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Morangos podem ser encontrados em quase todos os jardins. Afinal, seus frutos suculentos, doces e aromáticos são apreciados não só pelos adultos, mas também pelas crianças. E muitas pessoas, quando questionadas sobre a identidade dos frutos da colheita, responderão imediatamente que são bagas. No entanto, do ponto de vista botânico, não é assim. Portanto, você deve descobrir se os morangos são uma baga ou uma fruta, ou talvez uma noz, e quais sinais indicam que pertencem a cada espécie.
Os morangos perdem apenas para a groselha preta em termos de conteúdo total de vitaminas.
Descrição dos morangos
Esta cultura pertence à família Rosaceae, gênero Fragaria, que inclui espécies de jardim e selvagens. Seu nome científico é morango de jardim e seu tipo de planta é arbusto herbáceo. O morango recebeu esse nome popular por causa do formato esférico do fruto, já que “clube” significa redondo.
Esta planta perene, ao contrário dos morangos, forma um arbusto maior. Sua altura chega a 20-25 cm, dependendo da variedade. As folhas são trifolioladas, verde-claras ou escuras, localizadas em longos pecíolos, cobertas por pequenos pêlos no verso. Eles formam uma roseta.
As inflorescências são um escudo multiflorado. O ponto de crescimento está localizado no centro do arbusto. As flores são simples, compostas por cinco pétalas na cor branca ou rosa, geralmente bissexuais.Os pedúnculos elevam-se acima da folhagem.
O rizoma é fibroso, engrossa em direção à superfície do solo e apresenta coloração marrom. Nos brotos curtos anuais, gavinhas rastejantes crescem durante a estação, nas quais aparecem rosetas jovens. Eles podem ser usados para propagação de culturas.
A fruta é um receptáculo suculento e crescido. Quando maduro, adquire uma tonalidade vermelha, menos frequentemente branca e rosada. O sabor é doce com um pouco de acidez.
É verdade que morangos são nozes?
Segundo a classificação botânica, o morango é uma noz. Porém, não no sentido de ser coberto por uma casca dura e ter uma parte comestível em seu interior, mas se referir a uma multi-noz. Afinal, muitas sementes se formam no receptáculo suculento e crescido da cultura. Existem cerca de 180 deles em uma fruta. E eles são os malucos. A diferença dos aquênios é que eles não se formam na parte inferior do ovário, mas na superfície do fruto.
Portanto, do ponto de vista botânico, muitas bagas e frutos familiares têm, na verdade, uma identidade completamente diferente, e os morangos não são exceção. Tal confusão surgiu porque a designação da fruta surgiu há muitos séculos, e só muito mais tarde os botânicos conseguiram encontrar o seu nome exato.
Os morangos mais deliciosos são os cultivados no Reino Unido.
Por que o morango é uma fruta?
Agora precisamos de descobrir se é verdade que os morangos são uma fruta. Afinal, é assim que chamam uma fruta suculenta e com muita polpa. Não importa que o sabor não seja doce. Com base nisso, podemos dizer que os morangos também pertencem a esta categoria.
O conceito de “fruta” é considerado doméstico e econômico.Difere principalmente das bagas pelo seu tamanho maior. Ao comer, é mordido em vez de colocado inteiro na boca.
Sinais de morangos
Bagas são um tipo de fruta, mas de tamanho menor. Segundo a botânica, esse é o nome dado aos frutos com casca externa densa e coriácea, polpa suculenta por dentro e várias sementes pequenas e densas. A baga pode se desenvolver a partir do ovário superior ou inferior. Neste último caso, forma-se um perianto seco no topo.
Se o fruto se desenvolve como uma baga, mas não apenas o ovário, mas também o receptáculo está envolvido nesse processo, então geralmente é chamado de baga falsa. Neste caso, verdadeiras nozes podem formar-se tanto na superfície como no interior da fruta. Com base nisso, podemos dizer que os morangos pertencem à categoria das frutas falsas. Portanto, os frutos desta cultura não podem ser atribuídos com precisão a nenhuma classificação específica.
Fatos interessantes
Os morangos são cultivados em muitos países ao redor do mundo. E a cada ano, graças ao esforço dos criadores, surgem cada vez mais novos tipos de culturas. Isso permite expandir significativamente sua área de distribuição. No entanto, apesar de os morangos serem conhecidos por quase todas as pessoas, ninguém sabe tudo sobre esta cultura única.
Os fatos mais interessantes:
- Os cientistas descobriram que os morangos contêm 35 mil genes, enquanto os humanos não têm mais do que 25 mil.
- Em termos de teor de vitamina C, as falsas maçãs desta cultura são significativamente superiores aos limões. Em 100 g de fruta fresca, a concentração de ácido ascórbico é de 60 mg, o que é suficiente para atender às necessidades diárias de uma pessoa.
- Na pequena cidade belga de Vepion existe um museu dedicado aos morangos. As exposições ali apresentadas contam a história da origem da cultura e as lendas existentes. E ao lado do museu há um jardim onde são cultivadas muitas variedades e uma loja onde os visitantes vendem guloseimas e bebidas de morango.
- Há três anos, a maior baga do mundo é considerada uma fruta cultivada no Japão. Seu peso era de 250 g, diâmetro – 30 cm, altura – 8 cm e largura – 15 cm.Ao mesmo tempo, o fruto era doce, saboroso e aromático.
- Ao plantar morangos ao lado de espinafre, alho, salsa, cebola, alface, sálvia e borragem, aumenta o rendimento da cultura e sua resistência a doenças e pragas. E cobrir as plantações desta cultura com agulhas de pinheiro ajuda a melhorar o sabor dos seus falsos frutos.
Os morangos têm um efeito benéfico no funcionamento de muitos órgãos e sistemas internos dos seres humanos.
Conclusão
É impossível concluir definitivamente que o morango é uma baga ou uma fruta, pois combina não só as características destas frutas, mas também de uma multi-noz. No entanto, isto não é importante para as pessoas comuns. Afinal, a afiliação não altera o fato de os morangos terem sabor e aroma agradáveis. Portanto, jardineiros e agricultores estão acostumados a chamá-la de baga.
