Contente
O Bálsamo de Framboesa não é particularmente original, não se pode esperar dele grandes rendimentos ou um sabor incomum. Mas, ao mesmo tempo, a variedade continua a ser uma das mais famosas e memoráveis: as framboesas são cultivadas com sucesso nos jardins do país há várias décadas. A variedade Bálsamo tem muitas vantagens, e a mais importante delas é a sua aptidão para cultivo em quase todo o território da Rússia.
Uma descrição da variedade de framboesa Bálsamo, fotos de arbustos e comentários de jardineiros podem ser encontradas neste artigo. Aqui está listado um conjunto de qualidades positivas, bem como as desvantagens da variedade Bálsamo, e explica como cultivar essas framboesas e como cuidar bem delas.
Características da variedade
A descrição da variedade Balsam de framboesa deve começar pelo fato de ela ter sido cultivada na Rússia no início dos anos 80 do século passado. Esta cultura está incluída no Cadastro Estadual, o que indica sua aptidão para cultivo nas condições climáticas locais e testes agrotécnicos bem-sucedidos.
Nem todas as críticas sobre a variedade Bálsamo são positivas: muitos jardineiros não gostam do sabor muito primitivo dos frutos silvestres. Mas outros consideram esta framboesa um clássico com um aroma natural a frutos silvestres.
Uma descrição mais detalhada da variedade Balsam:
- os arbustos desta framboesa estão espalhados e eretos;
- a altura dos arbustos pode chegar a 170-180 cm;
- os brotos da framboesa são cobertos por pequenos espinhos marrons;
- os rebentos são poderosos, bastante grossos, os rebentos anuais são verdes claros, têm uma cobertura cerosa, os rebentos bienais são castanhos, lenhosos;
- A formação e a quantidade de brotos do bálsamo são médias - esta framboesa não se espalha pela área, mas é muito fácil de propagar;
- folhas de rica tonalidade verde, grandes, enrugadas, a parte inferior pubescente e coberta por uma camada esbranquiçada;
- Uma característica distintiva da framboesa Bálsamo é a presença de espinhos roxos ao longo das nervuras principais das folhas;
- o rendimento da variedade chega a 2,2 kg por arbusto, em escala industrial podem ser colhidas até 11 toneladas por hectare;
- As framboesas bálsamos não são remanescentes: frutificam em brotos de dois anos;
- Os frutos amadurecem no meio do início - do final de junho aos primeiros dez dias de julho;
- Os frutos do bálsamo amadurecem rápida e amigavelmente, a frutificação é curta;
- o fruto é de cor carmesim escuro, mais próximo do rubi;
- O tamanho da fruta é médio - cerca de três gramas;
- o formato dos frutos do bálsamo é cônico e largo;
- há uma leve camada na superfície do fruto da framboesa e também uma leve pubescência;
- A densidade dos bagos é boa, não se esfarelam por muito tempo e são adequados para transporte e armazenamento de curto prazo;
- O sabor do bálsamo de framboesa é agridoce, aroma de floresta;
- a variedade é resistente à maioria das doenças fúngicas e a muitas infecções, incluindo mancha roxa e ácaros;
- a cultura tolera bem a seca, o calor e o degelo precoce;
- As framboesas bálsamos são consideradas resistentes ao inverno e adequadas para cultivo em todo o país, exceto nos Urais e na Sibéria.
Prós e contras da variedade
Apesar de sua idade bastante “avançada”, a framboesa bálsamo continua popular entre jardineiros e residentes de verão. A variedade tem várias vantagens inegáveis:
- bom gosto e frutos silvestres de tamanho médio;
- resistência às intempéries e doenças;
- amadurecimento precoce;
- resistência ao amortecimento, o que é especialmente importante em regiões com degelos precoces;
- alto rendimento.
Os jardineiros modernos são tentados por novas variedades de culturas hortícolas que se deliciam com seu sabor incomum, remontabilidade e outras qualidades, por isso muitas pessoas acham o bálsamo de framboesa muito simples e seu sabor insípido.
É importante notar também o fato de que para altos rendimentos os arbustos precisam ser bem alimentados e desbastados regularmente.
Plantando framboesas
O Bálsamo de Framboesa é recomendado para cultivo em propriedades particulares, médias e pequenas. A tecnologia agrícola utilizada para esta variedade é a mais simples. O intervalo entre as plantas depende do método de cultivo:
- no plantio clássico de arbustos, a distância entre eles deve ser de 70-100 cm;
- o esquema de faixas para o cultivo de framboesas pressupõe um intervalo de 200-220 cm consecutivos;
- o método dos arbustos pressupõe uma distância de 1,5 metros entre os arbustos.
O jardim de framboesas deve ser bem ventilado e cada fruta deve receber luz solar suficiente. O racionamento ideal é de 8 a 10 brotos por metro de terreno.
Antes do plantio, o solo deve ser preenchido com fertilizantes. Na maioria das vezes, utiliza-se matéria orgânica: turfa, húmus, cinza de madeira, esterco podre ou excrementos de galinha. Estrume fresco de vaca não é usado na preparação pré-plantio. É bom combinar matéria orgânica com fertilizantes minerais: superfosfato, nitroammofos.
A espessura dos rebentos do Bálsamo é suficiente, mas uma colheita abundante de frutos silvestres é perfeitamente capaz de colocar os caules no solo, o que prejudicará a qualidade e a integridade dos frutos. Portanto, a framboesa terá que ser amarrada. Existem várias maneiras adequadas:
- Uma estaca de madeira é cravada no centro de cada arbusto de framboesa, à qual todos os brotos são amarrados.
- A fixação de framboesas em leque envolve a utilização de um par de suportes e um fio esticado entre eles. Então metade do arbusto é direcionada em uma direção, e a segunda parte da framboesa é direcionada para o suporte oposto.
- Com o método da treliça, as framboesas são amarradas no início da primavera, quando os brotos estão começando a crescer. O fio é esticado em três camadas (a uma altura de 60, 120 e 160 cm).
Poda de framboesa
Como qualquer framboesa normal (frutifica uma vez por estação), o bálsamo deve ser podado, e isso deverá ser feito durante a estação quente.
Etapas da poda do bálsamo de framboesa:
- Imediatamente após o término da frutificação da framboesa, é necessário cortar todos os brotos frutíferos (brotos de dois anos cobertos de casca). Esses galhos são retirados e queimados para não provocar a propagação de infecções.
- No final do outono, remova todos os brotos extras, galhos doentes e secos.
- Desde o início do verão é necessário retirar os brotos do Bálsamo. Isso é feito periodicamente com uma pá afiada.
- Em meados de maio, recomenda-se beliscar as pontas dos brotos de bálsamo com dois anos de idade para estimular sua ramificação.
- Também não se esquecem do racionamento, cortando os brotos mais fracos ou menores da fileira para que não restem mais do que uma dúzia deles por metro linear.
- Na primavera, os brotos de framboesa são inspecionados e os galhos que apodreceram e apodreceram durante o inverno são removidos.
Como alimentar framboesas
É claro que sem fertilização adicional da terra não haverá boas colheitas de framboesa, por mais prolífica que seja a variedade. Deve haver várias mamadas por temporada:
- no início da primavera, quando os botões começam a crescer, o solo sob as framboesas é alimentado com fertilizantes contendo nitrogênio (nitroammofosfato, nitrato de amônio, uréia).
- Quando aparecem botões nos arbustos de bálsamo (mas ainda não floresceram), as framboesas precisam ser alimentadas com um complexo mineral, no qual predominam o potássio, o cálcio, o fósforo e o ferro. Nesta fase, não é necessário muito nitrogênio. É melhor usar preparações de potássio, superfosfato e cinza de madeira.
- Na fase de frutificação das framboesas, recomenda-se a utilização de verbasco líquido ou excrementos de pássaros diluídos em água - os arbustos são regados com esta mistura.
Preparando-se para o inverno
Segundo os jardineiros, a framboesa bálsamo tolera bem os invernos nas regiões sul e centro - aqui não há necessidade de cobri-la, caso contrário os brotos e botões simplesmente secarão. Em áreas com clima continental e invernos com pouca neve (nos Urais, perto de Moscou e São Petersburgo), é melhor dobrar a framboesa sob a neve.
O bálsamo hiberna bem sob ramos de abeto ou pinheiro. Antes de cobrir os brotos, eles são amarrados e dobrados ao chão (como na foto).
Análise
Resumo
Fotos e descrições da variedade Balsam de framboesa devem ajudar os jardineiros a decidir. A prática mostra que esta cultura é mais adequada para as regiões Centro e Sul. É melhor cultivar framboesas em fazendas privadas ou em quantidades limitadas em fazendas.
As qualidades gustativas dos bagos de bálsamo não são muito elevadas, mas os frutos toleram bem o transporte, têm uma apresentação elevada e são de utilização universal (congelados, conservas, compotas, compotas, etc.).
Não é difícil cultivar framboesas bálsamo, é muito simples cuidar delas. Não negligencie a poda, é melhor desbastar os arbustos, assim a colheita não vai doer e apodrecer.Se você alimentar bem a framboesa, a colheita será abundante e os frutos serão grandes e bonitos.
