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Os benefícios e malefícios do rabanete para o corpo são muito diversos. A raiz vegetal pode ter efeitos benéficos à saúde, mas para aproveitá-la ao máximo é preciso saber tudo sobre as propriedades do rabanete.
Composição e valor nutricional do rabanete
De aparência pouco atraente e de tamanho pequeno, a raiz vegetal tem uma composição química muito rica. Contém:
- potássio e manganês;
- ferro, flúor e sódio;
- monossacarídeos e dissacarídeos;
- cinza e amido;
- cromo e lítio;
- níquel, cálcio, iodo, cobalto, fósforo;
- ácidos orgânicos;
- fibra alimentar;
- zinco.
Do ponto de vista do valor nutricional, a raiz vegetal contém todos os nutrientes. A maior parte dos carboidratos nos rabanetes é de cerca de 3,4 g, as proteínas estão presentes na quantidade de 1,2 g e as gorduras ocupam 0,1 g.
Quais são as vitaminas dos rabanetes?
Contém rabanetes e vitaminas essenciais ao corpo humano. Em primeiro lugar, é a vitamina C, que existe em grande quantidade em raízes suculentas. Rabanetes também contêm um grupo completo de vitaminas B, vitaminas A, E, PP e D.
Conteúdo calórico do rabanete
O rabanete é um produto de baixo valor nutricional. O conteúdo calórico do rabanete fresco por 100 g é de apenas 20 kcal, então você pode comê-lo sem medo de sua magreza.
Índice glicêmico de rabanete
Rabanetes contêm poucos açúcares naturais, por isso seu índice glicêmico é de apenas 15 unidades. O consumo do produto não provoca oscilações bruscas nos níveis de glicose, e a raiz vegetal não representa perigo para pessoas com níveis elevados de açúcar.
Quais são os benefícios do rabanete para o corpo humano?
Os benefícios do rabanete para o corpo humano são muito grandes. Se você comer a raiz vegetal com moderação, então rabanetes:
- melhora o apetite e ajuda a restaurar as forças após uma doença;
- protegerá o corpo de vírus e resfriados devido ao alto teor de vitamina C e servirá como prevenção de gripes, infecções virais respiratórias agudas, dores de garganta e amigdalites;
- melhorará o metabolismo e lançará processos ativos de renovação celular, ajudando assim a preservar a juventude e a beleza;
- regula o funcionamento do sistema nervoso, melhora o sono e ajuda a concentrar-se bem;
- fortalecerá os vasos sanguíneos e capilares, tornará suas paredes mais elásticas e, portanto, protegerá os vasos sanguíneos e o coração de doenças perigosas;
- removerá toxinas e resíduos acumulados do corpo e também ajudará a eliminar radionuclídeos e sais de metais pesados;
- terá efeito diurético e colerético, eliminará o inchaço;
- melhora o quadro de gota e outras doenças articulares;
- eliminar sintomas de náusea;
- terá um leve efeito analgésico durante processos inflamatórios.
Comer a raiz vegetal é útil se você tem tendência ao excesso de peso; ajuda a manter um peso corporal saudável.
Quais são os benefícios do rabanete para o corpo da mulher?
Em primeiro lugar, os rabanetes são úteis para as mulheres porque ajudam a prevenir o desenvolvimento do câncer. Consumi-lo é útil na prevenção do câncer de mama, principalmente na meia-idade, quando o risco da doença aumenta. Além disso, a raiz vegetal pode melhorar a condição e restaurar as forças durante períodos dolorosos e durante a menopausa.
Comer rabanetes é bom para preservar a juventude e a beleza. A raiz vegetal tem um efeito benéfico no estado da pele - melhora a sua elasticidade, ajuda a suavizar as rugas e elimina o inchaço do rosto. Para o autocuidado, a raiz vegetal é usada tanto interna quanto externamente.
As mulheres grávidas podem comer rabanetes?
Durante a gravidez, comer rabanetes é muito útil, pois ajuda a manter o equilíbrio normal de vitaminas e microelementos no corpo. A presença de ácido fólico na raiz vegetal torna-se de fundamental importância - essa substância não só fortalece a saúde da mãe, mas também ajuda a evitar patologias no feto. Se o ácido fólico entrar no corpo em quantidades suficientes, o risco de doenças congênitas na criança ou complicações durante o parto é reduzido.
Além disso, rabanetes durante a gravidez ajudam a lidar com o inchaço e a prisão de ventre, a fortalecer o sistema imunológico e a combater a inflamação. Mas é preciso consumir a raiz vegetal em pequenas quantidades, pois o excesso de rabanete faz mal.
Uma mãe que amamenta pode comer rabanetes?
Rabanetes durante a amamentação serão mais prejudiciais do que benéficos. É difícil para as crianças digerirem e provavelmente causará cólicas, gases e inchaço na criança. As mulheres não devem devolver os vegetais de raiz à sua dieta antes de seis meses após o parto e em quantidades muito pequenas.
Quais são os benefícios do rabanete para os homens?
Rabanetes também são benéficos para o corpo masculino. Em primeiro lugar, a raiz vegetal protege os vasos sanguíneos e o coração - remove o colesterol, previne o desenvolvimento de aterosclerose, isquemia e outras doenças perigosas.
Rabanetes são úteis no tratamento de doenças do aparelho geniturinário. Devido ao aumento do teor de ácido ascórbico, a raiz vegetal ajuda a aliviar a inflamação e a dor. O rabanete tem um efeito benéfico na potência e ajuda a manter a atividade sexual saudável.
Com que idade os rabanetes podem ser dados às crianças?
Rabanetes também podem ser benéficos para as crianças - a raiz vegetal fortalece o sistema imunológico e regula os processos digestivos. Mas você pode oferecer um vegetal a uma criança pela primeira vez, não antes dos 2 anos de idade. O vegetal é de difícil digestão para um estômago sensível e pode irritar o intestino do bebê. Além disso, as crianças muitas vezes não gostam do sabor amargo das raízes.
Pela primeira vez, você não pode oferecer ao seu bebê mais do que um quarto de rabanete pequeno. Se não houver reação negativa, a norma diária pode ser aumentada gradualmente para 40-50 g de vegetais por dia, 2-3 vezes por semana.
Benefícios dos rabanetes para o corpo
As propriedades benéficas dos rabanetes são especialmente procuradas para certas doenças crônicas. Se você usar a raiz vegetal corretamente, isso ajudará a melhorar seu bem-estar e a prevenir exacerbações.
Para gota
Os rabanetes são benéficos porque removem com eficiência substâncias nocivas dos tecidos e articulações, incluindo sais de ácido úrico, que se depositam durante a gota.
Além disso, as vitaminas dos rabanetes promovem o aumento da produção de colágeno e fortalecem o tecido cartilaginoso. Também ajuda a prevenir surtos de gota.
Para o sistema cardiovascular
Rabanetes frescos fortalecem os vasos sanguíneos, ajudam a reduzir a pressão arterial e também previnem a deposição de placas de colesterol. Graças a isso, a raiz vegetal serve como prevenção de doenças cardiovasculares perigosas - derrames e ataques cardíacos. Com o consumo regular do vegetal, a frequência cardíaca normaliza e a circulação sanguínea melhora.
Para doenças respiratórias
Rabanetes contêm muita vitamina C e antioxidantes. O consumo do produto é útil tanto na prevenção quanto no tratamento de resfriados. A raiz vegetal protege o corpo contra vírus e infecções, ajuda a diluir o muco e ajuda a eliminar bronquite e dor de garganta mais rapidamente.
Para o trato gastrointestinal
Os rabanetes têm um poderoso efeito de limpeza, principalmente devido aos seus benefícios para o estômago e intestinos. A raiz vegetal previne o desenvolvimento de prisão de ventre, remove toxinas do corpo e melhora a digestibilidade dos alimentos.
O vegetal beneficia o fígado e a vesícula biliar, pois reduz o nível de bilirrubina no sangue e regula a produção de bile e enzimas. Ao comer um vegetal, a carga sobre o fígado é reduzida e inicia-se o processo de restauração desse órgão.
Para o sistema geniturinário
Rabanetes frescos são de grande benefício para a inflamação do trato urinário, pois ajudam a combater infecções. Ao consumir raízes, a dor diminui e a condição volta rapidamente ao normal. Além disso, o rabanete remove o excesso de líquidos do corpo, o que também traz grandes benefícios aos rins e à bexiga.
Para imunidade
O ácido ascórbico do rabanete, assim como as antocianinas presentes no vegetal, ajudam a fortalecer a resistência imunológica. Isso ajuda não apenas a evitar resfriados e vírus sazonais, mas também a se proteger do desenvolvimento do câncer; o câncer também pode ocorrer no contexto de um sistema imunológico enfraquecido.
Para pele
O rabanete contém zinco, fósforo, vitaminas B, A e E. Tudo isso torna a raiz vegetal muito valiosa para a pele, o consumo de rabanete ajuda a manter o equilíbrio normal de água e sal da epiderme, tornando a pele mais lisa e elástica. O rabanete na dieta regular ajuda a combater a acne e a inflamação da pele, além de promover a cicatrização de pequenas feridas, queimaduras e cortes.
Ao perder peso
Rabanetes de baixa caloria estão incluídos em muitas dietas. O vegetal auxilia eficazmente na perda de peso porque contém uma quantidade maior de fibras - a fibra alimentar ajuda a remover o excesso de toxinas do corpo. A raiz vegetal também acelera o metabolismo, reduzindo, em princípio, o acúmulo de gordura no corpo.
Se você usar rabanetes para emagrecer pelo menos duas vezes por semana e combiná-los com outros alimentos saudáveis, poderá perder até 3 kg por mês sem prejudicar a saúde.
Para diabetes
A fibra do rabanete promove a quebra dos carboidratos, portanto, ao consumir a raiz vegetal, o nível de glicose no sangue não dá saltos bruscos. A raiz vegetal é rica em minerais e vitaminas, promove a perda de peso, estimula a digestão e previne o desenvolvimento de prisão de ventre. Além disso, os rabanetes contêm insulina natural, necessária para o funcionamento normal do pâncreas.
Por todas essas razões, a raiz vegetal é de grande benefício para o diabetes. Ajuda a controlar não só os níveis de açúcar, mas também o peso corporal, e também protege o corpo do desenvolvimento de complicações perigosas.
Quais são os benefícios dos topos de rabanete?
Para o tratamento e o cozimento, utilizam-se não apenas as próprias raízes, mas também as folhas do rabanete, ou melhor, suas pontas. Não há necessidade de jogar fora as folhas, sua composição vitamínica é quase a mesma das raízes. Os medicamentos à base de Tops ajudam com:
- constipação;
- urolitíase;
- resfriados;
- dores de cabeça;
- distúrbios nervosos e problemas de memória;
- gota e radiculite.
Para doenças nas articulações e enxaquecas, folhas frescas e limpas de rabanete podem ser aplicadas externamente nos pontos doloridos como uma compressa. Você também pode usar os tops internamente.
Como nem todo mundo gosta de comê-lo em sua forma pura, geralmente as pontas da raiz vegetal são adicionadas a saladas ou smoothies de vegetais, e também são feitas decocções e infusões à base das folhas.
Como usar folhas de rabanete
As propriedades benéficas e contra-indicações da parte superior do rabanete ajudam no tratamento de uma ampla gama de doenças. Existem muitas receitas populares que sugerem o uso de tops.
- Infusão para melhorar o funcionamento do trato gastrointestinal e contra inflamações. Para preparar o produto, é necessário lavar 20 g de copas frescas de plantas, secar com papel toalha e picar finamente. A matéria-prima é despejada em um copo de água quente, deixada tampada por cerca de uma hora e depois filtrada em gaze dobrada. É necessário beber a infusão três vezes ao dia, 50 ml, e isso deve ser feito com o estômago cheio.
- Compressas para enxaquecas e dores nas articulações. Primeiro você precisa preparar uma infusão clássica com pontas frescas da planta. Em seguida, um pedaço de pano ou gaze dobrada é embebido na infusão, espremido e aplicado no local dolorido. A parte superior da compressa deve ser coberta com polietileno, fixada com um curativo e coberta com um lenço ou lenço quente. Você pode manter esta compressa a noite toda; as substâncias benéficas da infusão de cima reduzirão a inflamação e a dor.
- Enxaguar para dor de garganta e bronquite. Uma infusão das pontas é usada para tratar doenças respiratórias. Por exemplo, você pode gargarejar diariamente com dor de garganta com a infusão preparada até 5 vezes ao dia, o remédio ajudará a lidar com a infecção e eliminar o processo inflamatório. Tomar a infusão por via oral também não fará mal - o remédio ajudará a eliminar a bronquite e a tosse.
Recomenda-se que a polpa fresca das folhas esmagadas seja usada no tratamento de cortes e na cicatrização de queimaduras. Também é benéfico para picadas de insetos, pois alivia a coceira, o inchaço e acelera a cicatrização.
Os benefícios e malefícios das mudas de rabanete
Os benefícios e malefícios dos rabanetes para o corpo humano não se limitam às raízes. As sementes de vegetais podem ser germinadas, como quase qualquer cultura de sementes. Os brotos contêm quantidades particularmente elevadas de fibra, ferro, potássio e fósforo, bem como vitaminas C, A e B.
Os benefícios dos brotos de rabanete são que os brotos:
- estimular o peristaltismo e ajudar a aliviar a constipação;
- reduzir os níveis de colesterol e melhorar a função cardíaca e cerebral;
- acelerar a digestão e ajudar na gastrite com produção reduzida de ácido clorídrico;
- têm um poderoso efeito de limpeza e são de grande benefício para a gota;
- promover a restauração das células do fígado e proteger o órgão do desenvolvimento de hepatite e cirrose.
Os brotos de rabanete podem ser consumidos com sanduíches ou como parte de saladas. No entanto, é preciso ter cuidado - em quantidades excessivas, os brotos têm maior probabilidade de causar danos, pois podem causar flatulência e diarreia.
Restrições e contra-indicações
Os benefícios e malefícios dos rabanetes para a saúde dependem da presença de contra-indicações. Não é recomendado consumir a raiz vegetal se:
- gastrite com aumento da produção de suco gástrico;
- pancreatite aguda e úlcera péptica;
- colite intestinal;
- doenças da glândula tireóide;
- amamentação;
- tendência à azia.
Rabanetes não devem ser dados a crianças pequenas, e uma contra-indicação absoluta é a presença de alergia individual à raiz vegetal. A ingestão diária de vegetais não deve ultrapassar 15 rabanetes pequenos, sendo melhor consumir o produto não todos os dias, mas três ou duas vezes por semana.
Conclusão
Os benefícios e malefícios do rabanete para o corpo dependem do seu estado de saúde pessoal e das normas de consumo de vegetais. Se não houver contra-indicações absolutas ao consumo de rabanetes, então em pequenas quantidades será muito útil incluí-lo na dieta alimentar, pois terá um efeito benéfico em quase todos os sistemas do corpo.
