Contente
- 1 O que é pão de abelha
- 2 Qual é a aparência do pão de abelha?
- 3 Composição do pão de abelha
- 4 Quais são os benefícios do pão de abelha?
- 5 O que o pão de abelha trata?
- 6 Como obter pão de abelha de favos de mel
- 7 Como levar pão de abelha
- 7.1 Como tomar pão de abelha para imunidade
- 7.2 Pão de abelha para o fígado
- 7.3 Pão de abelha para anemia
- 7.4 Como usar pão de abelha para doenças gastrointestinais
- 7.5 O uso do pão de abelha para o sistema cardiovascular
- 7.6 Como usar pão de abelha para diabetes
- 7.7 Como tomar pão de abelha corretamente para resfriados e ARVI
- 7.8 Como levar pão de abelha para prevenção
- 8 Quanto pão de abelha você pode comer por dia?
- 9 Alergia ao pão de abelha
- 10 Contra-indicações para pão de abelha
- 11 Termos e condições de armazenamento
- 12 Conclusão
Os produtos apícolas são populares desde a época em que o homem primitivo descobriu pela primeira vez uma cavidade com mel. No início, era usado apenas mel doce. Gradualmente, a civilização se desenvolveu e a cera de abelha que queima bem começou a ser usada. As velas feitas com ele eram as mais caras. Posteriormente, a própolis passou a ser procurada como medicamento. Hoje o pão de abelha está ganhando popularidade. Em termos de propriedades medicinais, não é inferior à própolis e à geleia real, e supera-as no sabor.
O que é pão de abelha
Quem observou a coleta de néctar pelas abelhas notou que nas patas traseiras do inseto às vezes havia estranhos tubérculos amarelos.As abelhas coletam mais do que apenas néctar, que mais tarde transformam em mel. Eles também retiram pólen das flores. Eles o dobram nas patas traseiras, criando pequenas bolas amarelas. Se você pegar uma abelha, tirar o pólen coletado e prová-lo, dificilmente conseguirá sentir o cheiro de alguma coisa. Este caroço recolhido por um trabalhador é demasiado pequeno.
Mas as abelhas coletam pólen da mesma forma que coletam mel: pouco a pouco. E no final do verão, uma quantidade significativa desse material se acumula na colmeia. Depois de trazer o pólen para as colmeias, as abelhas o compactam em favos de mel e os enchem de mel. Eles compactam o pólen com as mandíbulas, ao mesmo tempo que o temperam com a secreção de uma glândula especial.
Recheado com mel por cima, sem acesso de ar e sob regime especial de umidade, o pólen é fermentado, transformando-se em pão de abelha - “pão de abelha”. No inverno, o mel e o pão de abelha coletados nos favos servem como principal alimento das abelhas, ajudando-as a sobreviver até a primavera.
Algumas de suas reservas são retiradas das abelhas. Como qualquer produto de mel, o pão de abelha tem efeito antibacteriano e pode ser usado como antibiótico natural. O pólen fermentado tem gosto de pão de centeio embebido em mel.
Qual é a aparência do pão de abelha?
O pão de abelha natural de colmeia não parece muito apresentável. A sua cor depende do pólen que as abelhas recolheram para o seu “pão”. O pólen nas flores pode ser escuro ou claro e a cor do produto acabado muda de acordo. A variação de cor do “pão de abelha” varia do amarelo claro ao marrom escuro.
Os favos de mel com pão de abelha parecem escuros. O cheiro deve ser de mel normal, sem impurezas estranhas. A maneira mais fácil de extrair um produto valioso é cortar favos de mel. Mas este tipo contém uma grande porcentagem de cera. No entanto, isso nem sempre é uma desvantagem. Este produto deverá ser mastigado até que o pólen e o mel se dissolvam na saliva.A cera pode então ser cuspida. Mas o produto ficará muito tempo armazenado em favos de mel lacrados pelas abelhas.
O pólen fermentado purificado em forma de pasta já foi extraído do favo de mel e do solo. Mas o uso desse pão de abelha não é adequado para todos devido à grande quantidade de mel. As alergias ao mel são bastante comuns.
E a terceira opção é o pão de abelha, sem cera e excesso de mel, em grânulos. Para fins de marketing e para enfatizar que se trata de um produto apícola, os grânulos são hexagonais, como um favo de mel. É impossível produzir esse “pão” em casa, por isso quem prefere produtos naturais é obrigado a comprar a primeira opção.
Composição do pão de abelha
O pólen nas flores equivale à semente masculina nos mamíferos. Por isso, o produto final contém uma quantidade significativa de proteínas: 21,7%.
Como as abelhas infundem pólen com mel, o teor de açúcar no produto final é de 35%. Isto significa que este produto não é adequado para perda de peso. A gordura no produto acabado é de 1,6%. Além disso, a composição química do pão de abelha inclui:
- ácido lático;
- potássio;
- magnésio;
- cálcio;
- manganês;
- fósforo;
- ferro;
- cobre;
- iodo;
- zinco;
- cromo;
- vitaminas A, K, C, E, P;
- aminoácidos;
- carotenóides;
- ácido graxo;
- fitohormônios;
- ácidos orgânicos;
- enzimas.
O pão de abelha, junto com o mel, é utilizado no tratamento de doenças.
Quais são os benefícios do pão de abelha?
A medicina oficial nada diz sobre o pão de abelha. No folclore, como sempre, esta é mais uma panacéia para todas as doenças, inclusive o adenoma da próstata.Mas tratar tudo com pão de abelha, desde acne facial até tumores benignos, acabará por levar a um estágio irreversível da doença. Se você não é alérgico a produtos apícolas, o pólen fermentado pode ser usado para estimular o sistema imunológico. Devido a um conjunto de vitaminas.
Graças à grande quantidade de potássio, é benéfico para o sistema cardiovascular. Mas as bananas são mais baratas e mais acessíveis.
A medicina tradicional também acredita que o “pão de abelha” pode estimular o metabolismo e melhorar a absorção dos alimentos. Mas ninguém conduziu pesquisas sobre esse assunto. E tomar pão de abelha, de acordo com as instruções de uso, costuma ocorrer em doses homeopáticas que o principal efeito no corpo é a auto-hipnose.
Propriedades benéficas do pão de abelha para mulheres
Como produto apícola, o pão de abelha encontrou aplicação na cosmetologia. As máscaras de mel são usadas há muito tempo em salões de beleza. Beebreads têm um propósito semelhante.
O magnésio tem um efeito calmante no sistema nervoso e reduz a dor durante a menstruação. A vitamina E não só melhora a qualidade da pele, mas também ajuda a normalizar os processos reprodutivos.
Os benefícios do pão de abelha para os homens
Nesse caso, os apiterapeutas utilizam os postulados medievais do “igual por igual”, ou seja, o leite para fraturas deve ser bebido não para obter cálcio, mas porque tanto o osso quanto o leite são brancos. O “pão de abelha” é feito de sementes de flores, o que significa que simplesmente melhora a qualidade do esperma nos homens.
O pólen fermentado é ainda recomendado para o tratamento da hiperplasia benigna da próstata (adenoma), prometendo uma cura milagrosa.Embora no adenoma seja necessário regular o equilíbrio hormonal, e os proctologistas oficiais, aparentemente, nem todo mundo conhece o milagroso pão de abelha. Caso contrário, a doença já teria sido esquecida há muito tempo.
Mas o “pão de abelha” pode realmente fazer maravilhas, desde que a impotência seja consequência de neurose ou aumento da sugestionabilidade. Nesse caso, o medicamento vai ajudar se o homem acreditar nas propriedades benéficas do pólen extraído da colmeia.
Propriedades medicinais do pão de abelha durante a gravidez e lactação
Os apiterapeutas afirmam que o pólen fermentado tem um efeito muito positivo no corpo feminino durante a gravidez. Devido à grande quantidade de ferro, o pão de abelha previne a anemia, que ocorre frequentemente durante a gravidez.
Se uma mulher não for alérgica a produtos apícolas, o medicamento a ajudará a fortalecer o sistema imunológico e a manter uma boa saúde.
“Fiquei feia durante a gravidez” não é ficção. Na verdade, isso acontece com algumas mulheres devido a alterações hormonais no corpo. O alto teor de vitamina E ajuda a melhorar a pele e os cabelos nesse período. Algumas mulheres, pelo contrário, prosperam sem o uso de medicamentos externos.
Durante a lactação, o pão de abelha melhora a qualidade do leite materno. Pode ser consumido se a criança não for alérgica a produtos apícolas.
Mas é preciso tomar o “pão de abelha” com cuidado durante a lactação. É melhor começar com 1-2 g por dia. Se a criança não apresentar reação alérgica, a dose pode ser aumentada para 10 g por dia.
Benefícios para crianças
As crianças geralmente não apresentam doenças que requeiram tratamento. Mas a imunidade é adquirida e fortalecida com a idade. Esta é a razão pela qual as crianças pequenas ficam frequentemente doentes.Tendo a capacidade de fortalecer o sistema imunológico, o pão de abelha será útil para uma criança como medida preventiva no outono.
A dose diária para crianças é menor que a dos adultos. Para fins preventivos, uma criança de 3 a 12 anos não recebe mais do que 5 g de pão de abelha por dia. Se a criança for mais nova, a dose é reduzida para um máximo de 2 g por dia.
O que o pão de abelha trata?
Como qualquer medicina tradicional, a comida de inverno para abelhas cura muitas doenças não relacionadas:
- doença isquêmica;
- aterosclerose;
- anemia;
- úlcera estomacal, incluindo exacerbação com sangramento;
- gastrite;
- hepatite;
- doenças hepáticas;
- pneumonia;
- bronquite;
- astenia;
- depressão;
- menopausa;
- infertilidade.
É estranho que antes da invenção dos antibióticos e da fertilização in vitro, a infertilidade e a alta mortalidade estivessem tão difundidas no mundo. Afinal, as abelhas produzem pão de abelha há muitos milhões de anos.
Como obter pão de abelha de favos de mel
Existem várias maneiras de obter pão de mel em casa:
- usando água;
- secagem;
- congelando;
- usando um vácuo.
Todos os métodos têm suas vantagens e desvantagens. Ao extrair o pão de abelha a vácuo, todas as propriedades benéficas do produto são preservadas ao máximo. Mas este método requer equipamento especial e não é lucrativo para um pequeno apicultor.
Ao coletar o pão de abelha com água, os favos de mel são encharcados e depois agitados várias vezes para que o “pão de abelha” encharcado caia. Depois disso, o pão de abelha é recolhido e seco novamente. A desvantagem deste método é que a utilidade do pão de abelha é significativamente reduzida. Um grande número de substâncias úteis se dissolvem na água.
Nos outros dois métodos, o método de obtenção do pão de abelha é o mesmo, mas no preparo da matéria-prima, em um caso utiliza-se a secagem dos favos de mel, no outro - o congelamento.Depois de passar pela fase preliminar, os favos de mel são triturados e peneirados em duas peneiras. O pão de abelha comercial permanece na primeira peneira, podendo-se fazer uma pasta com o conteúdo da segunda.
Em condições naturais, o pão de abelha está exposto a geadas bastante severas e deve reter todas as suas qualidades benéficas e nutrientes para que as abelhas possam sobreviver. Por esta razão, o pólen fermentado pode ser refrigerado sem medo.
Como levar pão de abelha
O método de aplicação e a dose do pão de abelha dependem da idade e da doença para a qual é ingerido. Além disso, as doses profiláticas e terapêuticas são diferentes. Você pode tomar o produto antes ou depois das refeições, dependendo das indicações. Às vezes é necessário dissolver primeiro o “pão de abelha” em água. Ou, inversamente, dissolva sem beber.
Como tomar pão de abelha para imunidade
Para aumentar a imunidade, o pão de abelha é consumido no outono, durante surtos de infecções respiratórias agudas e infecções virais respiratórias agudas, e no inverno e na primavera, para repor microelementos e vitaminas na dieta. É aconselhável usar em combinação com geleia real e mel:
- 250g de mel;
- 20g de pão de abelha;
- 2g de leite.
Todos os ingredientes são misturados e armazenados na geladeira. Tome 1 colher de chá por mês. Em um dia.
Pão de abelha para o fígado
Doenças hepáticas para as quais o pão de abelha é usado:
- cirrose;
- colecistite;
- degeneração gordurosa;
- hepatite.
Tome o produto por 1-1,5 meses, uma colher de chá 2-3 vezes ao dia. Em seguida, faça uma pausa de 2 semanas e repita o curso, se necessário. Deve ser tomado após as refeições e não regado com água. Você pode fazer uma mistura de mel + pão de abelha. Os ingredientes são consumidos em partes iguais.
Pão de abelha para anemia
O pão de abelha contém muito ferro e vitamina K, que promovem a coagulação do sangue.Para prevenir a anemia, o pólen fermentado é ingerido até 16 g duas vezes ao dia. A primeira vez antes do café da manhã, a segunda vez antes do almoço. Não é recomendado usar o produto antes de dormir, pois pode ocorrer insônia.
O curso dura 1 mês, após intervalo de 2 meses. Se você tem anemia, vá ao médico.
Como usar pão de abelha para doenças gastrointestinais
Para gastrite, os produtos apícolas são frequentemente consumidos em uma composição complexa. Na maioria das vezes, o pólen fermentado é consumido com mel numa mistura de 1:1. Neste caso, coma 1 colher de sobremesa 3 vezes ao dia. Pão de abelha limpo – 1 colher de chá. 3 vezes ao dia.
O produto elimina a dor, ajuda a restaurar a mucosa intestinal e melhora a eficácia dos medicamentos.
Para baixa acidez, o “pão de abelha” é dissolvido em água fria junto com o mel e tomado antes das refeições. Se estiver elevado, dilua em água morna.
Para a colite, o pólen fermentado é ingerido em um período de 1 a 1,5 meses, meia colher de chá, 3 vezes ao dia.
O uso do pão de abelha para o sistema cardiovascular
O uso do pão de abelha para manutenção do CVS na medicina popular é justificado. Se ao mesmo tempo não negligenciarem os meios oficialmente reconhecidos. O “pão de abelha” pode ser utilizado em um complexo de produtos auxiliares. A droga é benéfica para o sistema cardiovascular devido ao seu alto teor de potássio. Mas se o preço for muito alto ou o pão de abelha não estiver disponível, bananas ou damascos secos podem substituí-lo.
Ao se recuperar de um ataque cardíaco ou derrame, o “pão de abelha” também será útil. Mas você não deve se iludir pensando que o potássio é melhor absorvido pelos produtos apícolas do que pelas preparações farmacêuticas. Ninguém conduziu pesquisas.
Da mesma forma, você deve ter cuidado ao dosar este produto. Um medicamento que reduz e aumenta simultaneamente a pressão arterial, dependendo das expectativas do paciente, não deve inspirar confiança. Muito provavelmente, atua apenas como placebo. A auto-hipnose fará o resto.
Mas a auto-hipnose também é ótima, muitas vezes fazendo milagres. O principal é observar o ritual. Para normalizar a pressão arterial, recomenda-se ingerir no máximo 6 g de pão de abelha por dia, dividindo esta dose em 2-3 doses.
Como usar pão de abelha para diabetes
Se você tem diabetes, é aconselhável evitar produtos apícolas, mas é permitido pólen fermentado, livre de mel, tanto quanto possível. Tome 2 a 3 vezes ao dia, uma colher de chá. Você não deveria beber. Para melhor absorção, o pão de abelha é salgado. Tome meia hora antes das refeições.
Como tomar pão de abelha corretamente para resfriados e ARVI
Para prevenir resfriados, o “pão de abelha” é consumido uma vez ao dia desde o outono. A dose para adultos é de 2 g, para crianças 0,5 G. No tratamento de infecções respiratórias agudas, infecções virais respiratórias agudas e gripe, o medicamento é tomado 2-4 g 3-4 vezes ao dia. No total, o tratamento exigirá de 60 a 100 g de “pão de abelha”.
Como levar pão de abelha para prevenção
A quantidade de produto que pode ser tomada por dia para prevenção varia de acordo com a fonte de informação e o tipo de doença:
- apenas para prevenção – 10 g;
- para tuberculose e infecções virais – 30 g;
- para diabetes – 2 colheres de chá. 3 vezes ao dia.
Nas exacerbações de doenças virais, a dose é aumentada para 70 g por dia.
Quanto pão de abelha você pode comer por dia?
Ao consumir mel, ninguém calcula a dose em gramas.Na Rússia, até a bebida intoxicante mais popular era o hidromel. A atitude reverente em relação a outros produtos apícolas é baseada em seu custo. Em teoria, você pode comer pólen de abelha fermentado tanto quanto quiser. Praticamente, seu custo é de 400 rublos. por 100 g Este preço é 4 vezes superior ao do mel mais caro. Será inevitavelmente necessário medir o seu consumo em gramas. Mas será mais fácil mudar para outros produtos mais baratos.
Alergia ao pão de abelha
Além dos benefícios, o pão de abelha também pode causar danos. Se você é alérgico a produtos apícolas, não deve comer pão de abelha. Acredita-se que, uma vez removida a camada superior do mel, o pólen fermentado torna-se seguro. Mas isso não é verdade. O mel penetra profundamente e não pode ser removido. Caso contrário, o “pão de abelha” não seria doce.
Também é necessário levar em conta que se trata de pólen. Se você é alérgico a esse componente, remover completamente o mel não ajudará. Às vezes, pode ocorrer uma alergia a um certo tipo de planta, mas você não pode perguntar às abelhas de qual flor elas coletaram seus suprimentos.
Contra-indicações para pão de abelha
Embora o pão de abelha tenha muitas propriedades benéficas, também apresenta contra-indicações. Mas este último está mais relacionado à intolerância individual do corpo. Para verificar se há alergia a produtos apícolas, basta dissolver parte do pão de abelha em água e aplicar na pele do pulso. Se não houver irritação após 3-4 horas, você pode consumir “pão de abelha” com segurança.
A segunda opção é imprevisível: nunca se sabe como o corpo de uma mulher grávida pode reagir a um determinado produto ou cheiro num determinado momento.
Termos e condições de armazenamento
Em um recipiente hermeticamente fechado, o mel pode ser armazenado por milhares de anos.Não contém água, tem alta acidez.Os organismos que decompõem os açúcares não conseguem sobreviver no mel puro. O mel de abelha tem vida útil mais curta porque contém menos açúcar e mais água. Não se destina ao armazenamento a longo prazo e é consumido pelas abelhas dentro de um ano.
Mas se armazenado em local fresco e sem acesso à umidade, o pão de abelha também pode durar um ano sem estragar. Você precisa se certificar de que a água e a luz solar não entrem em contato com ele. Caso contrário, as condições de armazenamento do “pão de abelha” são as mesmas do mel.
Conclusão
O pão de abelha é hoje um produto anunciado ativamente para todas as doenças. Mas o pólen fermentado nas doses em que se propõe consumi-lo pode ter um efeito significativo no corpo apenas em um caso: foi coletado do cânhamo indiano. Mas mesmo neste caso, seria melhor fumar o pão de abelha do que comê-lo.