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Bagas de zimbro podem ser usadas para dar sabor a bebidas, temperar pratos, tratar doenças ou tratar envenenamentos. Claro que são um pouco tóxicos, e tudo depende da dose, mas na culinária e na medicina usam frutas do mesmo tipo. A Common Juniper fornece esta matéria-prima. Por exemplo, o gin deve o seu aroma e sabor exclusivos aos seus frutos silvestres.
Características do zimbro comum
O zimbro comum (Juniperus communis) é uma árvore conífera ou arbusto pertencente ao gênero Juniper da família Cypress.Ao contrário da maioria das espécies, a área de cultivo é muito extensa. O zimbro comum cresce nas zonas frias e temperadas do Hemisfério Norte, nos trópicos da Ásia e até no norte da África. Na Rússia, está distribuído pelas estepes florestais e florestas da parte europeia, por toda a Sibéria Ocidental e até à bacia oriental do Lena.
O zimbro comum vive em diferentes regiões, onde o clima, o solo e as condições ambientais diferem muito. Por isso, caracteriza-se por grande plasticidade e variabilidade de formas. Alguns aquaristas até acreditam que existem diferentes tipos de zimbro comum.
Claro que isso não é verdade. Mas é precisamente na sistematização desta conífera que se utilizam as categorias de táxons inferiores na hierarquia biológica às espécies: subespécies, variedades. Entre eles estão formas colunares comuns, diferindo na configuração da copa, tais como:
- Juniperus communis subsp. Comuns;
- Juniperus communis subsp. Alpina.
As subespécies anãs criadas pela natureza incluem Juniperus communis subsp. Hemisphaerica, que não ultrapassa um metro e meio aos cerca de 30 anos.
Existe até uma forma rasteira de Juniperus communis var. Montana, encontrada em áreas alpinas e pântanos.
Portanto, as pessoas que falam sobre espécies de zimbro comum estão erradas do ponto de vista biológico. Mas eles podem ser compreendidos. É difícil para um amador imaginar que plantas tão diferentes não sejam apenas parentes próximos, mas pertençam à mesma espécie.
Qual é a aparência do zimbro comum?
O zimbro comum pode ser um arbusto de 1 a 3 m de tamanho ou uma árvore, mais frequentemente com vários troncos, de 8 a 12 m de altura.Os representantes desta espécie podem ser plantas monóicas e dióicas:
- As fêmeas são geralmente mais baixas que os machos e bastante espalhadas, às vezes com pontas dos brotos ligeiramente caídas. A altura média e o diâmetro da copa atingem 3-5 m.
- As plantas masculinas são muito mais decorativas que as femininas. São mais altos - em média de 5 a 8 m, com copa estreita, cujo diâmetro não ultrapassa 1,5 m.
Mas escrever sobre a altura do zimbro comum como espécie de planta é uma tarefa ingrata. Sempre haverá uma variedade cujos parâmetros não se enquadram na descrição. Por exemplo, crescendo em pântanos e vales alpinos, a forma élfica do zimbro comum, a largura da copa excede significativamente a altura. Ou anões, aos 30 anos, mal chegando a um metro e meio. Todas essas formas não correspondem bem aos parâmetros gerais.
A casca das plantas lenhosas pertencentes à espécie é cinza-avermelhada. O tronco e os ramos do esqueleto de um espécime adulto são cinza escuro ou cinza acastanhado, escamosos. Os brotos geralmente são direcionados para cima e nas fêmeas ficam mais afastados do condutor central, enquanto nos machos se distinguem pela copa delgada e compacta.
A espécie é considerada de crescimento lento. O aumento anual da largura é de cerca de 5 cm, a altura aumenta cerca de 15 cm.
Uma característica dos arbustos e árvores de zimbro comum é que suas agulhas são afiadas e espinhosas em galhos de qualquer ordem, tanto em idade jovem quanto em exemplares velhos. As agulhas têm 10-15 mm de comprimento e 1 a 2 mm de largura, agrupadas em espirais de 3 peças, retas, na maioria das vezes verde-acinzentadas. Este efeito é criado por um sulco branco localizado no centro das agulhas e bordas verdes. As agulhas permanecem nos galhos por até quatro anos.
A floração comum ocorre de abril a maio. Na Sibéria e em outras regiões frias ainda faz frio nesta época e a liberação de pólen é alterada em um mês. O amadurecimento de cones carnudos de até 8 mm leva de 2 a 3 anos. Seu formato pode ser redondo ou cilíndrico, a cor é preto-azulada, muitas vezes com uma camada cerosa esbranquiçada. Os frutos maduros contêm de 1 a 3 sementes.
Os frutos não são apenas decorativos, mas também importantes economicamente. As espécies de plantas produzem os primeiros cones aos 5-9 anos de idade. A colheita plena é obtida a partir dos 10 anos, uma vez a cada 3-5 anos, quando mais de 50 kg de frutos podem ser colhidos em 1 hectare.
A madeira é perfumada e durável. Mas como o diâmetro do tronco não ultrapassa 20 cm, ele é utilizado principalmente para a confecção de artesanatos e itens de consumo de pequeno porte - miçangas, pentes, souvenirs, etc.
Onde cresce o zimbro comum?
Árvores e arbustos de zimbro comuns não exigem muito do solo. Preferem solos leves com reação neutra e levemente alcalina e crescem em arenitos e pedras. A cultura tolera mal solos salinos.
Embora o zimbro comum seja resistente à falta de umidade do solo, ele não gosta de ar seco. Se você providenciar uma boa drenagem, as coníferas podem ser plantadas em solos alagados.Prefere um local ensolarado, mas cresce em sombra parcial.
As desvantagens incluem baixa resistência à poluição antropogênica. Isto impede o uso generalizado da cultura no paisagismo de megacidades e cidades industriais.
Quantos anos vive o zimbro comum?
Segundo Jan Van der Neer, o zimbro comum é uma espécie longeva, chegando a 2 mil anos. Mas isso se aplica a espécies de plantas encontradas em seu ambiente natural. Na cidade, a cultura não durará tanto, principalmente porque não tolera bem a poluição do ar.
As variedades cultivadas a partir de estacas têm vida curta. Eles geralmente vivem de 50 a 60 anos. O mesmo se aplica às formas enxertadas.
Resistência invernal do zimbro comum
Considerando a ampla distribuição da cultura em todo o mundo, é impossível responder a esta questão de forma inequívoca. As subespécies nativas do Norte da África não passarão o inverno na Sibéria sem adaptação e abrigo. Assim como os nativos do Norte, nas regiões quentes sofrem com as altas temperaturas.
Em geral, o zimbro comum tem alta resistência à geada e não congela na zona intermediária. Em geral, tudo depende de dois fatores:
- na verdade, pela resistência à geada da variedade;
- locais onde uma árvore ou arbusto é cultivado.
É por isso que é recomendável comprar mudas de qualquer planta em viveiros locais. A maioria das variedades hiberna na zona 3 sem abrigo ou problemas, mas existem variedades mais amantes do calor ou resistentes ao frio.
Variedades de zimbro comum
Descrições com fotos de variedades comuns de zimbro permitem compreender perfeitamente a diversidade da cultura. Seria usado de forma muito mais ampla, mas não tolera ar poluído.
Zimbro comum Meyer
A variedade Meyer é uma das mais populares, frequentemente utilizada em projetos paisagísticos. Foi criado por volta de 1945 pelo criador alemão Erich Mayer, que deu seu nome.
Forma um arbusto multi-caule, muito denso, com uma bela coroa em forma de alfinete, de formato regular e simétrico. Uma planta adulta atinge 3-4 m com um diâmetro de 1,5 m, o crescimento anual é de 10-12 cm, as agulhas espinhosas em forma de agulha são de cor verde prateada, as jovens são um tom mais claras que as maduras. No inverno, fica verde-azulado.
Longos ramos esqueléticos ramificam-se fortemente. São grossos, duros, espaçados uniformemente em relação ao centro do arbusto, direcionados para cima em ângulo agudo. As pontas dos galhos às vezes caem.
A resistência ao gelo é muito alta - cresce sem abrigo na zona 2. Prefere um local ensolarado.
Ao descrever o zimbro comum de Meyer, deve-se notar que se trata de uma variedade resistente. Ou seja, pode ser propagado com segurança por meio de estacas - a maioria das plantas jovens não se desviará da forma materna.
Zimbro comum Suetsica
Esta variedade é uma espécie de árvore cultivada que cresce naturalmente na Escandinávia. O zimbro comum Suecica forma um arbusto denso, multicaule, com ampla copa colunar de até 10 m de altura, geralmente plantado em parques e jardins botânicos. Na cultura, as variedades criadas a partir da Suetsica são mais conhecidas. Muitas vezes, os fabricantes e amadores não se preocupam com suas diferenças e simplesmente as chamam de Suecica. E então ficam surpresos que mudas retiradas de viveiros diferentes se transformem em plantas diferentes umas das outras. Para compreender as variedades obtidas do zimbro comum Suetsica, será útil descrevê-las.
ÀS 2
Possui uma coroa estreita e muito compacta. Com altura de 2,5-3 m, a largura não ultrapassa 30 cm e cresce lentamente. Os ramos são direcionados quase verticalmente, rígidos, cobertos por agulhas verde-azuladas, firmemente pressionados uns contra os outros. Variedade sueca.
Bruns
Esta variedade de zimbro comum foi obtida da forma Suezik no viveiro de Oldenburg. Transferido para venda por G. Bruns em 1970.
A variedade é muito semelhante à forma original, mas se distingue por uma copa mais solta e, o mais importante, pela maior resistência à ferrugem. Portanto, pode ser plantado com segurança próximo a árvores frutíferas.
Suetsica Aurea
O formulário foi encontrado em Schneverdingen (Baixa Saxônia) por G. Horstmann. É um arbusto compacto com copa estreita. Aos 10 anos atinge até 1-1,5 m com largura de 30 cm.As agulhas jovens são amarelas, tornando-se verde-douradas em meados da estação.
Suetsika Nana
Esta variedade anã é cultivada desde 1929. A coroa é estreita, em forma de coluna. Altura - não mais que 1,5 m com largura de 30 cm, as agulhas são verde-azuladas.
A variedade original Suetsika e suas formas não exigem muito do solo, crescem melhor ao sol, mas toleram bem a sombra parcial. Somente na Suesica Aurea, quando falta luz, as agulhas perdem a cor dourada.
Junípero vulgaris Vallis
Criado pela creche holandesa Bressingham Nursery em 1981. A variedade comum de zimbro Wallis é criada a partir de uma fêmea e propagada por estacas. É um arbusto de até 2 m de altura, com copa de cerca de 1,5 m de largura, cresce lentamente, acrescentando anualmente 10-15 cm na vertical, o diâmetro aumenta 5 cm.
Os brotos fortes são direcionados para cima em um ângulo agudo, formando uma coroa semelhante a uma tigela. As pontas dos galhos caem. As agulhas jovens são um pouco mais claras que as maduras, verdes, espinhosas, pequenas.
Resistência ao gelo - zona 3 sem abrigo.
Sentinela de zimbro comum
Outro zimbro comum com copa vertical muito estreita. O nome da variedade é traduzido para o russo como guarda, sentinela. Uma planta adulta atinge uma altura de 3-4 m, com um diâmetro de 30-50 cm.Os ramos são muito densos, firmemente pressionados entre si e direcionados verticalmente para cima.
As agulhas são espinhosas, jovens - verdes brilhantes, no final da temporada tornam-se verdes escuras com tonalidade azulada. Prefere lugares ensolarados. Invernos na zona 2.
Este zimbro responde bem à poda e pode ser usado para criar formas de topiaria.
Tapete verde de zimbro comum
O nome da variedade se traduz como Tapete Verde. Este zimbro é separado de sua forma rasteira e cresce quase horizontalmente. Uma planta adulta atinge uma altura de 20-30 cm com um diâmetro de copa de 2 m.
As agulhas são pontiagudas, mas macias, o crescimento jovem é verde brilhante, escurece no final da temporada.
Zimbro comum Gold Con
A variedade Gold Con ou Golden Cone foi criada por criadores alemães em 1980. Distingue-se pela cor amarela das agulhas. Forma uma coroa em forma de cone arredondado na parte superior. A altura de uma planta adulta é de 2 a 3 metros, o diâmetro chega a 0,5 m, o crescimento anual é de 10 a 15 cm e é resistente à geada. Na sombra perde a cor dourada.
Zimbro comum em paisagismo
A única coisa que limita o uso do zimbro comum no projeto paisagístico é a sua fraca resistência à poluição antrópica. Se as condições permitirem, a colheita ficará ótima no local e não exigirá cuidados especiais.
As formas horizontais prostradas do zimbro comum ficam bem em canteiros baixos ou ao longo das bordas de canteiros altos.A cultura é plantada em jardins de pedras, jardins de pedras, tendo como pano de fundo grandes e pequenos grupos paisagísticos.
As variedades criadas a partir de formas femininas de zimbro comum costumam se distinguir por uma ampla copa piramidal, com depressão no centro e pontas dos brotos caídas. Isso faz com que o arbusto pareça um vaso de flores. Esse recurso é frequentemente aproveitado por paisagistas, colocando zimbros em jardins românticos.
Mas as mais populares são as inúmeras variedades com uma coroa colunar estreita. São plantadas em forma de beco, como destaque vertical em grupos paisagísticos e canteiros de flores. Esses zimbros não são usados como tênia. Quando plantadas sozinhas, só servem em cemitério.
A planta se presta bem à poda e as topiárias podem ser criadas a partir de variedades colunares. O zimbro comum é frequentemente cultivado em recipientes, mas apenas ao ar livre - ele não viverá muito dentro de casa.
Plantando e cuidando do zimbro comum
Se a cultura for plantada fora da cidade, raramente surgem problemas. O ar poluído complica muito o cuidado do zimbro comum. Os proprietários parecem estar fazendo tudo certo, seguindo as recomendações, mas a planta está murchando.
Preparando mudas e área de plantio
A cova de plantio é preparada com antecedência. É cavado a uma profundidade de pelo menos 70 cm para acomodar a drenagem, o diâmetro deve exceder o tamanho da bola de terra em 1,5-2 vezes.Não é necessário mudar completamente o solo, o zimbro comum é pouco exigente nesse aspecto e só não tolera solos salinos. Se necessário, o solo fica mais solto com a ajuda de solo de grama, acrescenta-se turfa e areia.
A drenagem é feita na cova de plantio, preenchida 70% com substrato e preenchida com água. Deixe descansar por pelo menos 2 semanas.
É melhor colher mudas de zimbro comum em viveiros locais. Além disso, é aconselhável não comprar escavados, mesmo com torrão de barro forrado de estopa. O fato é que a espécie não tolera bem o transplante, principalmente na idade adulta.
As coníferas adultas desta espécie escavadas na natureza quase nunca criam raízes. Portanto, se você pegar o zimbro comum da floresta, apenas espécimes pequenos.
Como plantar zimbro comum
O zimbro comum cultivado em recipiente é plantado durante toda a temporada. As plantas desenterradas com uma bola de terra são colocadas no local na primavera ou no outono. Deve-se dar preferência ao plantio no início da safra em regiões de clima temperado e frio, no sul - quando o calor diminui, em outubro-novembro.
O algoritmo para plantar zimbro comum é o seguinte:
- Parte do substrato é retirada da cova de plantio.
- A planta é instalada no centro, o colo da raiz deve ficar nivelado com a superfície do solo. Ou seja, é necessário plantar zimbro de forma que a superfície do torrão de terra retirado do recipiente seja polvilhada apenas com uma fina camada de solo - não mais que 0,5 cm.
- Se a variedade for estreitamente colunar e ultrapassar 50 cm de altura, é melhor amarrá-la a uma estaca previamente cravada no fundo do buraco.
- O solo é adicionado gradativamente, compactando constantemente.
- O zimbro é regado abundantemente, gastando pelo menos um balde de água em uma planta pequena. Para um adulto, são necessários 10 litros para cada metro de altura.
- O solo é coberto com cobertura morta, de preferência tratado com casca de coníferas adquirida em um centro de jardinagem.
Regar e fertilizar
Imediatamente após o plantio do zimbro comum, regue-o com freqüência e abundância, evitando que o solo seque. Em seguida, a umedecimento é realizada várias vezes por temporada. A exceção são os verões quentes e secos. Em seguida, a rega é realizada uma vez a cada 2 semanas.
Ao contrário de outras espécies, o zimbro comum pode tolerar a seca (dentro do razoável) e a encharcamento suave do solo. Mas ainda é melhor regar conforme necessário.
A irrigação da copa é muito benéfica para a cultura. É feito em clima quente ao pôr do sol, mas para que as agulhas tenham tempo de secar antes do anoitecer.
É melhor alimentar o zimbro comum duas vezes durante a estação de crescimento:
- na primavera com alto teor de nitrogênio;
- no outono - potássio-fósforo.
Freqüentemente, os jardineiros limitam-se a adicionar todo o complexo mineral no início da temporada. Isso é bastante aceitável, mas a alimentação no outono permite que a cultura lide melhor com a poluição do ar e hiberne com sucesso.
Os fertilizantes foliares aplicados através de agulhas de pinheiro também são úteis para os zimbros. Recomenda-se adicionar uma ampola de epin ou zircão ao balão - essas substâncias também permitem que a cultura resista aos fatores de estresse.
Cobertura morta e afrouxamento
É necessário soltar o solo sob o zimbro comum apenas até que a cultura esteja completamente enraizada - um ou dois anos após o plantio.Posteriormente, o círculo do tronco da árvore é coberto com cobertura morta - isso retém a umidade, cria um microclima favorável e, em variedades com copa piramidal estreita, protege a raiz do superaquecimento.
Aparar e modelar
A poda sanitária do zimbro comum envolve a remoção de ramos secos e doentes. A coroa geralmente não precisa ser formada. Se desejar, é fácil criar uma topiaria a partir de variedades piramidais. Para a poda inicial deve convidar um especialista, os próprios proprietários poderão manter a forma.
Preparando-se para o inverno
As plantas recém-plantadas precisam ser protegidas da geada, no norte é melhor fazer isso por duas temporadas. No futuro, eles estarão limitados à cobertura morta do círculo do tronco da árvore. As variedades com coroa piramidal são amarradas com barbante, caso contrário a neve quebrará os galhos.
Propagação do zimbro comum
A espécie zimbro é propagada por sementes após estratificação de longo prazo. Variedades com este método raramente herdam características decorativas. Eles são criados por estacas e formas rastejantes por camadas.
Os brotos de zimbro podem ser colhidos durante toda a temporada, mas para os amadores, os brotos de primavera criam raízes melhor. Em uma estaca feita com “talão”, as agulhas inferiores são retiradas, tratadas com estimulante e plantadas em turfa, areia ou perlita. Conservar em local fresco, protegido do sol, com alta umidade.
Após cerca de 40 dias, o enraizamento estará concluído, as mudas serão plantadas em recipiente separado com substrato mais nutritivo. O zimbro é transferido para local permanente após 2 anos.
Pragas e doenças do zimbro comum
O zimbro comum é uma cultura geralmente saudável.Se você realizar tratamentos preventivos regularmente, usar ferramentas limpas e não trazer plantas infectadas para o local, raramente surgirão problemas. As doenças são combatidas com fungicidas, as pragas são destruídas com inseticidas.
Os problemas mais comuns que surgem são:
- O ar muito seco e a falta de irrigação da copa contribuem para o aparecimento e proliferação de ácaros.
- Umedecer a copa no final da noite, quando a copa não tem tempo de secar à noite, em regiões de clima quente estimula o aparecimento de cochonilhas. É difícil livrar-se dele nos zimbros espinhosos, por isso é melhor fazer tudo de acordo com as regras.
- No inverno, se a copa não estiver amarrada e a neve permanecer nos galhos por vários meses, pode ocorrer um bloqueio de neve.
- O alagamento, a drenagem deficiente ou a falta de drenagem e o solo excessivamente denso podem causar apodrecimento.
Para facilitar sua vida, identificar o problema a tempo e iniciar o tratamento imediatamente, o zimbro comum precisa ser examinado regularmente.
Conclusão
O zimbro comum é uma excelente cultura para parques e terrenos privados. A única coisa que impede a sua propagação é a baixa resistência à poluição do ar.
