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A noz Chekalkin é uma árvore baixa com brotos curvos e uma exuberante copa piramidal. É caracterizada por alta robustez no inverno, por isso é cultivada em diferentes regiões da Rússia. Os frutos, folhas jovens e flores são comestíveis, têm sabor agradável e são utilizados como alimento. Cultivar uma noz é bem possível. Via de regra, a planta é propagada por sementes. Como fazer isso é descrito em detalhes no artigo.
Descrição e foto da noz Chekalkin
A noz Chekalkin, também chamada de xantoceras com folhas de sorveira, é uma árvore ou arbusto baixo, atingindo uma altura de 2 a 4 m, seu tronco é curvo, a copa é muito densa, com numerosos brotos. O formato é piramidal, semelhante a um chapéu. O nome se deve ao fato das folhas terem o formato de freixo da montanha.
As folhas da noz Chekalkin são verde-escuras, coriáceas e com superfície brilhante. A cor é escura (mais clara na parte inferior), as bordas são recortadas, por isso os pratos ficam elegantes. No outono eles mudam de cor para amarelo-laranja e caem.
As flores da noz Chekalkin são numerosas, cada uma composta por cinco pétalas. Eles formam inflorescências em forma de cachos. Perfumado, cheira bem. A cor é branca, o meio é amarelo e após a polinização fica roxo. O período de floração ocorre em maio e termina após o florescimento de todas as folhas.
De acordo com a classificação de dióica/monóica, a noz Chekalkin pertence à primeira categoria. Isso significa que apenas flores de um sexo estão presentes na planta - masculinas ou femininas. Portanto, na maioria dos casos, a obtenção de frutos requer o plantio de diferentes plantas e a polinização cruzada (muitas vezes por abelhas). No entanto, algumas espécies de noz Chekalkin são monóicas e não requerem polinizadores.
Na segunda metade do verão, os frutos da árvore começam a se formar. São caixas densas e carnudas compostas por três câmaras. O formato é esférico ou quase em forma de pêra, podendo atingir de 5 a 6 cm de diâmetro.No interior de cada fruto encontram-se de 6 a 18 nozes. Eles têm uma rica cor marrom escuro ou cereja e lembram um pouco avelãs na aparência. Atingem 1,5-2 cm de diâmetro.
A noz Chekalkin floresce em maio
As sementes amadurecem do final de agosto à segunda quinzena de setembro. No início as nozes são verdes, depois tornam-se gradualmente castanhas. Após a maturação completa, começam a rachar, espalhando-se pelo solo e servindo de alimento para alguns pássaros, ratos e outros roedores.
Tanto os frutos quanto as folhas, assim como as flores da noz Chekalkin, são comestíveis. Podem ser utilizados como alimento pelas pessoas (tanto frescos como processados, por exemplo, depois de fritos). O sabor das sementes lembra amêndoas, com agradável amargor. As folhas novas são adicionadas às saladas e a geléia é feita com flores.
Resistência à geada da noz Chekalkin
O indicador de resistência ao gelo é alto. Em terreno aberto, a noz Chekalkin pode suportar temperaturas de até -35 graus. Isso permite que a árvore seja cultivada na maioria das regiões da Rússia.
Onde isso cresce
Na natureza, a noz Chekalkin é encontrada principalmente na China, onde foi descoberta em 1868 pelo pesquisador Abbe David. Também cresce na Mongólia e na Coreia do Norte. Há muito tempo, a cultura foi introduzida na Europa.
Os benefícios e malefícios da noz Chekalkin
A noz Chekalkin é especialmente valiosa por suas sementes, que contêm substâncias orgânicas e microelementos:
- ácidos graxos insaturados, incluindo oleico, linoléico;
- proteína vegetal;
- antocianinas;
- vitaminas B, E, PP;
- magnésio;
- potássio;
- cobalto;
- selênio;
- ferro;
- iodo.
Devido à sua rica composição química, o consumo regular das nozes Chekalkin proporciona benefícios bastante significativos ao organismo:
- manutenção do sistema nervoso;
- fortalecimento das paredes dos vasos sanguíneos;
- melhorando o funcionamento do músculo cardíaco (miocárdio);
- efeito antioxidante (destruição de radicais livres perigosos);
- prevenção do envelhecimento prematuro;
- prevenção de patologias oncológicas;
- aumentando a resistência a bactérias e vírus;
- nutrição da pele facial;
- cicatrização de feridas;
- aumento geral do tom.
As sementes de noz Chekalkin são úteis na prevenção do câncer e do envelhecimento prematuro
Mas vale considerar que o produto é muito rico em calorias, como todas as outras nozes. Portanto, não deve ser consumido em grandes quantidades por pessoas com sobrepeso.Se houver intolerância individual a algum componente, as nozes também não devem ser utilizadas como alimento. Caso contrário, pode ocorrer uma reação alérgica.
Contra-indicações
Não existe uma proibição estrita de comer os frutos da noz Chekalkin. Mas algumas pessoas deveriam usá-lo em quantidades limitadas. As principais contra-indicações são:
- intolerância individual;
- alto índice de massa corporal (excesso de peso);
- doenças hepáticas;
- gastrite;
- gota;
- úlcera péptica do estômago, duodeno.
Cultivo de nozes Chekalkin a partir de sementes
A noz Chekalkin pode ser propagada por métodos vegetativos, por exemplo, por estacas, mas mais frequentemente é cultivada a partir de sementes. Primeiramente são obtidas as mudas, após as quais as mudas são transferidas para campo aberto.
Cultivo de mudas
A semeadura está prevista para o final de março. A sequência de ações é a seguinte:
- Mergulhe as nozes por vários dias em água moderadamente morna.
- Quando os brotos aparecerem, corte levemente a casca da noz Chekalkin no local onde eclodiram.
- Coloque as sementes em uma solução de estimulador de crescimento, por exemplo, “Kornevin”, durante a noite.
- Em seguida, transplante para um substrato fértil, por exemplo, de solo de jardim (2 partes), misturado com turfa, húmus e areia (1 parte cada).
- É melhor plantar em recipientes separados, para que depois você possa transferir imediatamente as mudas de noz Chekalkin para o solo.
- Coloque em local aquecido e bem iluminado, cubra com filme, regue e ventile regularmente.
- No início do verão, leve as mudas para fora, continue a cultivá-las em vasos, regando-as regularmente e alimentando-as com fertilizante mineral complexo (pode-se usar “Baikal”, “Ideal”).
- No início do outono, você pode plantar a noz Chekalkin em um local permanente.
Área de pouso
O local de cultivo é selecionado previamente e deve atender a diversos requisitos:
- o local é aberto, mas de preferência com sombra parcial de arbustos altos ou prédios;
- proteção contra correntes de vento, especialmente do lado norte do jardim;
- sem água estagnada - é melhor escolher pequenas colinas, mas definitivamente não planícies, onde a chuva e a umidade do degelo se acumulam;
- o solo é fértil e solto - se necessário, durante a escavação, o solo deve ser alimentado com fertilizante orgânico ou mineral complexo.
A noz Chekalkin cresce bem em uma área iluminada
Transplante de mudas
As mudas são plantadas no início de setembro, procedendo da seguinte forma:
- Primeiramente, as mudas são regadas abundantemente em vasos para que um torrão de terra fique preservado no solo.
- Vários buracos rasos são formados a uma distância de 4 m.
- Você deve remover cuidadosamente as mudas de noz Chekalkin e plantá-las junto com um pedaço de terra.
- Polvilhe com terra e aperte para que o colo da raiz atinja uma profundidade rasa de 4-5 cm.
- Regue generosamente com água sedimentada.
- Algumas semanas antes da primeira geada, cubra com uma alta camada de sucata, serragem ou feno.
Regras de cuidado
A noz Chekalkin tolera não apenas geadas, mas também secas. Porém, nos primeiros anos após o plantio, as árvores precisam de cuidados redobrados:
- Regue as mudas uma vez por semana e, na seca, duas vezes mais. Os arbustos adultos recebem água duas vezes por mês. É preciso garantir que o solo tenha tempo de secar, mas ao mesmo tempo não rache.
- Após rega intensa ou chuva, o solo no círculo do tronco da árvore deve ser afrouxado regularmente. Se necessário, faça a remoção de ervas daninhas. Para minimizar o aparecimento de ervas daninhas, é aconselhável manter constantemente uma camada de cobertura morta em forma de palha, turfa ou outros materiais.
- Os fertilizantes são aplicados uma vez a cada 3-4 semanas, começando em abril e terminando em agosto. Na primavera, as árvores recebem compostos de nitrogênio, por exemplo, nitrato de amônio na quantidade de 15-20 g por 10 litros. Em seguida, use fertilizantes complexos, alternando com matéria orgânica, por exemplo, infusão de verbasco 1:10 ou esterco de galinha 1:20.
- A poda das árvores é realizada logo no início de março. É necessário retirar galhos velhos, doentes e quebrados. No outono é feito um corte modelador, retirando todos os brotos que se estendem claramente além do contorno geral.
- Em regiões com invernos gelados, as mudas jovens devem ser cobertas com estopa, fibra agrícola ou ramos de abeto. É sabido que a noz Chekalkin é encontrada na zona intermediária, da região do Volga até a região de Ulyanovsk. A planta é resistente à geada, mas é impossível crescer sem abrigo de inverno na Sibéria, nos Urais e no Extremo Oriente.
Uso em paisagismo
A noz Chekalkin com folhas onduladas é mais frequentemente usada em plantações individuais (solitárias). É colocado ao lado da casa, banco, mirante e demais áreas de lazer. As árvores também ficam lindas nas margens de um lago rural, mas o local de plantio não deve ser muito baixo para evitar o risco de inundações.
Os principais usos da madeira no design de jardins são mostrados abaixo:
- Plantio único em área aberta.
- Outra opção para colocação de paciência.
- Aterrissando próximo à estrada.
- Porca de Chekalkin no fundo do gramado.
Conclusão
A noz Chekalkin é uma árvore interessante e bastante incomum. Em geral é uma cultura despretensiosa, embora nos primeiros anos necessite de cuidados intensivos.Avaliações de jardineiros indicam que pode ser cultivada mesmo em regiões com clima gelado. Mas as mudas jovens requerem abrigo obrigatório no inverno.
Avaliações de noz Chekalkin
