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É necessário guardar o pão de abelha em casa, observando certas regras e prazos de armazenamento. O pão de abelha é um produto natural, por isso é importante ouvir os conselhos, não se enganar na escolha do produto e não violar as regras de proximidade do produto.
Propriedades benéficas do pão de abelha
Este produto é caracterizado por um alto teor de vitaminas e microelementos, e não causa reações alérgicas como o pólen. A composição depende da área onde as abelhas coletaram pólen, do clima e do período de coleta. As abelhas processam o pólen coletado, preparando-o para alimentação durante o inverno, para que ele armazene uma maior concentração de nutrientes e seja rapidamente absorvido pelo organismo. Contém:
- ômega-6 e ômega-3;
- produtos de formação de vitamina A;
- potássio, magnésio, cobre, zinco e fósforo;
- aminoácidos;
- grupo B e vitamina E;
- equivalentes naturais de hormônios.
O “pão de abelha” é utilizado para os seguintes fins medicinais:
- Melhorar o funcionamento do sistema nervoso. Graças ao B6 e ao magnésio, há um efeito positivo no humor e no desempenho.Estresse e depressão são indicações para o uso do pão de abelha. Foi comprovado que tem um efeito positivo na função cerebral, por isso pode ser administrado a crianças em idade escolar para melhorar a concentração e a perseverança.
- Aumentando a elasticidade e hidratação da pele. As vitaminas A e E afetam as camadas profundas da epiderme e melhoram a produção de colágeno.
- Desintoxicação. As enzimas contidas no produto apoiam o funcionamento do fígado e ajudam a eliminar as toxinas nele acumuladas. As propriedades anti-sépticas afetam infecções no trato gastrointestinal e melhoram a digestão. Isso ajuda a restaurar a digestão e a liberar as enzimas necessárias pelo corpo.
- Suporte ao sistema reprodutivo. A vitamina E é indicada para melhorar a saúde da mulher, por isso o pão de abelha deve ser consumido durante o período de concepção e preparação para a gravidez. Tem um efeito direto no sistema reprodutor masculino - melhora a saúde geral e o fornecimento de sangue aos órgãos e é uma prevenção da prostatite.
- Suporte cardiovascular. O potássio, contido em altas concentrações no pão de abelha, melhora a função cardíaca e a fácil digestibilidade permite que todos os elementos atinjam seu objetivo mais rapidamente. Para hipertensão, o pão de abelha é ingerido antes das refeições e para pressão arterial baixa - depois.
- As vitaminas, propriedades anti-sépticas e antiinflamatórias de todos os produtos apícolas os tornam estimulantes imunológicos indispensáveis. Se você tem uma doença autoimune (funcionamento anormal do sistema imunológico), deve evitar ingerir pão de abelha para não agravar o curso da doença.
- Assistência na recuperação após operações ou doenças graves.As propriedades regenerativas do produto têm um efeito positivo nos tecidos danificados e ajudam o corpo a voltar rapidamente ao funcionamento normal devido à alta concentração e digestibilidade das vitaminas.
- Para alguns tipos de alergias, o pão de abelha é usado como suplemento ativo que ajuda a desenvolver imunidade e aliviar os sintomas.
O pão de abelha moído é frequentemente usado em cosmetologia. Pode ser utilizado como componente adicional de máscaras, misturado com mel ou creme. Utilizado no tratamento de eczema, processos inflamatórios, acne, descamação e coceira. As alterações relacionadas com a idade são uma das indicações para o uso de cosméticos à base de “pão de abelha”, pois nutre profundamente a pele, hidrata-a e suaviza as rugas.
Como levar pão de abelha
Para fins preventivos, basta tomar uma colher de sopa do produto misturada ao mel pela manhã, durante as refeições. Para anemia e para aumentar a imunidade, pode-se fazer uma infusão: 200 g de mel e 50 g de pão de abelha por 1 litro de água morna. Você precisa insistir alguns dias e depois beber meio copo três vezes ao dia antes das refeições.
Para melhorar o funcionamento do sistema digestivo, na síndrome pré-menstrual é necessário beber 1 colher de chá três vezes ao dia.
Como secar pão de abelha em casa
Antes de secar, é retirado do favo de mel e completamente limpo de cera. Em casa, o pão de abelha é seco em uma secadora elétrica especial que proporciona alta temperatura constante (40 graus). Durante o processo, é preciso monitorar a consistência: não deixe cru e evite que se esfarele; para isso, pode-se amassá-lo com os dedos e verificar se está pronto.Sem aparelho especial, o produto deve ser seco em ambiente quente e seco por vários meses.
Como guardar pão de abelha em casa
Dependendo da forma de liberação, o método de armazenamento também muda. Um produto natural sem conservantes requer atenção especial e cumprimento dos requisitos de armazenamento. O pão de abelha não estraga por muito tempo em casa, o principal é escolher o tipo de processamento adequado.
Como armazenar pão de abelha em grânulos
Na forma granular, o produto é armazenado por muito mais tempo e com mais facilidade. É limpo de impurezas, seco e, portanto, o risco de fermentação ou crescimento de mofo é reduzido.
É necessário armazenar o pão de abelha granulado em local seco e com temperatura do ar não superior a 20 graus. É aconselhável protegê-lo da luz solar direta. O armazenamento em casa requer isolamento da umidade e contato constante com o ar. Se a temperatura estiver incorreta e a umidade elevada, o pólen perderá rapidamente algumas de suas vitaminas, os compostos químicos começarão a se decompor e o produto se tornará inútil.
Como guardar pão de abelha com mel
Ao adicionar mel líquido, você consegue uma espécie de pasta, que também tem propriedades curativas. É mais fácil de tomar, mas deve-se descartar completamente a possibilidade de alergias. Antes de misturar com o mel, é melhor moer ou picar o produto.
A pasta de pão de abelha pode ser guardada na geladeira, o que aumentará um pouco seu prazo de validade, ou em temperatura ambiente.
Como guardar pão de abelha moído em casa
Você pode moer em casa: manualmente ou no moedor de café. Utensílios de plástico podem afetar a composição do produto, por isso é melhor escolher o vidro. Deve estar escuro, não permitir a passagem da luz solar.A geladeira não fornece baixa umidade, é necessário colocar o pão de abelha em local fresco, mas seco.
Armazenando pão de abelha em favos de mel em casa
O pão de abelha pode ser armazenado sem retirá-lo do favo de mel. O prazo de validade não mudará, mas você deve seguir as regras básicas de armazenamento:
- coloque em um saco ou jarro apertado que impeça o acesso ao oxigênio;
- guarde na geladeira a uma temperatura de +3-+4 graus;
- limitar o contato com produtos com odores fortes.
Você pode usá-lo desta forma junto com favos de mel.
É possível guardar pão de abelha na geladeira?
Produtos com odor forte são frequentemente armazenados na geladeira, a proximidade do produto nem sempre é observada e é criada alta umidade. Isso significa que a geladeira não é adequada para armazenar pólen processado na forma seca, porém, misturado ao mel como conservante natural, pode ser colocado na geladeira.
Quanto tempo dura o pão de abelha?
Um inimigo perigoso do pão de abelha é a alta umidade. Nessas condições, seu prazo de validade é reduzido para vários dias. O produto fica mofado e torna-se perigoso para uso.
O mais difícil é armazenar em favos de mel - para isso é necessário criar as condições adequadas: ausência de insetos, umidade, temperatura não superior a 15 graus, penetração mínima de luz solar.
Em grânulos ou misturado com mel, o prazo de validade do pão de abelha aumenta para 1 ano. Você pode mantê-lo por mais tempo se seguir todas as regras, mas o produto perderá suas propriedades medicinais e será quase inútil. Quanto mais fresca a coleção, mais vitaminas são preservadas nela.
Conclusão
Armazenar pão de abelha em casa não é fácil. O “pão de abelha” é um produto verdadeiramente saudável, enriquecido com todos os microelementos e vitaminas necessários ao ser humano e tem uma vasta gama de utilizações. Porém, como acontece com qualquer produto natural, exige o cumprimento das regras de armazenamento e a consulta de um médico antes do uso.
