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Os morangos de sobremesa só podem ser comparados em popularidade aos morangos de jardim. Os morangos não são bons só na aparência, o fruto tem um sabor excelente, um aroma muito apetitoso e também contém muitas substâncias úteis: vitaminas C e B, ácido fólico, pectinas, caroteno. Mas componentes nocivos, como açúcar e colesterol, não estão contidos nos morangos, então quase todas as pessoas podem comer a fruta (as únicas exceções são crianças pequenas e pessoas alérgicas).
Não é surpreendente que os residentes de verão estejam profundamente interessados variedades de morango e muitas vezes são cultivados doce bagas nas suas parcelas, pois só assim poderá ter cem por cento de certeza da qualidade do produto. Para ajudar os jardineiros aqui estão as melhores variedades de morangos para 2018 com fotos e descrições, características e características.
Dividindo variedades em grupos
Como todas as frutas, os morangos têm muitas variedades. Antes de escolher uma variedade específica de morango, você deve decidir a qual grupo a cultura deve pertencer.
A as bagas de jardim são divididas em vários grupos, os principais critérios são os seguintes:
- velocidade de amadurecimento (variedades de maturação precoce, morangos de maturação intermediária e tardia);
- tipo de polinização (variedades autopolinizadoras, morangos que necessitam de insetos polinizadores);
- método de frutificação (amadurecimento de uma safra por safra ou variedades remanescentes que dão frutos durante todo o verão);
- produtividade (uma variedade que permite colher dois quilos de frutas vermelhas de um arbusto pode ser chamada de alto rendimento);
- tamanhos de baga (morango de frutos grandes, via de regra, também é o mais produtivo, pois cada baga pesa a partir de 40 gramas);
- método de cultivo (as variedades de morango para campo aberto e as variedades de morango para estufas são complementadas por uma variedade de frutas silvestres de interior, que podem ser cultivadas diretamente em casa ou na varanda);
- as variedades mais recentes e testadas pelo tempo.
A lista das melhores variedades de morango neste artigo será compilada com base em avaliações de jardineiros experientes, bem como levando em consideração suas necessidades. Via de regra, o dono da horta precisa que os frutos sejam os mais saborosos, densos, bonitos, para que a variedade seja produtiva e resista aos caprichos do clima.
As melhores variedades de morangos precoces
As novas variedades de morangos muitas vezes diferem precisamente na velocidade de amadurecimento - as variedades de maturação precoce são cada vez mais comuns entre os novos produtos de seleção. Isto não é surpreendente, porque Esses morangos amadurecem no final da primavera, geralmente são cultivados em estufas e estufas e usados para venda.
A peculiaridade das variedades precoces é que os primeiros frutos não costumam ser utilizados para processamento ou conservação - os frutos servem apenas para consumo in natura. Os morangos costumam ter uma consistência densa, por isso toleram bem o transporte e mantêm a sua apresentação por muito tempo.
Raramente apenas os primeiros morangos crescem em uma casa de verão; as plantações são frequentemente intercaladas com variedades posteriores. Assim, o jardineiro poderá saborear os primeiros frutos já em maio e prolongar esse prazer até agosto (plantando variedades de maturação tardia).
"Cleri"
A melhor variedade de frutos silvestres de maturação precoce, praticamente sem defeitos. O “Clery” foi cultivado inicialmente pelos italianos, mas a variedade rapidamente se espalhou pelo mundo. As principais vantagens dos morangos são a beleza dos frutos silvestres e o seu sabor muito adocicado.
Os frutos são ligeiramente alongados, com ponta pontiaguda. A polpa da baga é rosada e a casca é vermelha brilhante. Os morangos desta variedade não apresentam um aroma forte, mas o cheiro dos frutos silvestres é suave e muito agradável.
Os arbustos da variedade são pequenos, compactos e de formato esférico. Os morangos formam muitas gavinhas, portanto enraizá-los é a forma mais popular de propagação da cultura.
É melhor plantar “Clery” no solo em setembro, para que os arbustos tenham tempo de se aclimatar e dar os primeiros frutos na primavera. Cuidar da colheita é muito simples, por isso é ótimo para jardineiros novatos e para quem raramente visita sua dacha.
"Alba"
Esse morango também vem da Itália, a variedade é considerada elite.Na Rússia, Alba é apreciada por seu excelente sabor e lindos frutos grandes, pesando até 50 gramas.
Até se reconhece a casta pelo sabor dos frutos silvestres, é muito característico – doce e azedo. Os frutos são alongados, de cor vermelha brilhante. Mesmo no final da safra, os morangos não ficam menores, o peso da fruta é aproximadamente o mesmo durante todo o período vegetativo.
Alba tem muitas vantagens:
- resistente ao gelo;
- tolera bem a seca;
- alto rendimento;
- resistente a pragas e vírus;
- tolera bem o transporte e é adequado para armazenamento.
Graças a essas qualidades, a variedade pode ser cultivada comercialmente. Tudo o que Alba precisa para amadurecer é de rega abundante e regular.
"Zéfiro"
Você pode reconhecer os morangos da seleção dinamarquesa pela aparência dos frutos silvestres: são redondos, com nervuras bem visíveis e uma superfície perfeitamente lisa. A variedade é considerada produtiva, já que o jardineiro pode colher até um quilo de fruta de cada arbusto.
Os morangos têm sabor e aroma ricos, são frequentemente utilizados para venda e toleram bem o transporte e o armazenamento.
O “Zephyr” começa a frutificar no primeiro ano após o plantio, os morangos amadurecem muito cedo. Caso seja necessário acelerar ainda mais o período vegetativo, recomenda-se cultivar a variedade em estufas e utilizar iluminação artificial complementar dos arbustos.
A variedade tolera a seca, raramente adoece e não está sujeita a ataques massivos de pragas.
"Mel"
A lista das melhores variedades de morango ficará incompleta se não contiver este nome. O “mel” é frequentemente cultivado em jardins russos, porque este morango tem muitas vantagens:
- sistema radicular altamente desenvolvido, permitindo que as mudas se adaptem rapidamente e sejam saturadas com nutrientes das camadas profundas do solo;
- grande massa de frutas vermelhas;
- frutificação precoce (os ovários dos frutos se formam já em abril);
- excelentes características de sabor (stava contém antioxidantes, vitaminas e até iodo).
Os morangos florescem cerca de duas semanas, os primeiros frutos podem ser colhidos já em meados de maio e o tempo de maturação nem depende da região e do clima. A variedade dá frutos uma vez por ano. No final da estação de cultivo, os morangos ficam menores, mas mais doces.
Morangos de jardim no meio da temporada
Morangos com períodos de maturação médios são considerados os mais comuns na Rússia, porque essas variedades são universais. Os frutos frescos são muito saborosos, já que as plantas têm bastante sol de verão, esses morangos podem ser enlatados, são densos e suculentos ao mesmo tempo.
Mas morangos de meia temporada serão uma excelente solução, residente de verão de Sibéria pode muito bem limitar-se apenas a esta variedade de frutos silvestres (ao dar frutos no meio do verão, as plantas ficarão protegidas do frio da primavera e do outono).
"Festival"
Este morango é conhecido pela sua capacidade de resistir a períodos de seca e calor intenso. A variedade é considerada uma das mais populares da Rússia também por sua despretensão.
Os morangos são de um vermelho vivo, redondos, com superfície brilhante e polpa rosada. Os frutos silvestres têm sabor doce e acidez moderada, considerado o padrão do sabor do morango.
Os arbustos desta variedade são bastante altos, mas pouco ramificados. Recomenda-se plantar “Festivalnaya” na primavera, quando chega o primeiro calor.
“Festivalnaya” é mais adequado para as condições climáticas da zona intermediária, pois tolera bem o frio e a alta umidade. A colheita produz rendimentos elevados e estáveis e raramente adoece.
"Darselect"
Este morango é um dos mais populares entre as variedades de meia temporada. Uma característica da variedade é o aroma de morango. Os frutos são grandes, carnudos e azedos.
O formato do fruto é cônico, a ponta é ligeiramente romba. Os morangos pesam cerca de 25-30 gramas.
Em terreno fechado, o "Darselect" amadurece em meados de maio, enquanto nos canteiros os frutos amadurecem apenas em meados de junho. Os arbustos são altos, as folhas do morango são verdes escuras. Aparecem muitas gavinhas nos arbustos, mas isso não leva ao espessamento das plantações, não é necessário retirar os brotos.
A primeira vaga da colheita distingue-se pelos bagos ligeiramente alongados e os últimos morangos são mais arredondados e uniformes. A polpa da fruta é elástica, moderadamente suculenta, rosada. A doçura e a acidez estão perfeitamente equilibradas no sabor dos frutos silvestres.
"Marechal"
Uma das variedades de grande frutificação e maturação média. O cultivo desses morangos é economicamente lucrativo, porque devido ao tamanho dos frutos, você pode fazer uma colheita decente em uma pequena parcela.
O peso médio dos frutos é de 90 gramas, mas com os devidos cuidados e alimentação adequada, os frutos podem chegar a 100 gramas. Os frutos amadurecem na primeira quinzena de junho. A variedade não tem medo de geadas, por isso pode ser cultivada com sucesso nas regiões frias do país.
É melhor plantar morangos Marshall em julho, para que antes do inverno os arbustos tenham tempo de criar raízes e os botões dos frutos se formem nas axilas das folhas.
"Ásia"
Morangos de sabor pouco convencional e frutos grandes e lindos. Os frutos silvestres têm um sabor um pouco ácido, adocicado e azedo.O aroma de morango é pronunciado, morango.
Os frutos têm o mesmo formato e tamanho, são de cor carmim e alongados em forma de cone. A densidade dos bagos permite que sejam transportados mesmo em longas distâncias. A finalidade da fruta é universal: os morangos podem ser consumidos frescos, enlatados ou congelados. É melhor cultivar os frutos ao abrigo, pois a variedade é bastante caprichosa em termos de temperatura. Os arbustos são grandes, com folhas maciças e densas, pedúnculos grossos e um pequeno número de gavinhas.
A “Ásia” ganhou fama devido ao seu sabor exótico e aparência comercial.
"Kimberley"
A variedade holandesa é popular não apenas entre os jardineiros novatos, mas até mesmo os agricultores profissionais apreciam este morango. Devido ao alto teor de diversos açúcares, as frutas apresentam um sabor incomum de caramelo.
Os bagos são grandes, brilhantes e ligeiramente alongados. Os morangos são facilmente transportados e possuem polpa densa. Os arbustos são baixos, mas poderosos. A planta tem poucas folhas, os frutos ficam mais próximos do solo. Durante a temporada, várias gavinhas aparecem nos arbustos, para manter a produtividade esses brotos devem ser retirados.
Você pode plantar "Kimberly" tanto na primavera quanto no outono - em qualquer caso, isso deve ser feito o mais cedo possível. A variedade adora umidade, por isso os arbustos devem ser regados com frequência e abundância. Mas para o inverno é melhor cobrir os arbustos com ramos de abeto ou feno para evitar que a colheita congele.
Crítica de morangos "Kimberly"
"Elsanta"
Uma variedade clássica criada na Holanda através do cruzamento de duas espécies de elite (“Holiday” e “Gorella”). O aspecto dos bagos é muito atraente, são brilhantes, lisos e uniformes. O formato dos morangos lembra um cone, a cor é vermelha brilhante, a polpa é densa e o sabor é excelente.
A cultura adora muita umidade, por isso deverá ser regada com frequência e abundância. Mas o jardineiro receberá um alto rendimento - até 1,5 kg de frutas frescas de cada arbusto. Basta monitorar as raízes das plantas e proporcionar-lhes uma boa ventilação (soltar o solo entre as fileiras) para que as raízes não apodreçam.
Em geral, “Elsanta” é despretensiosa: não tem medo de geadas, não é suscetível a infecções fúngicas e não necessita de fertilizações frequentes. A variedade é mais adequada para cultivo em túneis de filme.
Variedades de maturação tardia
Este grupo de variedades de morango apresenta vantagens como durabilidade, sabor e aroma ricos da fruta e despretensão. Os morangos de maturação tardia são cultivados principalmente em canteiros comuns, uma vez que os caules das flores aparecem nos arbustos após as geadas da primavera.
Na maioria das vezes, a colheita tardia é usada para processamento: enlatados, sucos, compotas e geléias. Você pode congelar as frutas com sucesso para preservar o sabor do verão até a próxima temporada.
"Senhor"
Criadores da Inglaterra estiveram envolvidos na criação desses morangos; seu objetivo principal era o alto rendimento. E os cientistas lidaram com isso - “Lord” é considerada uma das variedades mais produtivas do final da estação de cultivo.
Cada arbusto pode produzir até três quilos de frutas vermelhas, por isso a variedade inglesa é frequentemente cultivada por comerciantes de frutas. Os bagos toleram bem o transporte e não têm medo do frio.
Os arbustos crescem até 50 cm, o que permite que os frutos amadureçam em peso sem tocar no solo. Isso protege os morangos do apodrecimento e da ingestão de insetos. Os morangos são vermelhos, alongados, lindos e muito saborosos.
"Zenga-Zengana"
Esta espécie pertence às variedades da seleção alemã. A peculiaridade da cultura é que suas inflorescências são unissexuais, então para polinizar as flores será necessário plantar morangos misturados com outra espécie, caso contrário não haverá colheita.
Mas a variedade tem muitas vantagens: arbustos compactos, pequeno número de gavinhas, frutos grandes (até 40 gramas).
É característico que os frutos desta variedade não sejam iguais: podem ter formato redondo ou alongado, ser lisos ou apresentar nervuras. Os bagos amadurecem tarde, têm sabor adocicado e aroma forte e apresentam uma rica cor cereja.
A variedade é muito produtiva - são colhidos até dois quilos de frutas no mato. Freqüentemente, esses morangos são cultivados para venda porque são bem armazenados e transportados.
Variedades remanescentes de morangos
As melhores variedades de morangos da nova geração são os remanescentes. Essas culturas são capazes de dar frutos mais de uma vez por estação, e algumas podem continuar a dar frutos sem interrupção durante todo o verão.
Estes morangos são apreciados pelo seu alto rendimento, despretensão e, o mais importante, porque com variedades remanescentes não é necessário plantar variedades com diferentes períodos de maturação, porque sempre haverá frutos frescos nos arbustos.
Avaliações de jardineiros do país indicam que a maioria deles mudou completamente para variedades remanescentes ou as adicionou à coleção de morangos.
"Selva"
A variedade foi obtida através do cruzamento de três espécies de morango, sendo que a cultura remanescente absorveu as melhores qualidades de cada uma delas. As vantagens desta variedade são as seguintes:
- despretensão;
- resistência ao frio;
- imunidade contra doenças;
- alto rendimento.
Os primeiros frutos aparecem mais cedo do que os frutos das variedades de maturação mais precoce, mas estes morangos não têm sabor ou aroma muito pronunciados e a sua polpa é semelhante em densidade a uma maçã. Mas a segunda colheita é mais saborosa e farta, cheia de aroma a morango.
"Mara de Bois"
Para criar esta espécie, os cientistas utilizaram material genético de morangos alpinos, o que explica o incrível aroma e sabor agridoce deste morango.
Os morangos precisam de luz solar para crescer, mas por outro lado são bastante despretensiosos. Os frutos amadurecem durante toda a temporada - de maio a setembro, o que sugere um rendimento inédito da espécie.
Os frutos são lindos e saborosos, mas não podem ser armazenados - depois de três dias os morangos amassam e liberam suco. Por isso, a variedade não é utilizada para cultivo para venda, é melhor festejar na própria horta.
Conclusão
Os nomes das melhores variedades de morangos com fotografias e uma breve descrição devem ajudar o jardineiro a decidir - desta variedade é fácil escolher algo adequado para qualquer condição de cultivo.
Só podemos aconselhar que é melhor combinar as plantações, complementando as variedades precoces com as tardias, ou plantar morangos remanescentes juntamente com os de meia temporada. Esta abordagem fornecerá ao jardineiro frutas frescas em qualquer época da estação, e a colheita será significativamente maior.
