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O Morango Mara de Bois é uma variedade de origem francesa. Produz frutos silvestres muito saborosos e com aroma brilhante de morango. A variedade é exigente em termos de cuidados, não resiste bem à seca e tem resistência média às geadas. Adequado para cultivo no sul e nas regiões da zona intermediária - somente sob cobertura.
História da seleção
Mara de Bois é uma variedade de morango criada na década de 80 do século XX pelos criadores franceses da empresa André a partir de diversas espécies:
- Coroa;
- Ostara;
- Gento;
- Manopla Vermelha.
A variedade foi testada com sucesso e recebeu uma patente em 1991. Rapidamente se espalhou pela Europa e pelos EUA. Também é conhecido na Rússia, mas não está incluído no registro de conquistas reprodutivas.
Descrição da variedade e características do morango Mara de Bois
Os arbustos são baixos (15–20 cm em média), o número de folhas é pequeno e a taxa de crescimento é média. O crescimento apical não é pronunciado, as plantas espalham-se bem, mas no geral parecem compactas.As lâminas foliares são trifolioladas, de cor verde escura, com superfície borbulhante e bordas ligeiramente ascendentes. A folhagem protege bem os frutos do vento e da chuva.
Os morangos da variedade Mara de Bois são uma planta monóica (cada arbusto possui flores masculinas e femininas). Os pedúnculos são finos, baixos, cobertos por uma pequena camada de pubescência. Eles crescem ao nível da folhagem em grandes quantidades. Cada pedúnculo possui 5–7 inflorescências.
Os brotos são encurtados, rastejantes e vêm em três tipos:
- Chifres com rosetas de folhas (3-7 em uma) produzem hastes de flores que crescem a partir dos botões apicais (devido a isso, o rendimento aumenta).
- Bigodes são ramos rastejantes que se desenvolvem depois que as flores murcham. Eles absorvem muita umidade e nutrientes, por isso é melhor removê-los periodicamente.
- Os pedúnculos se formam 30 dias após o início do crescimento ativo. Eles emergem dos botões das flores. O ciclo de vida termina com a formação dos frutos (após mais 30 dias).
As raízes são desenvolvidas; espirais formando chifres são visíveis na base do caule. No futuro, cada camada poderá criar raízes. O sistema radicular é representado por um caule escamoso modificado. Nutre a planta durante todo o seu ciclo de vida, que dura 3 anos. Depois disso, a raiz fica mais escura e morre. Portanto, é melhor renovar as plantações a cada 2–3 temporadas.
Os morangos Mara de Bois têm sabor e aroma requintados
Características das frutas, sabor
Os bagos são vermelhos brilhantes, de tamanho médio (peso 15–20, menos frequentemente até 25 g), formato cónico típico. Percebe-se que na primavera e no outono os frutos são maiores que no verão. Frutas diferentes podem diferir na aparência - heterogêneas. As sementes são amarelas, pequenas e superficiais.
A consistência dos bagos é muito agradável, tenra, de densidade média.O sabor é multifacetado, “para gourmets” (5 pontos em 5 de acordo com a classificação da degustação). A nota doce é pronunciada, apresenta uma acidez agradável e um rico aroma a morango. Pode haver pequenas cavidades no interior, o que não prejudica em nada o sabor.
Tempo de amadurecimento, rendimento e manutenção da qualidade
Mara de Bois é uma variedade remanescente: os morangos aparecem várias vezes por temporada, desde o início de junho até os primeiros dias de setembro. O rendimento total é de 500–800 g por arbusto. A transportabilidade e a qualidade de conservação dos bagos são médias. Mas se forem observadas as condições de temperatura (5–6 graus Celsius) e a embalagem estiver correta (não muito apertada, em 4–5 camadas), pode ser transportado sem danificar os frutos.
Regiões de cultivo, resistência à geada
A resistência à geada dos morangos Mara de Bois está acima da média. Enraíza-se bem nas regiões do sul (Krasnodar, Territórios de Stavropol, Norte do Cáucaso e outros). Na zona intermediária e na região do Volga cresce sob cobertura. No Noroeste e em outras regiões do Norte, a criação é problemática e o sabor pode ser pior. Também é difícil crescer nos Urais, na Sibéria e no Extremo Oriente, mas é possível (se não houver retorno ou geadas do início do outono no verão).
Na maioria das regiões da Rússia, os morangos Mara de Bois só podem ser cultivados sob cobertura
Resistência a doenças e pragas
A variedade é imune ao oídio. Mas a resistência a outras doenças é média ou fraca:
- Murcha de Fusarium (camada marrom nas folhas, ressecando);
- mancha branca (manchas nas folhas);
- podridão cinzenta (mofo nos frutos devido à alta umidade).
Além disso, os rendimentos podem cair devido ao aparecimento de pragas: lesmas, pulgões, gorgulhos.
A principal medida preventiva é tratar os morangos Mara de Bois com calda bordalesa ou outros fungicidas (antes da floração):
- "Lucro";
- "Ordã";
- "Fitosporina";
- "Máximo".
Inseticidas usados contra insetos:
- "Fitoverm";
- "Akarin";
- "Biotlina";
- "Corresponder".
Recomenda-se também o uso de remédios populares (infusão de pó de tabaco, cinza com sabão em pó, dente de alho, casca de cebola, decocção de casca de batata e muitos outros). O processamento dos morangos Mara de Bois é realizado em tempo nublado ou tarde da noite, na ausência de vento forte e chuva. Se forem utilizados produtos químicos, a colheita só poderá começar após 3–5 dias ou mais.
Todas as outras plantas devem ser tratadas imediatamente com fungicida - os remédios populares não são adequados nesta situação.
Fusarium - uma doença incurável dos morangos
Vantagens e desvantagens da variedade
A vantagem indiscutível da casta Mara de Bois é o seu sabor harmonioso, doce, brilhante e com agradável aroma a morango. Este é um morango clássico, cujos frutos silvestres são especialmente agradáveis de comer frescos. Além disso, podem ser preparados de outras formas tradicionais: compotas, compotas, sumo de frutos silvestres.
A variedade Mara de Bois precisa de bons cuidados, mas produz frutos silvestres muito saborosos
Prós:
- sabor excepcionalmente agradável;
- consistência macia e suculenta;
- bagas comercializáveis;
- alta produtividade;
- os arbustos são compactos e não ocupam muito espaço;
- produz uma colheita de junho a setembro;
- imunidade ao oídio;
- pode ser cultivado não apenas horizontalmente, mas também verticalmente.
Desvantagens:
- a cultura exige cuidados;
- a resistência ao gelo é média;
- não tolera bem a seca;
- há tendência para uma série de doenças;
- há vazios nas bagas;
- produz muitos brotos que precisam ser removidos.
Métodos de reprodução
Os morangos Mara de Bois são propagados usando métodos padrão:
- bigode;
- dividindo o mato.
A planta tem muitos brotos. À medida que aparecem, são cortados da planta-mãe e plantados em solo úmido e fértil, enterrados de 3 a 4 cm, método adequado para plantas jovens no primeiro ano de vida.
Recomenda-se dividir os arbustos com 2 a 3 anos (no final da primavera ou início do outono, após a colheita de toda a colheita). Para isso, os morangos Mara de Bois são desenterrados e colocados em uma tigela com água decantada. Depois de algumas horas, as raízes se separarão sozinhas (não há necessidade de arrancá-las). Se você conseguir um chifre duplo, poderá cortá-lo com uma faca. Os delenki são plantados em um novo local, regados e cuidadosamente cobertos com cobertura morta na véspera da geada. Neste caso, todos os pedúnculos devem ser retirados durante o plantio.
Plantio e cuidado
Para cultivar morangos Mara de Bois grandes e saborosos, como na foto e na descrição da variedade, é preciso ter um cuidado cuidadoso: a variedade é exigente, mas todo esforço valerá a pena. Em primeiro lugar, é necessário escolher um local para Mara de Bois - são impostos os seguintes requisitos:
- moderadamente úmido (não baixo);
- não árido (outeiros também não são adequados);
- o solo é leve e fértil (argila clara, arenito);
- o solo é ácido (pH na faixa de 4,5–5,5).
As plantações podem ser cobertas com agrofibra
Não é desejável que Solanaceae, assim como repolho e pepino, cresçam previamente na área onde está previsto o cultivo de morangos Mara de Bois. Os melhores antecessores: beterraba, cenoura, aveia, alho, legumes, endro, centeio.
No sul, os morangos Mara de Bois são plantados no final de abril ou início de maio.Na zona média - no final de maio ou início de junho na Sibéria, nos Urais - nas primeiras semanas do verão. Recomenda-se fertilizar o solo com esterco com antecedência (com um mês de antecedência) - um balde por 1 m2. Padrão de plantio: 25 cm entre arbustos e 40 cm entre linhas.
Regras para cuidar dos morangos Mara de Bois:
- regar semanalmente (em clima quente - 2 vezes) com água morna;
- cobertura morta com turfa, serragem, areia (camada de pelo menos 15 cm);
- remoção de bigode – regularmente;
- afrouxando o solo - após umedecimento e fortes chuvas.
Os morangos Mara de Bois são alimentados várias vezes por temporada:
- Na primavera, compostos de nitrogênio (uréia ou nitrato de amônio 15–20 g por 1 m2).
- Durante a formação dos botões - cinza de madeira (200 g por 1 m2), bem como superfosfatos e sal de potássio (alimentação foliar).
- Durante a formação dos frutos - matéria orgânica (verbasco ou fezes): 0,5 litros de infusão por 1 arbusto.
Preparando-se para o inverno
Para preparar os morangos Mara de Bois para o inverno, é necessário retirar todas as gavinhas e folhas secas e adicionar ramos de abeto ou fibra agrícola. Se os invernos forem nevados, o abrigo é mínimo.
Conclusão
Os morangos Mara de Bois são exigentes de cuidar, mas são produtivos e produzem frutos silvestres muito saborosos, visivelmente diferentes de várias variedades nacionais. É melhor crescer coberto, no sul também pode ser cultivado em terreno aberto. São necessárias rega regular, remoção de bigodes e fertilização.
Avaliações da variedade de morango Mara de Bois
