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O desejo de ter plantas exóticas no local é comum a muitos jardineiros. Infelizmente, nem todas as culturas podem ser cultivadas em climas temperados. Os exóticos são exigentes em termos de calor, níveis de luz e composição do solo. Entre as plantas que se adaptaram bem às condições climáticas das regiões sul e centro da Rússia está o mamão triloba.
Nos trópicos, o mamão triloba é perene; as árvores cultivadas em climas temperados tornam-se caducifólias
Descrição da planta
Muitos jardineiros são mais conhecidos pelos nomes comuns da planta exótica - banana canina, banana do norte ou mamão americano. Pawpaw triloba é uma cultura pertencente à família Annonaceae. Oito espécies da planta são encontradas na natureza, a maioria das quais cresce na América do Norte.Atualmente, a cultura está difundida em países com clima consistentemente quente: Itália, Espanha, França, Japão, etc. Recentemente, o mamão triloba foi criado nas regiões do sul da Rússia. Há experiência bem-sucedida no cultivo de certas variedades de bananeira do norte na zona intermediária, na região do Volga e nos Urais.
O mamão na Rússia é uma planta caducifólia. A árvore triloba, que se desenvolve em condições naturais, chega a atingir 15 m de altura, os exemplares cultivados são bem mais baixos. Se a planta não for moldada, ela cresce em formato piramidal. A casca da árvore é cinza acastanhada. A folhagem da bananeira do norte é uniforme, os pratos são grandes (até 35 cm de comprimento e até 15 cm de largura), ovóides com bordas sólidas. Os pecíolos do mamão estão espessados e encurtados.
A cor das folhas da bananeira do norte é verde brilhante, a parte inferior é pubescente
A floração do mamão começa em maio. A formação dos botões coincide com o aparecimento das folhas na bananeira do norte. As flores têm o formato de sinos. Espécimes únicos ou vários botões, coletados em cachos, florescem nos galhos da bananeira do norte. Cada flor possui seis pétalas grandes com textura enrugada. A cor depende da variedade de triloba de mamão: há uma gradação de tons do branco ao roxo rico.
Frutas de mamão
A primeira frutificação da banana do norte é observada aos 7 a 8 anos. A fruta comestível é semelhante ao mamão. O formato dos frutos da triloba é irregular, curvo, alongado-cilíndrico. Sob a casca densa e lisa encontra-se uma polpa suculenta e cremosa, que lembra na cor e na consistência uma banana madura.
Os frutos verdes verdes da banana do norte são semelhantes aos da abobrinha. À medida que amadurecem, tornam-se mais macios e a cor da casca torna-se castanho-amarelada. Os frutos da banana do norte emitem um odor forte e desagradável. A maturidade completa do mamão triloba ocorre aproximadamente aos 160 dias.
O sabor da fruta depende da variedade da colheita e é classificado de acordo com a severidade da doçura e da acidez. As frutas têm sempre textura cremosa e aroma de banana-abacaxi-manga-morango. No interior do fruto da banana do norte encontram-se sementes de casca grossa, dispostas em duas fileiras.
O mamão é comido cru. Os frutos maduros tornam-se rapidamente inutilizáveis, por isso a colheita é feita sem esperar a maturação completa. Dessa forma, as frutas podem ser transportadas e armazenadas por 10 a 14 dias.
O mamão da espécie triloba produz frutos não só saborosos, mas também saudáveis. Em muitos aspectos, são superiores às frutas e bagas convencionais, incluindo:
- pela quantidade de proteína;
- pelo conteúdo de vitaminas C e A;
- por um conjunto de macro e macroelementos (ferro, magnésio, potássio, cálcio, fósforo).
Além disso, os frutos do mamão contêm óleos essenciais e enzimas. Essas substâncias ajudam a melhorar a imunidade e são poderosos antioxidantes.
O cheiro especial dos frutos do mamão da espécie triloba atrai polinizadores específicos - moscas e besouros que se alimentam de carniça
Tipos e melhores variedades de mamão
Os criadores desenvolveram muitas variedades e híbridos de mamão triloba com base em formas naturais. Alguns deles são adequados para cultivo em climas temperados quentes.
Três lâminas
O mamão trilobado é considerado o mais resistente ao frio.Esta variedade é adequada para cultivo em latitudes médias. A cultura tem um aspecto distintamente decorativo, graças às placas foliares originais com superfície brilhante.
O mamão trilobado pode suportar temperaturas de até -29 0C, por isso não precisa de proteção no inverno
Anão
O mamão anão cresce como pequenos arbustos. A altura dos exemplares adultos não ultrapassa 1,2 M. A variedade decorativa da bananeira do norte floresce durante todo o verão. Devido ao seu pequeno tamanho, a forma anã é utilizada como planta de casa.
É conveniente cultivar mamão anão em casa, em um vaso grande ou banheira
Martinho
A variedade Martin resistente ao frio é uma forma híbrida. A árvore cresce até 4-5 m de altura. A polpa da banana do norte contém muito açúcar, o aroma lembra morango e creme.
A variedade Martin floresce com sinos marrons escondidos atrás da folhagem verde clara.
Incana
Inkana ou mamão lanoso é um pequeno arbusto de até 1,5 m de altura, cuja cultura tolera bem as geadas. As elegantes inflorescências da bananeira do norte são de cor cremosa, o que confere à planta um aspecto decorativo pronunciado.
Os frutos Inkana estão totalmente maduros no início do outono se o clima quente prevalecer na primavera e no verão
Outro
Outras variedades de culturas também são populares:
- Azimina Davis tem um delicioso sabor a frutas tropicais com um notável toque cremoso. A casca do fruto é verde, a polpa amarela contém sementes grandes. A variedade de banana do norte pertence à categoria resistente ao inverno.
Azimina Davis pode ser armazenada por muito tempo na geladeira sem perda de qualidades de consumo
- Prima 1216 é uma variedade completamente nova com um sabor original.A cultura pode ser cultivada na Rússia, Bielorrússia e Ucrânia. A fruta tem casca verde brilhante e polpa doce e cremosa, semelhante a marshmallow batido, com sabores de banana e manga.
Prima é uma variedade produtiva que não necessita de abrigo mesmo em geadas até -25 0C
- Allegheny está incluído na categoria de variedades precoces. Os frutos maduros da banana do norte são cobertos por casca verde, a polpa tem um delicado sabor cítrico.
Allegheny tem atraentes flores roxas em forma de sino
Cultivo de mamão em terreno aberto
O cultivo do mamão em latitudes médias envolve uma série de procedimentos agrotécnicos, uma vez que a bananeira apresenta um longo período de maturação dos frutos. O processo de preparação de sementes inclui várias etapas.
- Lavar a semente extraída do fruto.
- Estratificação a frio de longa duração (ao longo de vários meses) em recipiente com areia úmida.
- Embeber as sementes eclodidas em solução bioestimulante por 6-7 dias.
É necessário trocar diariamente o líquido do recipiente que contém a semente. Caso contrário, as sementes de mamão podem apodrecer. Para a semeadura, é melhor usar vasos de turfa com solo para mudas. 1-2 sementes são plantadas em recipientes individuais a uma profundidade de 2,5-3 cm. As mudas são mantidas em uma sala iluminada a uma temperatura de +18-22 0C. Os brotos aparecem em vasos aproximadamente sete semanas após o plantio das sementes.
O mamão triloba tem um sistema radicular sensível, portanto as mudas não devem ser colhidas ou transplantadas
Seleção do local
Para o plantio de mamão, é adequado um local localizado em uma área de jardim bem iluminada. Ao escolher um local para uma futura árvore, é importante considerar vários requisitos:
- O solo deve ser leve e solto.
- Solo ligeiramente ácido e fértil é preferível.
- Uma boa drenagem deve ser garantida. A planta reage mal à estagnação da água no sistema radicular.
Além disso, o mamão triloba não tolera correntes de ar. A este respeito, a árvore jovem necessita de uma boa proteção contra o vento.
Preparação do solo
Para plantar um espécime de planta, adicione 6 a 8 kg de húmus ou composto ao solo. Também é necessário adicionar cinza de madeira e areia de rio. O solo está bem misturado.
Tecnologia de pouso
A opção mais acessível é cultivar mamão a partir de mudas de dois anos. O material de plantio pode ser adquirido em viveiro especializado. As regras para organização do procedimento são as seguintes:
- as mudas são colocadas a uma distância de 3 m ou mais umas das outras;
- crie um espaço de 5 m entre as linhas;
- preparar covas de plantio com 50 cm de profundidade e 60 cm de diâmetro.
No fundo dos buracos forma-se uma camada de drenagem de brita e tijolos quebrados com 15 cm de espessura e cria-se uma lâmina a partir do solo preparado. A muda é colocada no centro da cova, as raízes são cuidadosamente esticadas. O espaço ao redor é preenchido com mistura de solo, compactado e regado abundantemente.
Depois de absorver a umidade, o círculo radicular é coberto com material natural (turfa, casca de árvore, húmus, etc.)
Instruções de cuidados
Na primavera, quando começa a estação de cultivo, eles planejam podar as patas. Na execução do trabalho, são removidos os brotos estragados, quebrados e com crescimento inadequado. Você pode dar à copa da árvore o formato desejado.
Rega
As espécies de mamão triloba precisam de rega abundante e regular. Para o procedimento, utiliza-se água morna estabilizada.Porém, os técnicos agrícolas alertam que a umidade do solo não deve ser excessiva, pois pode levar ao apodrecimento das raízes da bananeira do norte. Ao final do procedimento, o solo do círculo do tronco da árvore é solto e o mato é retirado. Com a chegada do outono, a rega é interrompida.
Aplicação de fertilizante
Na primeira safra, o terreno onde cresce a espécie triloba não é adubado. A alimentação será necessária apenas no segundo ano de vida da planta. No próximo mês de abril, o mamão será fertilizado com complexos minerais contendo nitrogênio e fósforo. Outra opção é alimentar com esterco de vaca ou excrementos de pássaros diluídos em água.
Preparando-se para o inverno
Quanto mais rigoroso o inverno, mais cuidados o mamão exige. É obrigatório cobrir os exemplares de bananeira do norte que não tenham completado 3 anos de idade antes do início do frio. No círculo da raiz, crie uma espessa camada de cobertura morta, de preferência de ramos de abeto. A copa das árvores e arbustos triloba é coberta com material não tecido.
A planta de interior é mantida em uma sala fria no inverno, a uma temperatura não superior a +2-10 0C. Pode ser uma varanda fechada, loggia ou varanda. A rega das patas é reduzida para uma vez por mês, a fertilização não é realizada.
No outono, as folhas do mamão que crescem em áreas abertas ficam amarelas e caem.
Reprodução de patas
As culturas exóticas são propagadas de várias maneiras. A primeira é a opção generativa. É melhor semear sementes de banana do norte em terreno aberto no outono. No plantio antes do inverno, as entradas aparecem na primavera seguinte. Durante a primeira estação de crescimento, a árvore cresce 10-15 cm.
Possível propagação vegetativa do mamão.Existem várias maneiras de propagar a banana do norte:
- As partes do rizoma que ficam separadas da base da árvore. Plantadas em cova com substrato nutritivo, logo produzem os primeiros brotos.
- Brotos basais.
- Enxertia realizada pelo método split.
Nesta última opção, estacas lignificadas são utilizadas como rebento. Para a enxertia, o porta-enxerto é dividido em 1-1,5 cm, sendo colocado um corte pontiagudo da estaca no espaço resultante para que as camadas cambiais de ambas as partes coincidam. O local do enxerto é coberto com filme para protegê-lo da umidade.
Em clima subtropical, a produtividade de um mamão adulto é de aproximadamente 25 kg de fruto
Doenças e pragas
Com os cuidados bem organizados, a planta é resistente a pragas e não sofre doenças. O erro mais comum que os jardineiros cometem é regar em excesso, o que causa danos às raízes e à formação de podridão cinzenta. Se forem observados sintomas de infecção, pare de regar a bananeira do norte e trate a árvore com uma solução fungicida a cada três dias. Em caso de danos significativos ao sistema radicular, a planta é desenterrada e queimada para evitar que o fungo patogênico se espalhe para outras culturas.
Características do cultivo de mamão na região de Moscou
Para cultivar mamão na região de Moscou em terreno aberto, são escolhidas variedades da cultura resistentes à geada. Além disso, a planta necessita de abrigo obrigatório durante o inverno. Os jardineiros que cultivam árvores em climas temperados devem levar em consideração que os frutos não têm tempo de amadurecer.Nesse sentido, na Rússia central e arredores, o mamão triloba é criado como planta ornamental com folhas e frutos incomuns.
Uma opção alternativa é cultivar mamão a partir de sementes em casa ou em estufa. Existem variedades anãs da planta triloba que produzem até frutos pequenos e saborosos.
A floração do mamão bananeiro do norte na região de Moscou dura três semanas, do final de abril a meados de maio
Conclusão
O mamão triloba, como a maioria dos exóticos, requer condições especiais e cuidadoso cumprimento das regras de cuidado. Esta incrível cultura possui altas qualidades decorativas e produz frutos nutritivos e de sabor incomum. As formas anãs também podem ser cultivadas como plantas de interior.
Críticas sobre mamão
