite, reumatismo e radiculite, recomenda-se o uso de tintura de cones preparada em álcool.Este remédio tem propriedades analgésicas e de aquecimento particularmente fortes e, após um acidente vascular cerebral, evita a degradação das células cerebrais.
Decocção curativa
As pinhas verdes proporcionam benefícios na forma de decocção aquosa. Está preparado assim:
- pinhas frescas são colhidas em quantidade suficiente para encher uma panela com um terço de litro;
- as matérias-primas são bem lavadas, mas não cortadas, mas imediatamente colocadas em um recipiente preparado;
- A panela é enchida com água e os cones são enviados ao fogão - basta cozinhá-los por 5 a 7 minutos, pois muitas substâncias valiosas são destruídas durante um longo tratamento térmico.
Cubra o caldo acabado com uma tampa e deixe por uma hora. O produto infundido e resfriado é filtrado com gaze e, a seguir, são tomados apenas 3-4 goles pela manhã. O produto é especialmente benéfico para aterosclerose e colesterol alto, doenças estomacais e distúrbios intestinais.
Como a decocção possui alta concentração de componentes benéficos, não deve ser tomada em grandes quantidades - pode causar danos. Mas se desejar, o produto pode ser diluído com mel natural - o sabor da bebida ficará mais rico e interessante, e as propriedades benéficas só aumentarão.
Xarope de pinho
As pinhas são utilizadas não só para fazer bebidas, mas também para criar guloseimas saborosas e saudáveis. Um deles é o xarope de pinho - seu sabor incomum e refrescante agradará tanto adultos quanto crianças.
A receita para fazer xarope é a seguinte:
- os cones jovens são bem lavados, colocados em uma panela e enchidos com água na proporção de 1 para 3;
- A matéria-prima é fervida por 20 minutos, depois retirada do fogo e deixada em infusão tampada por um dia;
- em seguida, os cones fervidos são retirados da infusão e descartados, e o líquido restante é filtrado em gaze bem dobrada.
O açúcar é adicionado à infusão resultante em proporções iguais, bem mexido e levado novamente ao fogo. Na temperatura mais baixa, a calda é fervida por mais 1,5-2 horas até adquirir uma tonalidade framboesa e, em seguida, imediatamente colocada em frascos esterilizados ainda quente.
Xarope saboroso e saudável é bom para resfriados e anemia - basta usá-lo com chá para se sentir melhor. O xarope também beneficia o estômago e os intestinos, tem efeito benéfico no sistema nervoso e ajuda a aliviar a insônia.
Geléia perfumada de cones verdes
As pinhas jovens trazem benefícios como parte da geléia doce, tal iguaria contém uma grande quantidade de vitaminas e substâncias naturais valiosas. Existem 2 formas de preparar o produto, mas em ambos os casos leva muito pouco tempo.
- De acordo com o primeiro método, cones verdes bem lavados são despejados com água em quantidades iguais e depois fervidos em fogo moderado por apenas 20 minutos. Em seguida, o caldo resultante é filtrado e misturado na quantidade de 2 copos com 1 kg de açúcar granulado. A partir da mistura resultante, é feito um xarope doce comum, após o qual os cones restantes são colocados novamente e fervidos até amolecerem completamente por cerca de meia hora.
- De acordo com o segundo método, 1 kg de cones é despejado em água fria e deixado em infusão por um dia para amolecer. No dia seguinte, ferva o xarope doce normal com açúcar e água na proporção de 1 para 2.Quando a calda está pronta, a água é drenada sob as pinhas infundidas e as próprias pinhas são fervidas na calda preparada até ficarem completamente macias.
A geléia aromática feita de cones é usada como remédio para qualquer enfermidade ou simplesmente consumida com chá para melhorar a saúde geral. Cones inteiros deixados na geléia também são adequados para consumo.
Medidas de precaução
Os benefícios e malefícios das pinhas dependem de muitos fatores. Em primeiro lugar, é necessário controlar a dosagem do produto saudável - bebidas e guloseimas à base de botões de pinheiro podem fazer mal se ultrapassarem os limites indicados nas receitas. Uma overdose de pinhas pode causar problemas de estômago, erupções cutâneas e dores de cabeça.
Em alguns casos, as pinhas podem provocar alergias. Como raramente são encontrados em uma mesa comum, pela primeira vez é necessário usar remédios, xaropes e geléias em quantidades mínimas. Se o corpo não responder negativamente, a dosagem pode ser aumentada.
Contra-indicações para pinhas
As propriedades benéficas das pinhas são muito grandes e raramente causam danos. E ainda assim, o produto natural tem uma série de contra-indicações, que incluem:
- hepatite e danos hepáticos graves;
- insuficiência renal crônica e nefrite;
- gravidez e lactação;
- idade das crianças até 7 anos.
Pessoas com mais de 60 anos devem usar pinhas com cautela. O corpo na velhice é particularmente sensível e pode não conseguir lidar com a absorção de medicamentos à base de matérias-primas.
Conclusão
As pinhas são benéficas para uma ampla gama de doenças e são usadas no tratamento até das doenças mais graves. Mas na hora de usar botões é importante ficar atento às dosagens e garantir que a matéria-prima esteja completamente limpa.
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