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Entre as muitas variedades de morangos ou morangos de jardim, existem tanto variedades de produção nacional como aquelas de raízes estrangeiras. Desde a década de 90 do século passado, inúmeras variedades importadas, principalmente da Holanda, Espanha e Itália, encheram o mercado de frutos silvestres e ganharam tanta popularidade que muitas vezes, sob seu disfarce, você só pode encontrar falsificações que nada têm a ver com as variedades verdadeiras. Mas mesmo muitas variedades verdadeiras do sul da Europa e da América estão mal adaptadas em termos das suas condições de cultivo ao clima russo. Na melhor das hipóteses, a colheita obtida com eles não corresponde às características declaradas. Na pior das hipóteses, as plantas simplesmente congelam ou desaparecem por outros motivos.
As mudas de morango do Japão se comportam de maneira um pouco diferente, país que, em muitas características climáticas, está muito mais próximo da Rússia. Em todo o mundo, os morangos japoneses são considerados os de maior frutificação e, o mais importante, possuem características de sabor excepcionais. Afinal, frutas grandes raramente são verdadeiramente doces, e as variedades japonesas têm um sabor verdadeiramente de sobremesa.
Morangos Tsunaki, uma descrição da variedade e uma foto que você pode encontrar no artigo, deixam ótimas críticas sobre si mesmos. No entanto, ainda não são muitas as pessoas que a cultivam, uma vez que esta variedade apareceu na imensidão da Rússia há relativamente pouco tempo.Muitos até acreditam que tal variedade não existe, assim como as variedades semelhantes Chamora Turusi, Kipcha, Kiss Nellis e outras, presumivelmente de seleção japonesa.
Descrição da variedade e história
Na verdade, as raízes da variedade de morango Tsunaki se perdem na neblina. Além disso, em sites de língua japonesa e inglesa, não foi encontrada a menor menção a uma variedade de morango com esse nome. Ao contrário, por exemplo, de variedades chamadas: Aiberi, Amao, Princess Yayoi e outras.
No entanto, uma variedade de morango chamada Tsunaki com frutas doces gigantes continua a existir e é cultivada em várias partes da Rússia por residentes comuns de verão e agricultores profissionais. Outra coisa é que muitas variedades de frutos grandes são muito semelhantes entre si nas suas características e diferem principalmente no tempo de maturação e, possivelmente, no sabor dos frutos silvestres. Mas, antes de passarmos às avaliações específicas de pessoas que cultivam morangos Tsunaki em suas roças, ainda devemos nos deter com mais detalhes na descrição da variedade e suas características.
É geralmente aceito que em toda a história da criação mundial, os morangos Tsunaki serviram como exemplo de uma das variedades de maior frutificação e produtividade.
A aparência do arbusto é verdadeiramente admirável e pode servir de padrão para muitas variedades de morangos. Os arbustos têm uma força de crescimento poderosa - em altura e largura, via de regra, são duas vezes maiores que as variedades de morango tradicionais e até remanescentes.
Tendo plantado um gigante tão grande em seu terreno, você involuntariamente esperará frutos gigantes e uma boa colheita dele. Tanto os pedúnculos quanto as gavinhas se distinguem pela espessura considerável, de 0,5 a 1 cm de diâmetro.Como dizem muitos jardineiros, “a espessura de um lápis”.
Os arbustos de morango Tsunaki têm muitas folhas que também são bastante grandes. Basta notar que sua quantidade é suficiente para cobrir com segurança os arbustos durante o inverno e protegê-los das geadas no inverno, e os frutos das queimaduras solares no verão.
As plantas desta variedade também desenvolvem um sistema radicular muito poderoso e forte, que lhes permite tolerar a seca de curto prazo e desenvolver uma resistência significativa à geada.
Segundo as avaliações, a variedade de morango Tsunaki hiberna bem sem qualquer abrigo na Rússia central, na Bielo-Rússia, nos Urais e no Extremo Oriente.
Os morangos Tsunaki pertencem a variedades médio-tardias em termos de maturação - os frutos amadurecem em meados do verão. O interessante é que mesmo que os bagos ainda não estejam totalmente coloridos e a polpa seja rosa claro ou até branca em alguns pontos, seu sabor ainda é doce, sobremesa, e não aguado.
O rendimento da variedade é promissor - em média, 1,5-1,8 kg de frutas vermelhas são colhidas de um arbusto. Este morango, embora pertença a variedades de dias curtos, ou seja, frutifique apenas uma vez por ano, também pode ser cultivado em casa de vegetação. Nessas condições, com cuidados intensivos adequados, o rendimento de um arbusto pode chegar a três quilos.
O morango Tsunaki, por ser grande, desenvolve-se e cresce lentamente e não é uma variedade de crescimento rápido. No primeiro ano após o plantio, não faz sentido esperar uma grande colheita.
Mas esses morangos podem crescer silenciosamente em um local por cinco a seis anos, então é aconselhável rejuvenescer a plantação. Nos primeiros anos após o plantio, a variedade produz um grande número de gavinhas, que enraízam, embora bem, por bastante tempo. Eles devem ser usados para propagar morangos Tsunaki. Porque com a idade a formação do bigode fica mais lenta e o seu número diminui.
Esta variedade apresenta resistência média às principais doenças do morango. O mofo cinzento é afetado principalmente quando as plantações são densas e quando cultivadas sem cobertura morta.
Características das frutas vermelhas
Os morangos são, sem dúvida, cultivados por suas frutas luxuosas, e Tsunaki não é exceção. Os frutos desta variedade apresentam as seguintes características:
- As bagas são gigantescas - até 120-130 gramas. As primeiras bagas nos arbustos crescem mais. Os bagos podem atingir 7 a 8 cm de diâmetro.
- Ao final da frutificação, eles, é claro, ficam um pouco menores em tamanho, mas ainda não podem ser chamados de pequenos - em média, o peso de uma baga é de 50 a 70 gramas.
- A cor dos bagos é vermelho vivo, com superfície brilhante, no interior são de um vermelho ainda mais escuro.
- O formato dos frutos pode não ser dos mais bonitos e uniformes - são bastante achatados e apresentam cristas características na parte superior. Os bagos posteriores podem ser mais arredondados, mas as irregularidades ainda estão presentes.
- No entanto, para alguns, o formato feio dos bagos não altera em nada o seu sabor - a polpa é densa e suculenta ao mesmo tempo. Ao contrário de muitas outras variedades de frutos grandes, o sabor contém um sabor de noz-moscada junto com um pronunciado tom de morango.
- Os bagos podem aderir bem aos arbustos e não cair, apesar do seu peso e tamanho significativos.
- Apesar do grande tamanho, os bagos são bastante duros e densos, pelo que são bem armazenados e transportados.
- O propósito é mais que universal. Os morangos Tsunaki são óptimos para congelar, porque depois de descongelados mantêm completamente não só a sua forma, mas também o seu sabor e aroma únicos.
- Claro que os morangos Tsunaki são muito bons para consumo in natura, e fazem preparativos muito saborosos para o inverno: compotas, geléias, marshmallows, marmeladas e outras coisas deliciosas.
Avaliações de jardineiros e residentes de verão
A variedade de morango Tsunaki se difundiu no Extremo Oriente, possivelmente devido à sua proximidade com as ilhas japonesas. Mas também é cultivado na região de Krasnodar e na Bielorrússia e é muito procurado em todo o mundo devido às excelentes características dos frutos silvestres.
Conclusão
Os morangos Tsunaki pertencem às variedades de frutos supergrandes, sem perder sabor, rendimento ou resistência à geada. Portanto, será do interesse de um grande número de residentes de verão e jardineiros.Além disso, ao contrário de muitas variedades remanescentes, sua plantação pode ser plantada por muitos anos.
