Contente
- 1 Descrição do sabugueiro vermelho
- 2 Sabugueiro vermelho e preto: qual a diferença
- 3 Composição e valor nutricional das frutas vermelhas
- 4 Quais são os benefícios do sabugueiro vermelho?
- 5 Usando as propriedades benéficas do sabugueiro vermelho
- 6 Restrições e contra-indicações para o consumo de sabugueiro vermelho
- 7 Conclusão
O sabugueiro vermelho é uma planta comum na Rússia, cujas propriedades causam muita controvérsia. Para saber se a planta é benéfica ou prejudicial à saúde, é necessário estudar cuidadosamente a foto e as propriedades benéficas do sabugueiro vermelho.
Descrição do sabugueiro vermelho
O sabugueiro vermelho arbustivo pode atingir até 5 m de altura e possui tronco bem ramificado coberto por casca cinza clara. As folhas do arbusto são ovais com bordas recortadas e ponta pontiaguda, localizadas uma após a outra em pecíolos curtos. Normalmente as folhas são verdes brilhantes, mas às vezes há arbustos vermelho-púrpura cujas folhas contêm quantidades excessivas do pigmento antocianina.
O sabugueiro vermelho floresce no final de maio com flores amarelo-claras. A planta é fácil de reconhecer - emite um aroma pungente e bastante desagradável.
Onde cresce o sabugueiro vermelho?
O arbusto cresce selvagem e é cultivado em todo o Hemisfério Norte. Pode ser encontrado na Rússia central, Europa e América do Norte, Canadá, Japão e China.
Os locais favoritos para o sabugueiro vermelho são ravinas, bordas de florestas e terrenos baldios. Em ambientes urbanos, os arbustos podem aparecer em ruínas e até mesmo em telhados abandonados de edifícios. Porém, mais frequentemente a planta pode ser vista em parques e jardins, onde é plantada para fins decorativos.
Você pode comer sabugueiro vermelho?
Ao contrário da crença popular, o sabugueiro vermelho não é uma planta exclusivamente tóxica. Seus frutos são utilizados na culinária e em receitas medicinais caseiras.
No entanto, as bagas só se tornam seguras após tratamento térmico. É estritamente proibido comê-los crus - isso pode causar intoxicações graves.
Quando o sabugueiro vermelho amadurece?
Os frutos do arbusto amadurecem em agosto - nessa época aparecem nos galhos bagas vermelhas brilhantes, coletadas em grandes cachos. O formato dos frutos lembra a sorveira, mas seu tamanho é um pouco menor. Além disso, os frutos da planta emitem o mesmo odor desagradável das flores.
Quando colher sabugueiro vermelho
Os frutos verdes da planta representam um perigo particular. Portanto, são colhidas somente após a maturação completa - em meados ou final de agosto. Normalmente os bagos são cortados dos ramos em cachos inteiros e depois secos em pequenos cachos à sombra, mas com boa ventilação.
Sabugueiro vermelho em paisagismo
Árvores e arbustos ornamentais de sabugueiro vermelho são muito populares em projetos paisagísticos.
- Em chalés de verão, parques e jardins, a planta costuma ser plantada sozinha - um arbusto com uma copa brilhante parece impressionante contra o fundo da grama verde.
- O sabugueiro vermelho fica bem em combinação com outros arbustos e decora canteiros de flores. Elevando-se acima das plantas perenes, atrai atenção adicional para elas e enfatiza a beleza das flores.
- O arbusto é usado para criar sebes - sua copa é densa, por isso a planta oferece proteção confiável da área contra olhares indiscretos.
- A planta é utilizada para plantio às margens de reservatórios artificiais - o arbusto não só enfeita as encostas próximas à água, mas também as fortalece, protegendo-as da destruição.
Framboesas, groselhas e groselhas serão bons vizinhos para as plantas do local.
Sabugueiro vermelho e preto: qual a diferença
A diferença mais óbvia entre os dois tipos de arbustos é a cor dos frutos. No entanto, também existem diferenças em outros recursos.
- As frutas pretas podem ser consumidas à vontade, mas as frutas vermelhas devem pelo menos passar por um processamento sério. Os frutos de ambos os tipos de sabugueiro contêm a substância tóxica sambunigrina, mas no sabugueiro preto sua presença é muito pequena, enquanto no sabugueiro vermelho é bastante elevada.
- O sabugueiro preto pode atingir 6 a 10 m de altura, enquanto o sabugueiro vermelho raramente cresce acima dos 5 m.
- Os arbustos de ambas as variedades florescem no mesmo período.Mas se o sabugueiro vermelho tem um cheiro desagradável, então o sabugueiro preto exala um aroma de amêndoa bastante delicado.
A forma e a cor das folhas das plantas diferem ligeiramente. A folhagem do sabugueiro vermelho é geralmente mais brilhante do que a do sabugueiro preto, mas nem todos conseguem perceber a diferença. A diferença externa entre as espécies só fica completamente evidente no outono, quando os arbustos começam a frutificar abundantemente.
Composição e valor nutricional das frutas vermelhas
As propriedades benéficas e contra-indicações do sabugueiro vermelho são essenciais entre si. Os frutos da planta contêm não apenas compostos tóxicos, mas também muitas substâncias valiosas. Nomeadamente:
- vitaminas E, B e A;
- ácidos orgânicos;
- taninos e taninos;
- compostos de parafina;
- açúcares naturais;
- ésteres e resinas;
- aminoácidos;
- cálcio e ferro, potássio e selênio;
- cobre, sódio, zinco e fósforo.
Os frutos da planta contêm um grupo completo de nutrientes. A maior parcela do volume é ocupada pelos carboidratos - cerca de 11 g, pequenas parcelas são alocadas para gorduras e proteínas - 0,5 e 0,65 g, respectivamente. Quanto ao conteúdo calórico, 100 g de frutas vermelhas contém cerca de 73 kcal.
Quais são os benefícios do sabugueiro vermelho?
Quando usado com cuidado, o sabugueiro pode ter um efeito benéfico no corpo. Apesar da presença de venenos perigosos na fruta, em dosagens mínimas as bagas são benéficas para uso interno e externo.
Os benefícios do sabugueiro vermelho para oncologia
Os frutos do sabugueiro vermelho contêm uma grande quantidade de flavonóides e ácidos orgânicos valiosos. Apesar de a planta não garantir a cura completa do câncer, suas propriedades são benéficas no combate à doença.A medicina tradicional acredita que mesmo as substâncias tóxicas das frutas são valiosas no câncer, pois têm um efeito inibitório nas células malignas.
O medicamento da planta é preparado da seguinte forma:
- os frutos maduros são colocados em uma grande jarra de vidro com uma camada de cerca de 2 cm;
- despeje a mesma camada de açúcar granulado por cima;
- Durante um mês, o frasco fechado é guardado em local escuro e fresco.
Quando o medicamento é infundido corretamente e o suco e o açúcar são misturados, o produto pode ser utilizado para o fim a que se destina. Tome com o estômago cheio na quantidade de uma colher de sopa, isso deve ser feito três vezes ao dia. No total, o tratamento dura um mês e meio.
É estritamente proibido ultrapassar as dosagens indicadas de um remédio natural - isso não será benéfico, mas os danos ao organismo serão significativos.
Do Spurs
Remédios à base de frutas vermelhas são usados externamente - o sabugueiro vermelho é bom para esporas de calcanhar e outras doenças. Você precisa preparar o seguinte:
- uma jarra de litro é enchida um terço com frutas maduras e depois enchida até o topo com álcool;
- misture os ingredientes e coloque o pote em local quente e escuro por um mês;
- A tintura acabada é usada para esfregar e fazer compressas.
Aplique a tintura no local dolorido duas vezes ao dia. A tintura de sabugueiro vermelho ajuda não apenas com esporas, mas também com muitas outras doenças articulares - osteocondrose, artrose, hérnias vertebrais.
Como as propriedades tóxicas do sabugueiro vermelho podem causar danos mesmo quando usado externamente, o produto não deve ser abusado. Recomenda-se tratar as áreas doentes com tintura por no máximo uma semana, após a qual é necessário fazer uma pausa no tratamento.
Durante a menopausa
Não só os frutos do sabugueiro vermelho, mas também as flores da planta são benéficas. Durante a menopausa, as propriedades da tintura de flores serão valiosas para as mulheres - o produto uniformiza os níveis hormonais e ajuda a reduzir a frequência das ondas de calor. A bebida medicinal é preparada da seguinte forma:
- as flores são colocadas em um recipiente de vidro;
- a matéria-prima é despejada com álcool por cima, devendo haver 5 vezes mais do que flores;
- Durante 2 semanas, o produto é infundido em local escuro e fresco.
Para uma boa distribuição dos nutrientes, a tintura deve ser agitada diariamente. Quando estiver totalmente pronto, deverá ser filtrado e tomado 30 gotas três vezes ao dia.
Usando as propriedades benéficas do sabugueiro vermelho
O uso da planta requer maior cautela, mas as propriedades benéficas das bagas e de outras partes do arbusto atraem cada vez mais atenção para o sabugueiro vermelho. É usado não apenas para fins medicinais, mas também para fins cosméticos, e é usado com moderação na culinária e na jardinagem.
O uso do sabugueiro vermelho na medicina popular
As flores e frutos da planta são benéficos para uma ampla gama de doenças. São usadas decocções, infusões e preparações alcoólicas de sabugueiro vermelho:
- para doenças dos órgãos respiratórios;
- para doenças hepáticas e renais;
- para dores e inflamações nas articulações - a planta é boa para artrite, radiculite, reumatismo;
- para doenças inflamatórias da pele - eczema e psoríase;
- para doenças da cavidade oral.
A regra principal no tratamento com sabugueiro vermelho é a adesão estrita a pequenas dosagens e cursos curtos de terapia.
Como é usado para outros fins
Em quantidades e dosagens moderadas, a planta pode ser utilizada não só para tratamento, mas também para cuidados de beleza. Na maioria das vezes, as flores de sabugueiro são usadas em cosmetologia, mas em algumas receitas as folhas e a polpa da fruta são procuradas. O sabugueiro ajuda a eliminar a acne e a inflamação da pele, regula a oleosidade da pele e aumenta a sua elasticidade.
É útil enxaguar o cabelo com decocções da planta - o sabugueiro ajuda bem na queda de cabelo.
Como o sabugueiro vermelho é uma planta venenosa, raramente é usado na culinária. Em quantidades mínimas pode ser adicionado a bebidas alcoólicas para lhes conferir um sabor único, bem como a doces de confeitaria. Antes de serem utilizados em quaisquer pratos e bebidas, os bagos passam por um tratamento térmico minucioso - sob a influência da alta temperatura, as substâncias tóxicas em sua composição são parcialmente destruídas.
Com muito mais frequência, o sabugueiro vermelho é usado em uma horta - a planta repele pragas com eficácia. Ao mesmo tempo, as propriedades do arbusto permitem eliminar não só os roedores, mas também as moscas. O suco de sabugueiro vermelho pode ser usado para limpar as mãos da sujeira mais difícil; basta esfregar algumas frutas nas palmas das mãos para deixar a pele completamente limpa.
Restrições e contra-indicações para o consumo de sabugueiro vermelho
Recomenda-se que todos sigam as dosagens mínimas ao consumir tinturas e decocções.Mas no caso de certas doenças, o sabugueiro terá que ser totalmente abandonado. As contra-indicações incluem:
- úlcera estomacal e colite intestinal;
- gastrite e pancreatite;
- diabetes;
- infância e adolescência;
- Doença de Crohn.
É necessário interromper temporariamente o uso da planta durante a gravidez e a amamentação - o sabugueiro só causa danos.
Sintomas de envenenamento por sabugueiro vermelho
É muito fácil ser envenenado pelos frutos do mato, mesmo com uso cuidadoso, por isso é preciso saber o que fazer em caso de overdose. O envenenamento se manifesta por sintomas graves, que incluem:
- amargura e dor de garganta;
- náusea e dor abdominal;
- vômito e diarréia;
- taquicardia, tontura e aumento da salivação;
- má orientação espacial.
Se tais sinais aparecerem, é necessário induzir imediatamente o vômito ou enxaguar o estômago com uma solução fraca de manganês. Depois que as substâncias tóxicas saem do corpo, é necessário tomar um laxante.
Conclusão
O sabugueiro vermelho é uma planta com fortes propriedades medicinais, mas requer uso cuidadoso. Ao usar frutas vermelhas, é importante não exagerar, caso contrário sua saúde será seriamente afetada.
